ছাতা মোটলি (Macrolepiota procera)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
  • পরিবার: Agaricaceae (Champignon)
  • গণ: ম্যাক্রোলেপিওটা
  • প্রকার: ম্যাক্রোলেপিওটা প্রোসেরা (ছাতা মোটলি)
  • ছাতা
  • ছাতা বড়
  • ছাতা উঁচু
  • ম্যাক্রোলপিয়োটা প্রসেসর
  • ম্যাক্রোলপিয়োটা প্রসেসর
ছাতা মোটলি (Macrolepiota procera) ফটো এবং বিবরণ
ছবির লেখক: ভ্যালেরি আফানাসিভ

লাইন:

ছাতায়, টুপিটি 15 থেকে 30 সেন্টিমিটার ব্যাস হয় (কখনও কখনও 40 পর্যন্ত), প্রথমে ডিম্বাকারে, তারপরে সমতল-উত্তল, প্রস্ত্তত, ছাতা-আকৃতির, মাঝখানে একটি ছোট টিউবারকল সহ, সাদা, সাদা-ধূসর, কখনও কখনও বাদামী, বড় পিছিয়ে থাকা বাদামী আঁশ সহ। কেন্দ্রে, ক্যাপ গাঢ়, দাঁড়িপাল্লা অনুপস্থিত। সজ্জা পুরু, ভঙ্গুর (বৃদ্ধ বয়সে, এটি সম্পূর্ণ "তুলা" হয়), সাদা, একটি মনোরম স্বাদ এবং গন্ধযুক্ত।

রেকর্ডস:

ছাতা মোটলি কলারিয়ামের সাথে সংযুক্ত রয়েছে (ক্যাপ এবং স্টেমের সংযোগস্থলে একটি কার্টিলাজিনাস রিং), প্লেটগুলি প্রথমে ক্রিমি সাদা, তারপরে লাল রেখাযুক্ত।

স্পোর পাউডার:

হোয়াইট।

পা:

বৈচিত্র্যময় ছাতার একটি দীর্ঘ কান্ড রয়েছে, কখনও কখনও 30 সেমি বা তার বেশি, ব্যাস 3 সেমি পর্যন্ত, নলাকার, ফাঁপা, গোড়ায় ঘন, শক্ত, বাদামী, বাদামী আঁশ দিয়ে আবৃত। একটি প্রশস্ত সাদা রিং আছে, সাধারণত বিনামূল্যে - কেউ হঠাৎ চাইলে এটি পায়ে উপরে এবং নীচে সরানো যেতে পারে।

ছড়িয়ে দিন:

বৈচিত্র্যময় ছাতা জুলাই থেকে অক্টোবর পর্যন্ত বনে, গলিতে, রাস্তার ধারে, তৃণভূমি, মাঠ, চারণভূমি, বাগান ইত্যাদিতে জন্মায়। অনুকূল পরিস্থিতিতে এটি চিত্তাকর্ষক "জাদুকরী বলয়" গঠন করে।

অনুরূপ প্রজাতি:

লাল রঙের ছাতা (Macrolepiota rhacodes) মটলি ছাতার মতো, যা ছোট আকার, মসৃণ কাণ্ড এবং বিরতিতে মাংস লাল হয়ে যাওয়া দ্বারা আলাদা করা যায়।

ভোজ্যতা:

এটি একটি চমৎকার ভোজ্য মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয়। (আমি এপিথেটের সাথে তর্ক করব।) পশ্চিমা উন্মাদনারা দাবি করেন যে মোটলি ছাতার পা অখাদ্য। স্বাদের ব্যাপার…

ছাতা মোটলি (Macrolepiota procera) ফটো এবং বিবরণ

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন