নারকেল জলে কি সমৃদ্ধ

নারকেল জল শুধু তৃষ্ণা মেটায় না, অত্যন্ত পুষ্টিকরও বটে। আসুন নারিকেল জল এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে কিছু তথ্য দেখে নেওয়া যাক। অনেক ক্যালোরি ধারণ করে না সাধারণ জলের বিপরীতে, নারকেলের জলে ক্যালোরি থাকে, তবে খুব কম পরিমাণে: প্রতি পরিবেশন 42 ক্যালোরি (240 গ্রাম)। এটি যে কোনও মিষ্টি সিন্থেটিক পানীয়ের জন্য একটি উপযুক্ত প্রাকৃতিক প্রতিস্থাপন। পটাসিয়াম পটাসিয়াম শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক কার্যকারিতার জন্য এটি অপরিহার্য। নারকেল জলের একটি পরিবেশন আপনার দৈনিক পটাসিয়ামের প্রয়োজনের প্রায় 13% কভার করে। ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ আমাদের খাদ্যের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল ম্যাগনেসিয়াম, কিন্তু মাত্র এক তৃতীয়াংশ মানুষ পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ করে। শরীরে এই উপাদানটির একটি নিম্ন স্তরের শক্তির অভাব বা এমনকি গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করে। তামা তামা ছাড়া, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং বিপাক একটি সু-সমন্বিত প্রক্রিয়া হিসাবে কাজ করতে সক্ষম হয় না। নারকেল জলের একটি পরিবেশন তামার জন্য দৈনিক প্রয়োজনের 11%। Cytokinins এটি একটি স্বল্প পরিচিত কিন্তু অত্যন্ত উপকারী যৌগ যা নারকেলের পানিতে পাওয়া যায়। বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, সাইটোকিনিন ক্যান্সার কোষের বিকাশের পাশাপাশি বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের নারকেল জলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে হওয়া ক্ষতি প্রতিরোধ করে। ফ্রি র্যাডিকেলগুলি বিপাক দ্বারা উত্পাদিত হয়, তাই তাদের নিরপেক্ষ করার একমাত্র উপায় হল পর্যাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণ করা। নারকেল জল তাদের একটি চমৎকার উৎস।