সিদ্ধ মাশরুম থেকে কী রান্না করবেন?
সুতরাং, অভিনন্দন: মধু মাশরুম সংগ্রহ, বাছাই, শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং পরবর্তী হাত ধোয়া ছাড়াও, আপনি মাশরুম সিদ্ধ করতে সক্ষম হয়েছেন। এই একটি সাফল্য! কিন্তু এখন সেদ্ধ মাশরুম দিয়ে কি করবেন? বিশেষ করে যদি প্রচুর মাশরুম থাকে, তাহলে প্রচুর সংখ্যক মাশরুম সুবিধা সহ ব্যবহার করা নবজাতক মাশরুম বাছাইকারীদের জন্য একটি বাস্তব সমস্যা হতে পারে।
একটি প্রস্থান আছে! - এবং আপনি মধু মাশরুম দিয়ে অনেক খাবার রান্না করতে পারেন। শুধু লোভী হবেন না - প্রচুর পরিমাণে মধু অ্যাগারিকের কোনও উপকার নেই, তবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে আপনার দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা থাকলে সমস্যাগুলি সম্ভব। এই কারণে, কয়েকটি পদ্ধতি ব্যবহার করুন - কিছু মাশরুম থেকে প্রস্তুতি নিন, কিছু হিমায়িত করা যেতে পারে এবং কিছু এখনই লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। ধারাবাহিকতা এবং একটু ধৈর্য একটি আনন্দদায়ক বিনোদনের চাবিকাঠি।
- মধু মাশরুম রান্না করার সবচেয়ে সাধারণ উপায় হল সেগুলিকে লবণ দেওয়া। এটি সময় নেয়, তবে প্রক্রিয়াটি নিজেই বেশ সহজ।
- দ্বিতীয় সর্বাধিক জনপ্রিয় উপায় হল মাশরুমের সাথে আলু এবং পেঁয়াজ ভাজা। রীতির একটি ক্লাসিক, সবাই পছন্দ করে।
- তৃতীয় এবং বিশেষ করে জনপ্রিয় পদ্ধতি হল মাশরুমগুলিকে বিভক্ত ব্যাগে ছড়িয়ে দেওয়া এবং হিমায়িত করা। হ্যাঁ, এই পদ্ধতি সত্যিই সহজ। ? এবং এমনকি যদি আপনি মাশরুমের সাথে আলু খান তবে নিশ্চিত হন যে পরবর্তী পর্যন্ত
- চতুর্থ পদ্ধতি - যদি মাশরুমযুক্ত আলু ইতিমধ্যে বিরক্ত হয় এবং মাশরুমগুলি এখনও ডালপালা থাকে - সালাদ তৈরি করুন। অবশ্যই, মাশরুমগুলিকে মসৃণতা দেওয়ার জন্য, এগুলিকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত তেলে ভাজতে হবে।
আসুন পাঠককে উত্সাহিত করি: এই জাতীয় সালাদের বৈচিত্র্য অফুরন্ত - হ্যাম, আচার, সেদ্ধ মুরগি, সিদ্ধ মুরগির ডিম ... - এগুলিতে কী যোগ করা হয় না। এবং পরীক্ষা করতে ভুলবেন না!
/ /