বিষয়বস্তু
20টি সহজ রেসিপি Pinterest এ দেখা গেছে
প্রো এর মতামত: লরেন্স প্লামি, পুষ্টিবিদ জন্য 4 প্রশ্ন
1/ আমরা কি ছোট বাচ্চাদের ঠান্ডা খাবার দিতে পারি?
এটা বেশ সম্ভব কিন্তু বাধ্যতামূলক নয়। প্রধান জিনিস ময়শ্চারাইজিং খাবার এবং এছাড়াও ফাইবার দিতে হয়। কাঁচা সবজি এবং ফল ভিটামিন সঙ্গে প্যাক করা হয়। শিশুরা বড় হচ্ছে, তাদের দরকার! যাদের হজমে অসুবিধা হয় তাদের জন্য আমরা কিছু ফল ও সবজির খোসা ছাড়তে পারি, এমনকি কম্পোটে বা তাজা স্মুদিতেও রান্না করতে পারি।
2 / এই খাবারগুলিকে উন্নত করতে কোন পনির বেছে নেবেন?
ছোট বাচ্চাদের জন্য যতটা সম্ভব ফেটা এড়িয়ে চলা ভাল কারণ এটি একটি পনির যাতে লবণের পরিমাণ বেশি থাকে। মোজারেলার জন্য, 3 বছরের আগে পরিমাণ সীমিত করুন, এটি কাঁচা দুধ থেকে তৈরি একটি পনির। বাচ্চাদের অন্ত্রের উদ্ভিদগুলি এখনও এই পণ্যগুলিতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে যথেষ্ট প্রতিরোধী নয়। তাই পাস্তুরিত দুধ থেকে তৈরি পনিরকে অগ্রাধিকার দিন (এমেন্টাল, তাজা বর্গ ...)
৩/ পানীয়ের দিকে?
যখনই সম্ভব সোডা এড়ানো উচিত। প্রথমত, যেহেতু তারা মোটেও হাইড্রেট করে না, বিপরীতে, এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে তা তৃষ্ণা এবং ডিহাইড্রেটের অনুভূতি বাড়ায়। এগুলোর ক্যালোরিও অনেক বেশি। শিশু যদি তাদের স্বাদ পরিবর্তন করতে চায় তবে আপনি তাকে তাজা ফলের রস বা লেবুর জল দিতে পারেন যা ভিটামিন সমৃদ্ধ। সমস্ত ক্ষেত্রে, জলকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয় যা একমাত্র সত্যিকারের হাইড্রেটিং তরল, প্রতিদিন কমপক্ষে এক লিটার। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে শিশুটি যতবার সম্ভব তার তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং যতক্ষণ না সে পানীয়ের জন্য জিজ্ঞাসা করে ততক্ষণ অপেক্ষা না করে।
4/ কোন ডেজার্ট বেছে নেবেন?
দিনের বেলা একটি আইসক্রিম বা শরবত, কোন সমস্যা নেই। তবে গরমের অজুহাতে গালি দেওয়া উচিত নয়। মুখের আনন্দের সাথে হাইড্রেশনকে বিভ্রান্ত না করার জন্য সতর্ক থাকুন। আইসক্রিমের একটি ছোট স্কুপ যা 300 ক্যালোরি ধারণ করে এমন একটি এস্কিমোর চেয়ে দুই পিণ্ড চিনির সমতুল্য প্রতিনিধিত্ব করে। সবচেয়ে ভালো হচ্ছে তাজা ফলের সালাদ।