নারকেল তেলের কথা তো সবাই শুনেছেন। অনেকে এটি প্রসাধনী উদ্দেশ্যে এবং রান্নার জন্য ব্যবহার করেন। আজ আপনি বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলাফল পড়তে পারেন যা নারকেল তেলের উপকারিতা প্রমাণ করে।
নারকেল তেলে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। তারা রক্তে কেটোন বডির মাত্রা বাড়ায় এবং সেগুলি মস্তিষ্কের কোষগুলিতে শক্তি সরবরাহ করে। রোগ-ক্ষতিগ্রস্ত মস্তিষ্কের কোষে শক্তি বাড়িয়ে আলঝেইমার রোগের উপসর্গ কমাতে কেটোন বডি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি রোগীদের অবস্থার একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতি ঘটায়।
কোলেস্টেরল সরাসরি হৃদরোগের সাথে যুক্ত। খারাপ কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। বিপরীতে, ভাল কোলেস্টেরল স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। নারকেল তেলে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়, গবেষকরা খুঁজে পেয়েছেন। এটি রক্ত জমাট বাঁধার কারণগুলিকেও নিয়ন্ত্রণ করে এবং এতে অনেক প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
নারকেল তেলের পক্ষে আরেকটি যুক্তি হল যে এর ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে চেহারা উন্নত করতে পারে। সপ্তাহে একবার বা দুইবার মাথার ত্বকে তেল মালিশ করলে ৬ সপ্তাহে ঘন চুল গজাতে সাহায্য করবে। এটি কোঁকড়া চুলের জন্যও সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি তাদের ভাল মসৃণ করে। নারকেল তেল ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করে যাতে ফলাফলটি সারা বছর ধরে লক্ষণীয় থাকে। এটি একটি মেকআপ রিমুভার এবং এমনকি একটি হাইলাইটার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, নারকেল তেল নখ এবং কিউটিকলের অবস্থার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করে।
নারকেল তেল বেকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত। এটি একটি সামান্য মিষ্টি পরিণত এবং একটি নারকেল গন্ধ exudes. নারকেল তেল সয়ার একটি দুর্দান্ত বিকল্প। তারা এটি দিয়ে সুস্বাদু ককটেলও তৈরি করে।
এছাড়াও, আপনি পপকর্নের উপর নারকেল তেল ছিটিয়ে তার উপর আলু বা সবজি ভাজতে পারেন, টোস্টের উপর ছড়িয়ে দিতে পারেন এবং এমনকি বাড়িতে তৈরি ভেগান আইসক্রিমও তৈরি করতে পারেন।
এই বিস্ময়কর বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, এই তেল আপনার প্রিয় হয়ে উঠতে পারে। এটি ব্যবহার শুরু করুন এবং সুস্থ থাকুন!