অ্যান্টি-কোলেস্টেরল ডায়েট। 8 প্রস্তাবিত পণ্য

উচ্চতর কোলেস্টেরলের মাত্রা আমাদেরকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা পরিচালনা করতে প্ররোচিত করবে। এই দিকের প্রথম ধাপ হল একটি নতুন ডায়েট স্থাপন এবং অনুসরণ করা। উচ্চতর কোলেস্টেরল অনেক গুরুতর রোগের কারণ হতে পারে, এমনকি বছরের পর বছর ধরে আমাদের রক্তনালীতে জমা হতে পারে। উচ্চ কোলেস্টেরলের দীর্ঘমেয়াদী অবস্থার সবচেয়ে বিপজ্জনক পরিণতি হল হার্ট অ্যাটাক।

অ্যান্টি-কোলেস্টেরল ডায়েট

উচ্চতর কোলেস্টেরল সাধারণত একটি অপর্যাপ্ত দৈনিক খাদ্যের ফলাফল। আমাদের হৃদপিণ্ড এবং সংবহনতন্ত্রের জন্য স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলিতে "সুইচ করা" এখানে বিস্ময়কর কাজ করতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, যদিও 70% এরও বেশি পোল উচ্চতর কোলেস্টেরলের সাথে লড়াই করে, তবে তিনজনের মধ্যে মাত্র একজন তাদের খাদ্যকে আমূল পরিবর্তন করার সিদ্ধান্ত নেয় অ্যান্টি-কোলেস্টেরল ডায়েটে।

উচ্চ কোলেস্টেরল থাকলে কী খাওয়া উচিত নয়?

• প্রথমত, আপনার মাংস, অফাল (কিডনি, হার্ট, জিহ্বা) এবং ডিম সহ অন্যান্য প্রাণীজ পণ্য ত্যাগ করা উচিত।
• উচ্চতর কোলেস্টেরলের সাথে, যতটা সম্ভব কম পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• মাখন এবং লার্ডও খারাপ এবং মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়।

প্রস্তাবিত পণ্য এবং খাবার যা আপনি খেতে পারেন

1. তেলগুলির মধ্যে, রেপসিড তেল বা জলপাই তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাখনের পরিবর্তে হালকা মার্জারিন বেছে নেওয়া ভালো।
2. মাংস মাছ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, যা প্রচুর পুষ্টির মান ধারণ করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে না।
3. কুমড়া, সূর্যমুখী এবং অন্যান্য শস্যের বাদাম এবং বীজ খাওয়াও মূল্যবান।
4. খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর চেষ্টা করা ব্যক্তির মেনুতে অবশ্যই তিলের অভাব হবে না। এতে জীবনদায়ী ফাইটোস্টেরল রয়েছে যা পুরো পাচনতন্ত্র জুড়ে খারাপ কোলেস্টেরল শোষণে বাধা দেয়।
5. আপনি যদি মাংস না খান, তাহলে আপনার প্রোটিনের ঘাটতি হতে পারে। অতএব, এটি সবচেয়ে বেশি ধারণ করে এমন উদ্ভিদ পণ্য গ্রহণ করা মূল্যবান, যেমন ছোলা, মসুর ডাল, মটরশুটি বা মটর।
6. কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াই করা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য তাজা সবজি সবচেয়ে উপকারী। একটি অত্যন্ত মূল্যবান উপাদান যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে তা হল ডায়েটারি ফাইবার।
7. এটা ফল চেষ্টা মূল্য? সময়ে সময়ে, অবশ্যই, কিন্তু আপনি তাদের খরচ সঙ্গে এটি অত্যধিক করতে পারবেন না, কারণ তারা অনেক শর্করা আছে। ফলের মধ্যে, লাল এবং কমলা যেমন জাম্বুরা এবং কমলা, বিশেষ করে সুপারিশ করা হয়।
8. রুটির জন্য পৌঁছানোর সময়, পুরো শস্যের রুটি বেছে নেওয়া মূল্যবান, এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারও রয়েছে।