সুনিয়ন্ত্রিত উচ্চ রক্তচাপের সাথে, আমাদের স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিয়ে অসুবিধার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না। যাইহোক, এই অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াইটি ওষুধ এবং কিছু নিয়ম অনুসরণ করে সমর্থিত হওয়া উচিত। এক তৃতীয়াংশ নারী এবং প্রতি দ্বিতীয় পুরুষের কোনো ধারণা নেই যে তারা এতে ভোগেন। কী খাবেন, কী এড়ানো উচিত এবং কী স্পষ্টভাবে এড়ানো উচিত?
দুর্ভাগ্যবশত, এই ধরনের সমস্যার কারণ প্রায়শই মৃতদেহ। অনেক উন্নত দেশে অতিরিক্ত ওজন একটি গুরুতর সমস্যা, এবং উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত 6 জনের মধ্যে 10 জন তাদের বয়স এবং উচ্চতা 20% পর্যন্ত বেশি ওজনের। তাই যদি আমরা অপ্রয়োজনীয় কিলোগ্রাম হারাই, আমরা দ্রুত চাপ লাফের পরিবর্তন অনুভব করব। সর্বোপরি, সাদা পাস্তা, সাদা রুটি, সাদা ভাত, ডিমের কুসুম এবং ছোট-শস্যের কুসুম সীমিত করা উচিত। আপনার ঘনীভূত খাবার, গুঁড়ো স্যুপ, পুরো দুধ, পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার, মিষ্টি, চর্বিযুক্ত মাংস, তৈরি সস, পনির, ফাস্ট ফুড, চিপস, ধূমপান করা মাছ সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করা উচিত।
আপনি কি করতে পারেন এবং আপনার কি প্রয়োজন
উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তির ডায়েট প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি এবং ফল দিয়ে সমৃদ্ধ করা উচিত। সর্বোত্তম যেগুলির রচনায় প্রচুর পটাসিয়াম রয়েছে, লবণ এবং জলের নির্গমনকে ত্বরান্বিত করে (যা ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে), এবং রক্তচাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। আমরা টমেটো, সাইট্রাস, সূর্যমুখী বীজে অন্যদের মধ্যে এটি খুঁজে পাই। কখনও কখনও উচ্চ রক্তচাপের কারণ হল ভিটামিন সি এর অভাব, যার উত্সগুলি হল: ক্র্যানবেরি, চকবেরি, সাইট্রাস, বাঁধাকপি এবং কারেন্টস। সংক্ষেপে, এই রোগের সাথে ক্যালোরি কম যা বেশি পরিমাণে খাওয়া ভাল এবং কার্যকরভাবে রক্তচাপ কমায়, যেমন:
- লেটুস,
- ব্রকলি,
- ক্র্যানবেরি,
- চকবেরি,
- পাহাড়ের ছাই,
- লেবু,
- সামুদ্রিক বাকথর্ন,
- ফুলকপি,
- মূলা,
- রসুন,
- পেঁয়াজ,
- সবুজ মটর,
- বাঁধাকপি,
- পেপারিকা,
- বিটরুট,
- টমেটো,
- মূল এবং পাতা সেলারি।
আর কি?
অবশ্যই, আন্দোলন খুব গুরুত্বপূর্ণ। এমন একটি শারীরিক কার্যকলাপ চয়ন করুন যা আপনাকে সবচেয়ে আনন্দ দেয় এবং এটি নিয়মিত করুন। লবণের ব্যবহার সীমিত করাও প্রয়োজন, যা পোলস এখনও খুব বেশি খায়। প্রায়শই অজ্ঞানভাবে, কারণ এটি অনেক পণ্যের মধ্যে লুকিয়ে থাকে। তাই খাবারে লবণ দিয়ে লাভ নেই। লবণকে ভেষজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত যা খাবারের স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করবে এবং একই সাথে আঘাত করবে না।
কেন? এটি একটি যৌগের নিঃসরণ ঘটায় যা রক্তনালীগুলিকে সংকুচিত করে, এবং এইভাবে কিডনিকে লবণ এবং জল উভয়ই ধরে রাখতে বাধ্য করে এবং ফলস্বরূপ - চাপ বৃদ্ধি পায়। এই উপাদানটির কম কন্টেন্টযুক্ত খাবারে অভ্যস্ত হওয়ার জন্য দুই সপ্তাহ যথেষ্ট, এবং যখন আমরা এর পরিবর্তে ভেষজ ব্যবহার করতে শিখি, আমরা অবশ্যই খুব তাড়াতাড়ি এটিতে ফিরে যাব না।
এটি "ভাল চর্বি", যেমন জলপাই এবং উদ্ভিজ্জ তেলের জন্য পৌঁছানোর সুপারিশ করা হয়। একই সময়ে, পশুর চর্বি, যেমন মাখন, লার্ড এবং শুয়োরের চর্বি এড়ানো উচিত, কারণ তাদের সেবন এথেরোস্ক্লেরোসিস গঠনকে উৎসাহিত করে।