শরতের সালাদ রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ শরতের সালাদ

সাদা বাঁধাকপি 150.0 (গ্রাম)
গাজর 100.0 (গ্রাম)
সেলারি 50.0 (গ্রাম)
পেঁয়াজ 100.0 (গ্রাম)
আপেল 100.0 (গ্রাম)
ক্রিম 0.5 (শস্য কাচ)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

বাঁধাকপি এবং সেলারি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, গাজর এবং আপেলগুলিকে একটি মোটা ছাঁচে ছেঁকে নিন, লিকগুলি কেটে নিন, টক ক্রিমের সাথে মরসুম, মিশ্রণ, একটি সালাদ বাটিতে রাখুন। লিক দিয়ে সালাদ সাজান।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান82.1 কেসিএল1684 কেসিএল4.9%6%2051 গ্রাম
প্রোটিন1.6 গ্রাম76 গ্রাম2.1%2.6%4750 গ্রাম
চর্বি6.1 গ্রাম56 গ্রাম10.9%13.3%918 গ্রাম
শর্করা5.6 গ্রাম219 গ্রাম2.6%3.2%3911 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.3 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.6 গ্রাম20 গ্রাম8%9.7%1250 গ্রাম
পানি71.4 গ্রাম2273 গ্রাম3.1%3.8%3183 গ্রাম
ছাই0.7 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই2200 μg900 μg244.4%297.7%41 গ্রাম
Retinol2.2 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.04 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম2.7%3.3%3750 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.06 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম3.3%4%3000 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন24.5 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম4.9%6%2041 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.1 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম2%2.4%5000 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.1 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5%6.1%2000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট12.4 μg400 μg3.1%3.8%3226 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.07 μg3 μg2.3%2.8%4286 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক21.8 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম24.2%29.5%413 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.03 μg10 μg0.3%0.4%33333 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.6 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম4%4.9%2500 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন1 μg50 μg2%2.4%5000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.7656 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম3.8%4.6%2612 গ্রাম
নিয়াসিন0.5 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে239.4 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম9.6%11.7%1044 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca54.3 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম5.4%6.6%1842 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি18.4 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম4.6%5.6%2174 গ্রাম
সোডিয়াম, না41.4 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম3.2%3.9%3140 গ্রাম
সালফার, এস10.6 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.1%1.3%9434 গ্রাম
ফসফরাস, পি44.7 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম5.6%6.8%1790 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি31.1 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম1.4%1.7%7395 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল205.4 μg~
বোহর, বি।121.7 μg~
ভেনিয়াম, ভি16.3 μg~
আয়রন, ফে1 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম5.6%6.8%1800 গ্রাম
আয়োডিন, আমি3.2 μg150 μg2.1%2.6%4688 গ্রাম
কোবাল্ট, কো1.3 μg10 μg13%15.8%769 গ্রাম
লিথিয়াম, লি0.9 μg~
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.0807 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম4%4.9%2478 গ্রাম
কপার, কিউ53.5 μg1000 μg5.4%6.6%1869 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।7.6 μg70 μg10.9%13.3%921 গ্রাম
নিকেল, নি7.5 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি11 μg~
সেলেনিয়াম, সে0.06 μg55 μg0.1%0.1%91667 গ্রাম
ফ্লুরিন, এফ15.2 μg4000 μg0.4%0.5%26316 গ্রাম
ক্রোম, Cr2.4 μg50 μg4.8%5.8%2083 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.2316 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম1.9%2.3%5181 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.2 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)4.8 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 82,1 কিলোক্যালরি।

শরতের সালাদ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 244,4%, ভিটামিন সি - 24,2%, কোবাল্ট - 13%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
  • নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
 
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার কেমিক্যাল সংমিশ্রণ শরতের সালাদ 100 গ্রাম
  • 28 কেসিএল
  • 35 কেসিএল
  • 13 কেসিএল
  • 36 কেসিএল
  • 47 কেসিএল
  • 162 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 82,1 ক্যালোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, প্রস্তুতি পদ্ধতি শরত সালাদ, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন