নীল আলু: বিভিন্ন বর্ণনা
আলু রাশিয়ানদের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আলু চাষ করার সময়, কেবল কন্দগুলির চেহারাই গুরুত্বপূর্ণ নয়, আলুর গুণমানও। বাছাই "Golubizna" একটি চমৎকার বিকল্প যা উভয় একত্রিত করে। নিবন্ধে আপনি নীল আলুর একটি ছবি দেখতে পাবেন এবং এর উপকারিতা সম্পর্কে পড়বেন।
আলু জাত "গোলুবিজনা" এর বর্ণনা
এই আলুর জাতটি রাশিয়ায় প্রজনন করা হয়েছিল এবং আলু ফুলের সময় প্রদর্শিত নীল ফুলের কারণে এর নাম দেওয়া হয়েছিল। এই জাতের পাতলা, হালকা রঙের ছিদ্র রয়েছে। আলুর কয়েকটি চোখ আছে, এবং খোসা একটি সূক্ষ্ম জাল দিয়ে আবৃত।
আলু "গোলুবিজনা" এর ভাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি ছাঁকা আলু তৈরির জন্য দুর্দান্ত
পাকা সময়কালে প্রদর্শিত নীল ফুল থেকে জাতটির নাম পাওয়া যায়।
আলুর মাংস রান্না করা হলে সাদা এবং কুঁচকে যায়। "গোলুবিজনা" আলুর ভঙ্গুরতা খাবার প্রস্তুত করার সময় আপনাকে আনন্দিত করবে, কারণ এটি সুস্বাদু মশলা আলু তৈরি করে।
"গোলুবিজনা" আলুর উপকারিতা
এই জাতের ভাল চেহারা সত্ত্বেও, এর অন্যান্য সুবিধাও রয়েছে:
- তাপমাত্রা পরিবর্তন প্রতিরোধী। রাশিয়ায় গ্রীষ্ম কখনও ঠান্ডা আবার কখনও গরম। অতএব, এই বৈচিত্র্যের হিম প্রতিরোধ তার প্রধান সুবিধা। আবহাওয়ার পরিবর্তনে আপনাকে ভয় পাওয়ার দরকার নেই, কারণ আপনার আলুর ক্ষতি হবে না।
প্রমোদ. এই আলু জাতটি প্রচুর পরিমাণে ফসল উৎপাদন করে। প্রতি একশ বর্গমিটার জমিতে প্রায় 500 কেজি। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা বলছেন, যদি আপনি চারা দিয়ে আলু বপন করেন, তাহলে ফলন বাড়বে।
নজিরবিহীনতা। আলু মাটির জন্য নজিরবিহীন।
শেলফ লাইফ। আলু দীর্ঘ সময় ধরে তাদের চেহারা ধরে রাখে, যা বিশেষ করে বিক্রির জন্য দরকারী, যেহেতু আলু কখনও কখনও দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা হয়।
অনাক্রম্যতা। এছাড়াও, এই জাতটি আলুতে সংক্রামিত এমন অনেক রোগের জন্য অনাক্রম্য।
এই সুবিধাগুলি অন্যদের থেকে বৈচিত্র্যকে আলাদা করে। এছাড়াও, তাদের ধন্যবাদ, এই আলু কেবল গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মধ্যেই নয়, উৎপাদকদের মধ্যেও যারা আলু বিক্রির জন্য চাষ করে তাদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়।
আপনাকে মে মাসের প্রথম দিকে আলু রোপণ করতে হবে, তবে যদি বসন্ত উষ্ণ হয় তবে আপনি আগে শুরু করতে পারেন। দেরিতে রোপণের চেয়ে আলু রোপণ করলে ফলন বেশি হবে।
আলু বৃদ্ধির সময় 3 বার প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার প্রয়োজন হয়, এছাড়াও পোকামাকড় এবং কীটপতঙ্গ থেকে আলু 3 বার চিকিত্সা করে
গ্রীষ্মের শেষের দিকে আলু তোলা হয়। আলু তাদের বৈশিষ্ট্যের কারণে বিক্রির উপযোগী। এই জাতটি রাশিয়া, মোল্দোভা, ইউক্রেন, উত্তর ককেশাস এবং অন্যান্য অনেক অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত।
আপনি যদি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা হন, যিনি জন্মানো শাকসবজির গুণমানের কথা চিন্তা করেন, কিন্তু এটিতে প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে চান না, তাহলে "ব্লুনেস" আলু আপনার প্রয়োজন। আপনি প্রচুর পরিমাণে উচ্চমানের এবং সুস্বাদু ফসল পাবেন যা আপনি দীর্ঘদিন ধরে নিজের জন্য বিক্রি বা সঞ্চয় করতে পারেন।