রেসিপি উপাদান “বাঁধাকপি brisket সঙ্গে stewed"
- শুয়োরের মাংসের ব্রিসকেট 700 গ্রাম
- সাদা বাঁধাকপি 1000 গ্রাম
- বৈদ্যুতিন মরিচ 100 গ্রাম
- জল 200 গ্রাম
- লবণ 25 গ্রাম
- গোলমরিচ 30 জিআর
- জলপাই তেল 50 গ্রাম
থালা পুষ্টির মান "ব্রিসকেটযুক্ত স্টিউইড বাঁধাকপি" (প্রতি 100 গ্রাম):
ক্যালোরি: 205.3 কিলোক্যালরি।
কাঠবিড়ালি: 4.3 জিআর
চর্বি: 20 জিআর
শর্করা: 2.6 জিআর
পরিবেশন সংখ্যা: 1উপকরণ এবং রেসিপিটির ক্যালোরি সামগ্রী "ব্রিসকেট সহ ব্রাইজড বাঁধাকপি»
| পণ্য | মেজার | ওজন, জিআর | সাদা, জিআর | ফ্যাট, ছ | কোণ, জিআর | কাল, কেসিএল |
| হাড়হীন শুয়োরের পেট | 700 আর্ট | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
| সাদা বাঁধাকপি | 1000 আর্ট | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| মিষ্টি লাল মরিচ | 100 গ্রাম | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
| পানি | 200 গ্রাম | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| লবণ | 25 গ্রাম | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| গোলমরিচ | 30 গ্রাম | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
| জলপাই তেল | 50 গ্রাম | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
| মোট | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 1 ভজনা | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 100 গ্রাম | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |