প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, ক্রিম অফ হুইট, নিয়মিত, শুকনো

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালোরিক মান370 কেসিএল1684 কেসিএল22%5.9%455 গ্রাম
প্রোটিন10.5 গ্রাম76 গ্রাম13.8%3.7%724 গ্রাম
চর্বি1.5 গ্রাম56 গ্রাম2.7%0.7%3733 গ্রাম
শর্করা76.5 গ্রাম219 গ্রাম34.9%9.4%286 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার3.8 গ্রাম20 গ্রাম19%5.1%526 গ্রাম
পানি10.9 গ্রাম2273 গ্রাম0.5%0.1%20853 গ্রাম
ছাই0.6 গ্রাম~
ভিটামিন
লুটেইন + জেক্সানথিন16 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.5 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম33.3%9%300 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.2 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম11.1%3%900 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন23.1 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম4.6%1.2%2165 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.518 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম10.4%2.8%965 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.108 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5.4%1.5%1852 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট182 μg400 μg45.5%12.3%220 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.11 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম0.7%0.2%13636 গ্রাম
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন0.5 μg120 μg0.4%0.1%24000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন4.2 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম21%5.7%476 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে120 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম4.8%1.3%2083 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca606 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম60.6%16.4%165 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি27 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম6.8%1.8%1481 গ্রাম
সোডিয়াম, না7 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.5%0.1%18571 গ্রাম
ফসফরাস, পি115 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম14.4%3.9%696 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে28.6 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম158.9%42.9%63 গ্রাম
কপার, কিউ206 μg1000 μg20.6%5.6%485 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে20 μg55 μg36.4%9.8%275 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.88 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম7.3%2%1364 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)0.2 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
সুক্রোজ0.2 গ্রাম~
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.455 গ্রাম~
ভালাইন0.51 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.242 গ্রাম~
Isoleucine0.461 গ্রাম~
লিউসিন0.796 গ্রাম~
লাইসিন0.271 গ্রাম~
methionine0.196 গ্রাম~
threonine0.33 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.145 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.568 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.367 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড0.495 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.406 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড3.903 গ্রাম~
Proline1.285 গ্রাম~
সেরিন0.593 গ্রাম~
টাইরোসিন0.334 গ্রাম~
Cysteine0.237 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড0.238 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
14: 0 মিরিস্টিক0.001 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক0.223 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন0.014 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.205 গ্রামন্যূনতম 16.8 г1.2%0.3%
16: 1 প্যালমিটোলিক0.005 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)0.2 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.829 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে7.4%2%
18: 2 লিনোলিক0.741 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.088 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.088 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে9.8%2.6%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড0.741 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে15.8%4.3%
 

শক্তির মান 370 কিলোক্যালরি।

  • কাপ = 173 গ্রাম (640.1 কিলোক্যালরি)
  • tbsp = 10.6 গ্রাম (39.2 কিলোক্যালরি)
সিরিয়াল, গম, নিয়মিত, শুকনো ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 1 - 33,3%, ভিটামিন বি 2 - 11,1%, ভিটামিন বি 9 - 45,5%, ভিটামিন পিপি - 21%, ক্যালসিয়াম - 60,6%, ফসফরাস - 14,4 %, লোহা - 158,9%, তামা - 20,6%, সেলেনিয়াম - 36,4%
  • ভিটামিন B1 কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাকের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলির অংশ, যা শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিকের উপাদান সরবরাহ করে, পাশাপাশি ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়বিক, হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের মারাত্মক ব্যাধি ঘটায়।
  • ভিটামিন B2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
  • ভিটামিন B6 কোএনজাইম হিসাবে তারা নিউক্লিক অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকগুলিতে অংশ নেয়। ফোলেটের ঘাটতি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের প্রতিবন্ধী সংশ্লেষণের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাগ বাধা দেয় বিশেষত দ্রুত প্রসারণকারী টিস্যুগুলিতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি গর্ভাবস্থায় ফোলেটের অপর্যাপ্ত খরচ অকাল হওয়ার অন্যতম কারণ, অপুষ্টি, জন্মগত ত্রুটি এবং সন্তানের বিকাশজনিত ব্যাধি। ফোলেট এবং হোমোসিস্টাইন স্তর এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মধ্যে একটি শক্তিশালী সমিতি দেখানো হয়েছে।
  • ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
  • ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • আইরন এনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের একটি অংশ। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনে অংশ নেয়, রেডক্সের প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের কোর্স নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক রক্তাল্পতা, কঙ্কালের পেশীগুলির মায়োগ্লোবিন-ঘাটতি অ্যাটਨੀি, ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 370 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, শুকনো ব্রেকফাস্টের জন্য কী উপকারী, গমের ক্রিম, নিয়মিত, শুকনো, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য শুকনো নাস্তা, গমের ক্রিম, স্বাভাবিক, শুকনো

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন