পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালোরিক মান | 126 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 7.5% | 6% | 1337 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3.53 গ্রাম | 76 গ্রাম | 4.6% | 3.7% | 2153 গ্রাম |
| চর্বি | 6.73 গ্রাম | 56 গ্রাম | 12% | 9.5% | 832 গ্রাম |
| শর্করা | 13.12 গ্রাম | 219 গ্রাম | 6% | 4.8% | 1669 গ্রাম |
| পানি | 75.7 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.3% | 2.6% | 3003 গ্রাম |
| ছাই | 0.92 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 112 μg | 900 μg | 12.4% | 9.8% | 804 গ্রাম |
| Retinol | 0.112 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.101 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 6.7% | 5.3% | 1485 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.114 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 6.3% | 5% | 1579 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 15.4 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 3.1% | 2.5% | 3247 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.077 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.9% | 3.1% | 2597 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 6.7% | 1176 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.37 μg | 3 μg | 12.3% | 9.8% | 811 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12 যুক্ত হয়েছে | 0.37 μg | ~ | |||
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 15.1 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 16.8% | 13.3% | 596 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 1.6 μg | 10 μg | 16% | 12.7% | 625 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 1.68 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 11.2% | 8.9% | 893 গ্রাম |
| ভিটামিন ই যুক্ত হয়েছে | 1.68 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 10.1 μg | 120 μg | 8.4% | 6.7% | 1188 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1.271 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 6.4% | 5.1% | 1574 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 138 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 5.5% | 4.4% | 1812 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 123 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 12.3% | 9.8% | 813 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 14 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 3.5% | 2.8% | 2857 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 60 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 4.6% | 3.7% | 2167 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 80 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 10% | 7.9% | 1000 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 2.28 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 12.7% | 10.1% | 789 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 95 μg | 1000 μg | 9.5% | 7.5% | 1053 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 3.5 μg | 55 μg | 6.4% | 5.1% | 1571 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 1.27 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 10.6% | 8.4% | 945 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 3.21 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 9.87 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 2.798 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 6: 0 নাইলন | 0.017 গ্রাম | ~ | |||
| 8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.11 গ্রাম | ~ | |||
| 10: 0 মকর | 0.073 গ্রাম | ~ | |||
| 12: 0 লরিক | 0.599 গ্রাম | ~ | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.273 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 1.434 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 0.273 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 2.486 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 14.8% | 11.7% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.017 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 2.416 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.327 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 11.8% | 9.4% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 1.126 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.109 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 4 আরচিডোনিক | 0.037 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.126 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 14% | 11.1% | |
| 22: 6 ডকোসাহেক্সেইনোইক (ডিএইচএ), ওমেগা -3 | 0.017 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.163 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 24.7% | 19.6% |
শক্তির মান 126 কিলোক্যালরি।
- ওজ = 32 গ্রাম (40.3 কিলোক্যালরি)
বুকের দুধের বিকল্প, এআরএ (আরাচিডোনিক অ্যাসিড) সহ লোহা, তরল ঘনত্বে, অবিশ্বাস্য সহ, জন জনসন, এনফামিল, নিউটামিগেন, লিপিল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 12,4%, ভিটামিন বি 12 - 12,3%, ভিটামিন সি - 16,8%, ভিটামিন ডি - 16%, ভিটামিন ই - 11,2%, ক্যালসিয়াম - 12,3, 12,7, XNUMX%, আয়রন - XNUMX%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
- ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস হোমোস্টেসিস বজায় রাখে, হাড়ের খনিজকরণের প্রক্রিয়াগুলি পরিচালনা করে। ভিটামিন ডি এর অভাব হাড়গুলিতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের প্রতিবন্ধক বিপাকের দিকে পরিচালিত করে, হাড়ের টিস্যুগুলির ড্যামিনালাইজেশন বৃদ্ধি করে, যা অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
- ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- আইরন এনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের একটি অংশ। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনে অংশ নেয়, রেডক্সের প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের কোর্স নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক রক্তাল্পতা, কঙ্কালের পেশীগুলির মায়োগ্লোবিন-ঘাটতি অ্যাটਨੀি, ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 126 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক সংমিশ্রণ, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ, এটি কীভাবে দরকারী স্তন দুধের বিকল্প, মেড জনসন, এনফামিল, নিউট্র্যামিগেন, লিপিল, সঙ্গে আয়রণ, তরল ঘনত্ব, অনাবৃত, এআরএ (আরাকিডোনিক অ্যাসিড) এবং, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী সম্পত্তি স্তনের দুধের বিকল্প, মেড জনসন, এনফামিল, নিউট্র্যামিগেন, লিপিল, লোহা সহ, তরল ঘনত্বযুক্ত, অবিশ্বস্ত, এআরএ (আরাকিডোনিক অ্যাসিড) সহ এবং