প্রতি বছর, জুনের দ্বিতীয় শনিবার, রাশিয়া দেশের সমস্ত বিয়ার উত্পাদকদের প্রধান শিল্প ছুটি উদযাপন করে - মদ্যপান দিবস… এটি 23 জানুয়ারী, 2003-এ রাশিয়ান ব্রিউয়ার ইউনিয়নের কাউন্সিলের সিদ্ধান্ত দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
ব্রিউয়ার দিবসের মূল লক্ষ্য রাশিয়ান মদ তৈরির ঐতিহ্য তৈরি করা, মদ প্রস্তুতকারকের পেশার কর্তৃত্ব এবং প্রতিপত্তিকে শক্তিশালী করা, দেশে বিয়ার খাওয়ার সংস্কৃতির বিকাশ।
ডকুমেন্টারি ক্রনিকল এবং রাজকীয় চিঠিপত্র দ্বারা প্রমাণিত রাশিয়ান মদ্যপানের ইতিহাস একশত বছরেরও বেশি সময় ধরে রয়েছে এবং এটি 18 শতকে একটি শিল্প স্কেল অর্জন করেছিল। সাধারণভাবে, বিশ্ব ইতিহাসে, বিয়ার তৈরির প্রাচীনতম প্রমাণ পাওয়া যায় খ্রিস্টপূর্ব 4-3 শতাব্দীর, যা এই পেশাটিকে সবচেয়ে প্রাচীন করে তোলে।
রাশিয়ার মদ্যপান শিল্প আজ রাশিয়ান অর্থনীতির অ-প্রাথমিক খাতের গতিশীলভাবে বিকাশকারী বাজারগুলির মধ্যে একটি।, এবং এটিও:
- দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে 300 টিরও বেশি ব্রুয়ারি;
- জাতীয় ব্র্যান্ড এবং জনপ্রিয় আঞ্চলিক ব্র্যান্ড উভয়ই অন্তর্ভুক্ত 1500 টিরও বেশি ব্র্যান্ডের চোলাই পণ্য;
- শিল্পের উদ্যোগে 60 হাজারেরও বেশি লোক কাজ করছে। মদ্যপান শিল্পে একটি কাজ সংশ্লিষ্ট শিল্পে 10টি অতিরিক্ত চাকরি তৈরি করে।
এই দিনে, শিল্পের উদ্যোগগুলি মদ্যপান শিল্প, সাংস্কৃতিক ও বিনোদনমূলক অনুষ্ঠান, ক্রীড়া অনুষ্ঠান এবং উত্সব অনুষ্ঠানের সেরা শ্রমিকদের উদযাপন করে।
আসুন আমরা আপনাকে মনে করিয়ে দিই যে আগস্টের প্রথম শুক্রবার, এই ফেনাযুক্ত পানীয়টির সমস্ত প্রেমিক এবং প্রযোজক উদযাপন করেন।