পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 523 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 31.1% | 5.9% | 322 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম | 76 গ্রাম | 9.2% | 1.8% | 1086 গ্রাম |
| চর্বি | 32.7 গ্রাম | 56 গ্রাম | 58.4% | 11.2% | 171 গ্রাম |
| শর্করা | 51 গ্রাম | 219 গ্রাম | 23.3% | 4.5% | 429 গ্রাম |
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 5.2 গ্রাম | 20 গ্রাম | 26% | 5% | 385 গ্রাম |
| পানি | 1.2 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.1% | 189417 গ্রাম | |
| ছাই | 2.8 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 31 μg | 900 μg | 3.4% | 0.7% | 2903 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.075 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 5% | 1% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.21 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 11.7% | 2.2% | 857 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.143 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 2.9% | 0.6% | 3497 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.23 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 11.5% | 2.2% | 870 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 1.9% | 1026 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.7 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.9% | 0.4% | 5294 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1.645 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 8.2% | 1.6% | 1216 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 236 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 9.4% | 1.8% | 1059 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 131 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 13.1% | 2.5% | 763 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 77 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 19.3% | 3.7% | 519 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 763 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 58.7% | 11.2% | 170 গ্রাম |
| সালফার, এস | 70 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 7% | 1.3% | 1429 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 207 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 25.9% | 5% | 386 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 1.54 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 8.6% | 1.6% | 1169 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.774 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 38.7% | 7.4% | 258 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 166 μg | 1000 μg | 16.6% | 3.2% | 602 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 4.1 μg | 55 μg | 7.5% | 1.4% | 1341 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 1.06 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 8.8% | 1.7% | 1132 গ্রাম |
| এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| আর্জিনাইন * | 0.373 গ্রাম | ~ | |||
| ভালাইন | 0.357 গ্রাম | ~ | |||
| হিস্টিডাইন * | 0.2 গ্রাম | ~ | |||
| Isoleucine | 0.277 গ্রাম | ~ | |||
| লিউসিন | 0.747 গ্রাম | ~ | |||
| লাইসিন | 0.284 গ্রাম | ~ | |||
| methionine | 0.134 গ্রাম | ~ | |||
| threonine | 0.279 গ্রাম | ~ | |||
| ট্রিপটোফেন | 0.063 গ্রাম | ~ | |||
| ফেনিল্লানাইন | 0.333 গ্রাম | ~ | |||
| প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| অ্যালানাইন | 0.475 গ্রাম | ~ | |||
| Aspartic অ্যাসিড | 0.586 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লিসাইন | 0.293 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 1.243 গ্রাম | ~ | |||
| Proline | 0.521 গ্রাম | ~ | |||
| সেরিন | 0.337 গ্রাম | ~ | |||
| টাইরোসিন | 0.273 গ্রাম | ~ | |||
| Cysteine | 0.119 গ্রাম | ~ | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 4.46 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 3.51 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 0.96 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 9.48 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 56.4% | 10.8% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.09 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 9.39 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 16.17 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 100% | 19.1% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 14.94 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 1.23 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.23 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 100% | 19.1% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 14.94 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 100% | 19.1% |
শক্তির মান 523 কিলোক্যালরি।
- ওজ = 28.35 গ্রাম (148.3 কিলোক্যালরি)
- ব্যাগ (7 ওজ) = 198 গ্রাম (1035.5 কিলোক্যালরি)
ভুট্টা চিপস, BBQ স্বাদ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 2 - 11,7%, ভিটামিন বি 6 - 11,5%, ক্যালসিয়াম - 13,1%, ম্যাগনেসিয়াম - 19,3%, ফসফরাস - 25,9%, ম্যাঙ্গানিজ - 38,7 %%, তামা - 16,6%
- ভিটামিন B2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
- ভিটামিন B6 কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিরোধ ক্ষমতা, প্রতিরোধ এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়া রক্ষণাবেক্ষণে অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তরিত করে ট্রাইপ্টোফান, লিপিডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির বিপাকক্রমে এরিথ্রোসাইটগুলির স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, সাধারণ স্তরের রক্ষণাবেক্ষণে অংশ নেয় রক্তে হোমোসিস্টিনের। ভিটামিন বি 6 এর অপ্রতুল গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, ত্বকের অবস্থার লঙ্ঘন, হোমোসিস্টিনেমিয়া, রক্তাল্পতা বৃদ্ধি ঘটে।
- ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ শক্তি বিপাক, প্রোটিন সংশ্লেষণ, নিউক্লিক অ্যাসিড অংশ, ঝিল্লি উপর একটি স্থিতিশীল প্রভাব আছে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম এর হোমোস্ট্যাসিস বজায় রাখা প্রয়োজন। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে হাইপোমাগনেসেমিয়া বাড়ে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 523 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ভুট্টা চিপস, বারবিকিউ স্বাদ, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য ভুট্টা চিপস, বারবিকিউ স্বাদ