ক্যালোরি ফাস্ট ফুড, কর্ন প্যানকেকস। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান296 কেসিএল1684 কেসিএল17.6%5.9%569 গ্রাম
প্রোটিন6.16 গ্রাম76 গ্রাম8.1%2.7%1234 গ্রাম
চর্বি13.25 গ্রাম56 গ্রাম23.7%8%423 গ্রাম
শর্করা37.31 গ্রাম219 গ্রাম17%5.7%587 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার2.9 গ্রাম20 গ্রাম14.5%4.9%690 গ্রাম
পানি36.58 গ্রাম2273 গ্রাম1.6%0.5%6214 গ্রাম
ছাই3.8 গ্রাম~
ভিটামিন
বিটা ক্যারোটিন0.001 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম500000 গ্রাম
লুটেইন + জেক্সানথিন14 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.17 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম11.3%3.8%882 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.07 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম3.9%1.3%2571 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন11.6 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম2.3%0.8%4310 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.11 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5.5%1.9%1818 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট223 μg400 μg55.8%18.9%179 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই1.06 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম7.1%2.4%1415 গ্রাম
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন3.4 μg120 μg2.8%0.9%3529 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন2.13 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম10.7%3.6%939 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে256 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম10.2%3.4%977 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca100 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম10%3.4%1000 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি40 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম10%3.4%1000 গ্রাম
সোডিয়াম, না813 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম62.5%21.1%160 গ্রাম
সালফার, এস61.6 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম6.2%2.1%1623 গ্রাম
ফসফরাস, পি410 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম51.3%17.3%195 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে2.55 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম14.2%4.8%706 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.411 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম20.6%7%487 গ্রাম
কপার, কিউ145 μg1000 μg14.5%4.9%690 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে26.2 μg55 μg47.6%16.1%210 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.73 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম6.1%2.1%1644 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস30.32 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)3.8 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)0.23 গ্রাম~
Maltose0.23 গ্রাম~
সুক্রোজ3.17 গ্রাম~
ফলশর্করা0.17 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড2.621 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
14: 0 মিরিস্টিক0.016 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক1.774 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন0.83 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড7.806 গ্রামন্যূনতম 16.8 г46.5%15.7%
16: 1 প্যালমিটোলিক0.071 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)7.73 গ্রাম~
22: 1 এরচোভা (ওমেগা 9)0.002 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড1.762 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে15.7%5.3%
18: 2 লিনোলিক1.626 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.12 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.12 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে13.3%4.5%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড1.626 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে34.6%11.7%
 

শক্তির মান 296 কিলোক্যালরি।

  • 5 টুকরা = 78 গ্রাম (230.9 কিলোক্যালরি)
ফাস্ট ফুড, কর্ন প্যানকেকস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন B1 - 11,3%, ভিটামিন B9 - 55,8%, ফসফরাস - 51,3%, আয়রন - 14,2%, ম্যাঙ্গানিজ - 20,6%, তামা - 14,5%, সেলেনিয়াম - 47,6%
  • ভিটামিন B1 কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাকের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলির অংশ, যা শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিকের উপাদান সরবরাহ করে, পাশাপাশি ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়বিক, হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের মারাত্মক ব্যাধি ঘটায়।
  • ভিটামিন B6 কোএনজাইম হিসাবে তারা নিউক্লিক অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকগুলিতে অংশ নেয়। ফোলেটের ঘাটতি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের প্রতিবন্ধী সংশ্লেষণের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাগ বাধা দেয় বিশেষত দ্রুত প্রসারণকারী টিস্যুগুলিতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি গর্ভাবস্থায় ফোলেটের অপর্যাপ্ত খরচ অকাল হওয়ার অন্যতম কারণ, অপুষ্টি, জন্মগত ত্রুটি এবং সন্তানের বিকাশজনিত ব্যাধি। ফোলেট এবং হোমোসিস্টাইন স্তর এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মধ্যে একটি শক্তিশালী সমিতি দেখানো হয়েছে।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • আইরন এনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের একটি অংশ। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনে অংশ নেয়, রেডক্সের প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের কোর্স নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক রক্তাল্পতা, কঙ্কালের পেশীগুলির মায়োগ্লোবিন-ঘাটতি অ্যাটਨੀি, ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ে।
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 296 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, ফাস্ট ফুড কতটা উপকারী, ভুট্টার প্যানকেক, ক্যালোরি, পুষ্টি, ফাস্ট ফুডের দরকারী বৈশিষ্ট্য, ভুট্টা প্যানকেক

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন