ক্যালোরি ফাস্ট ফুড, ডিম, পনির এবং সসেজের সাথে ক্রাইস্যান্ট। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান308 কেসিএল1684 কেসিএল18.3%5.9%547 গ্রাম
প্রোটিন12.09 গ্রাম76 গ্রাম15.9%5.2%629 গ্রাম
চর্বি21.78 গ্রাম56 গ্রাম38.9%12.6%257 গ্রাম
শর্করা14.1 গ্রাম219 গ্রাম6.4%2.1%1553 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.8 গ্রাম20 গ্রাম9%2.9%1111 গ্রাম
পানি48.1 গ্রাম2273 গ্রাম2.1%0.7%4726 গ্রাম
ছাই2.12 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই173 μg900 μg19.2%6.2%520 গ্রাম
Retinol0.17 মিলিগ্রাম~
বিটা ক্যারোটিন0.029 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম0.6%0.2%17241 গ্রাম
বিটা ক্রিপ্টোক্সানথিন8 μg~
লুটেইন + জেক্সানথিন336 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.237 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম15.8%5.1%633 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.37 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম20.6%6.7%486 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন84 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম16.8%5.5%595 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.75 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম15%4.9%667 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.159 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম8%2.6%1258 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট74 μg400 μg18.5%6%541 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.51 μg3 μg17%5.5%588 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক0.1 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম0.1%90000 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.7 μg10 μg7%2.3%1429 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই1.54 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম10.3%3.3%974 গ্রাম
বিটা টোকোফেরল0.06 মিলিগ্রাম~
গামা টোকোফেরল1.32 মিলিগ্রাম~
tocopherol0.21 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন1.8 μg120 μg1.5%0.5%6667 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন2.754 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম13.8%4.5%726 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে158 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম6.3%2%1582 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca90 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম9%2.9%1111 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি17 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম4.3%1.4%2353 গ্রাম
সোডিয়াম, না577 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম44.4%14.4%225 গ্রাম
সালফার, এস120.9 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম12.1%3.9%827 গ্রাম
ফসফরাস, পি138 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম17.3%5.6%580 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে1.65 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম9.2%3%1091 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.184 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম9.2%3%1087 গ্রাম
কপার, কিউ70 μg1000 μg7%2.3%1429 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে24.8 μg55 μg45.1%14.6%222 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন1.14 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম9.5%3.1%1053 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস12.83 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)3.12 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)0.95 গ্রাম~
ল্যাকটোজ0.64 গ্রাম~
Maltose0.63 গ্রাম~
ফলশর্করা0.9 গ্রাম~
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.619 গ্রাম~
ভালাইন0.658 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.329 গ্রাম~
Isoleucine0.551 গ্রাম~
লিউসিন0.929 গ্রাম~
লাইসিন0.609 গ্রাম~
methionine0.29 গ্রাম~
threonine0.455 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.106 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.542 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.59 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড0.977 গ্রাম~
Hydroxyproline0.1 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.503 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড2.399 গ্রাম~
Proline1.093 গ্রাম~
সেরিন0.561 গ্রাম~
টাইরোসিন0.339 গ্রাম~
স্টেরলস
কলেস্টেরল123 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
ফ্যাটি এসিড
লিঙ্গ0.15 গ্রামসর্বোচ্চ 1.9 г
মনস্যাচুরেটেড ট্রান্স ফ্যাট0.11 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড8.342 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
4: 0 তৈলাক্ত0.047 গ্রাম~
6: 0 নাইলন0.035 গ্রাম~
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.028 গ্রাম~
10: 0 মকর0.067 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.084 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.385 গ্রাম~
15: 0 পেন্টাডেকানোইক0.033 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক5.758 গ্রাম~
17: 0 মার্জারিন0.057 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন1.773 গ্রাম~
20: 0 আরাকিনিক0.049 গ্রাম~
22: 0 বেজেনিক0.016 গ্রাম~
24: 0 লিগনোসরিক0.011 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড7.838 গ্রামন্যূনতম 16.8 г46.7%15.2%
14: 1 মাইরিস্টোলিক0.023 গ্রাম~
16: 1 প্যালমিটোলিক0.27 গ্রাম~
16: 1 সিস0.259 গ্রাম~
16: 1 ট্রান্স0.011 গ্রাম~
17: 1 হেপাটাদেসিন0.032 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)7.403 গ্রাম~
18: 1 সিস7.303 গ্রাম~
18: 1 ট্রান্স0.1 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.108 গ্রাম~
22: 1 এরচোভা (ওমেগা 9)0.003 গ্রাম~
22: 1 সিস0.003 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড4.212 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে37.6%12.2%
18: 2 লিনোলিক3.797 গ্রাম~
18: 2 ট্রান্স ইসোমার, নির্ধারিত নয়0.039 গ্রাম~
18: 2 ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস3.734 গ্রাম~
18: 2 সংযুক্ত লিনোলিক অ্যাসিড0.023 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.192 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক0.183 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -6, গামা লিনোলেনিক0.009 গ্রাম~
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস0.068 গ্রাম~
20: 3 ইকোসেট্রিন0.021 গ্রাম~
20: 3 ওমেগা -60.018 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.093 গ্রাম~
20: 5 আইকোস্যাপেন্টেয়েনিক (ইপিএ), ওমেগা -30.001 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.206 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে22.9%7.4%
22: 4 ডকোসেটেট্রিন, ওমেগা -60.017 গ্রাম~
22: 5 ডকোসাপেন্টেয়েনিক (ডিপিসি), ওমেগা -30.008 গ্রাম~
22: 6 ডকোসাহেক্সেইনোইক (ডিএইচএ), ওমেগা -30.014 গ্রাম~
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড3.939 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে83.8%27.2%
 

শক্তির মান 308 কিলোক্যালরি।

  • ক্রাইস্যান্ট = 160 গ্রাম (492.8 কিলোক্যালরি)
ফাস্ট ফুড, ডিম, পনির এবং সসেজের সাথে ক্রোসেন্ট ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 19,2%, ভিটামিন বি 1 - 15,8%, ভিটামিন বি 2 - 20,6%, কোলিন - 16,8%, ভিটামিন বি 5 - 15%, ভিটামিন বি 9 - 18,5, 12, 17%, ভিটামিন বি 13,8 - 17,3%, ভিটামিন পিপি - 45,1%, ফসফরাস - XNUMX%, সেলেনিয়াম - এক্সএনএমএক্স
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • ভিটামিন B1 কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাকের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলির অংশ, যা শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিকের উপাদান সরবরাহ করে, পাশাপাশি ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়বিক, হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের মারাত্মক ব্যাধি ঘটায়।
  • ভিটামিন B2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
  • মিশ্র লিসিথিনের একটি অংশ, যকৃতে ফসফোলিপিডগুলির সংশ্লেষণ এবং বিপাকের ভূমিকা পালন করে, মুক্ত মিথাইল গ্রুপগুলির উত্স, লিপোট্রপিক ফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে।
  • ভিটামিন B5 প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, বেশ কয়েকটি হরমোন সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন, অন্ত্রের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা সমর্থন করে। পেন্টোথেনিক অ্যাসিডের অভাব ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ক্ষতি হতে পারে।
  • ভিটামিন B6 কোএনজাইম হিসাবে তারা নিউক্লিক অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকগুলিতে অংশ নেয়। ফোলেটের ঘাটতি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের প্রতিবন্ধী সংশ্লেষণের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাগ বাধা দেয় বিশেষত দ্রুত প্রসারণকারী টিস্যুগুলিতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি গর্ভাবস্থায় ফোলেটের অপর্যাপ্ত খরচ অকাল হওয়ার অন্যতম কারণ, অপুষ্টি, জন্মগত ত্রুটি এবং সন্তানের বিকাশজনিত ব্যাধি। ফোলেট এবং হোমোসিস্টাইন স্তর এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মধ্যে একটি শক্তিশালী সমিতি দেখানো হয়েছে।
  • ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত ​​গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
  • ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 308 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক সংমিশ্রণ, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজগুলি, কীভাবে দ্রুত খাদ্য কার্যকর, ডিম, পনির এবং সসেজের সাথে ক্রাইস্যান্ট, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য ফাস্ট ফুড, ডিম, পনির এবং সসেজের সাথে ক্রাইস্যান্ট

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন