ক্যালরি রূতাবাগা, কাঁচা। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান37 কেসিএল1684 কেসিএল2.2%5.9%4551 গ্রাম
প্রোটিন1.08 গ্রাম76 গ্রাম1.4%3.8%7037 গ্রাম
চর্বি0.16 গ্রাম56 গ্রাম0.3%0.8%35000 গ্রাম
শর্করা6.32 গ্রাম219 গ্রাম2.9%7.8%3465 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার2.3 গ্রাম20 গ্রাম11.5%31.1%870 গ্রাম
পানি89.43 গ্রাম2273 গ্রাম3.9%10.5%2542 গ্রাম
ছাই0.71 গ্রাম~
ভিটামিন
বিটা ক্যারোটিন0.001 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম500000 গ্রাম
বিটা ক্রিপ্টোক্সানথিন1 μg~
lycopene14 μg~
লুটেইন + জেক্সানথিন19 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.09 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম6%16.2%1667 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.04 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম2.2%5.9%4500 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন14.1 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম2.8%7.6%3546 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.16 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম3.2%8.6%3125 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.1 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5%13.5%2000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট21 μg400 μg5.3%14.3%1905 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক25 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম27.8%75.1%360 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.3 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম2%5.4%5000 গ্রাম
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন0.3 μg120 μg0.3%0.8%40000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.7 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম3.5%9.5%2857 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে305 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম12.2%33%820 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca43 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম4.3%11.6%2326 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি20 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম5%13.5%2000 গ্রাম
সোডিয়াম, না12 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.9%2.4%10833 গ্রাম
সালফার, এস10.8 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.1%3%9259 গ্রাম
ফসফরাস, পি53 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম6.6%17.8%1509 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.44 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম2.4%6.5%4091 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.131 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম6.6%17.8%1527 গ্রাম
কপার, কিউ32 μg1000 μg3.2%8.6%3125 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে0.7 μg55 μg1.3%3.5%7857 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.24 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম2%5.4%5000 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.4 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)4.46 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)2.3 গ্রাম~
Maltose0.02 গ্রাম~
সুক্রোজ0.53 গ্রাম~
ফলশর্করা1.61 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড0.027 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
16: 0 প্যালমেটিক0.024 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন0.003 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.025 গ্রামন্যূনতম 16.8 г0.1%0.3%
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)0.025 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.088 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে0.8%2.2%
18: 2 লিনোলিক0.035 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.053 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.053 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে5.9%15.9%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড0.035 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে0.7%1.9%
 

শক্তির মান 37 কিলোক্যালরি।

  • বড় = 772 জিআর (285.6 কিলোক্যালরি)
  • মাঝারি = 386 গ্রাম (142.8 কিলোক্যালরি)
  • ছোট = 192 গ্রাম (71 কিলোক্যালরি)
  • কাপ, কিউব = 140 গ্রাম (51.8 কিলোক্যালরি)
রুটবাগা, কাঁচা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন সি - 27,8%, পটাসিয়াম - 12,2%
  • ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
  • পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 37 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, রুটাবাগার জন্য কী উপকারী, কাঁচা, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, রুটাবাগার দরকারী বৈশিষ্ট্য, কাঁচা

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন