আপনি একটি castালাই লোহার পাত্র জ্যাম রান্না করতে পারেন?
পড়ার সময় - 2 মিনিট।
মিতব্যয়ী গৃহিণীরা castালাই-লোহার খাবারের খুব পছন্দ করেন, এমন খাবার পছন্দ করেন যা দীর্ঘদিন পরিবেশন করে এবং খারাপ হয় না। কিন্তু জ্যাম তৈরির জন্য - এটি রান্নাঘরের একটি খুব দুর্বল পছন্দ… জ্যাম স্বাদহীন হয়ে যাবে, মরিচা এবং ধাতুর স্বাদ সহ, কারণ কাস্ট লোহা অ্যাসিডের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়। আপনার যদি জ্যাম রান্না করার জন্য আর কিছু না থাকে, জ্যাম হয়ে যাওয়ার পরপরই, এটিকে অন্য থালায় স্থানান্তর করুন যাতে এটি ভয়ঙ্কর মরিচা স্বাদ থেকে বাঁচায়। যাইহোক, কাস্ট-লোহার থালায় জ্যাম রান্না না করা ভাল, যাতে সমস্যা না হয় এবং বেরি বা ফল নষ্ট না হয়।