পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালোরিক মান | 482 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 28.6% | 5.9% | 349 গ্রাম |
প্রোটিন | 8.78 গ্রাম | 76 গ্রাম | 11.6% | 2.4% | 866 গ্রাম |
চর্বি | 23.98 গ্রাম | 56 গ্রাম | 42.8% | 8.9% | 234 গ্রাম |
শর্করা | 59.58 গ্রাম | 219 গ্রাম | 27.2% | 5.6% | 368 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 3.1 গ্রাম | 20 গ্রাম | 15.5% | 3.2% | 645 গ্রাম |
পানি | 2.3 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.1% | 98826 গ্রাম | |
ছাই | 1.91 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 14 μg | 900 μg | 1.6% | 0.3% | 6429 গ্রাম |
Retinol | 0.014 মিলিগ্রাম | ~ | |||
বিটা ক্যারোটিন | 0.001 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 500000 গ্রাম | ||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.14 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 9.3% | 1.9% | 1071 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.09 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5% | 1% | 2000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 14.9 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 3% | 0.6% | 3356 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.54 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 10.8% | 2.2% | 926 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.11 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5.5% | 1.1% | 1818 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 36 μg | 400 μg | 9% | 1.9% | 1111 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.18 μg | 3 μg | 6% | 1.2% | 1667 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.4 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.4% | 0.1% | 22500 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 2.7 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 18% | 3.7% | 556 গ্রাম |
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 2.7 μg | 120 μg | 2.3% | 0.5% | 4444 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 3.9 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 19.5% | 4% | 513 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 347 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 13.9% | 2.9% | 720 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 73 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 7.3% | 1.5% | 1370 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 62 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 15.5% | 3.2% | 645 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 225 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 17.3% | 3.6% | 578 গ্রাম |
সালফার, এস | 87.8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 8.8% | 1.8% | 1139 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 141 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 17.6% | 3.7% | 567 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 1.2 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 6.7% | 1.4% | 1500 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.05 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.5% | 0.5% | 4000 গ্রাম |
কপার, কিউ | 210 μg | 1000 μg | 21% | 4.4% | 476 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.2% | 9167 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 1.12 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 9.3% | 1.9% | 1071 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 47.19 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
স্টেরলস | |||||
কলেস্টেরল | 6 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 6.65 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
4: 0 তৈলাক্ত | 0.128 গ্রাম | ~ | |||
6: 0 নাইলন | 0.045 গ্রাম | ~ | |||
8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.028 গ্রাম | ~ | |||
10: 0 মকর | 0.053 গ্রাম | ~ | |||
12: 0 লরিক | 0.058 গ্রাম | ~ | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 0.213 গ্রাম | ~ | |||
15: 0 পেন্টাডেকানোইক | 0.016 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 3.532 গ্রাম | ~ | |||
17: 0 মার্জারিন | 0.015 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 1.974 গ্রাম | ~ | |||
20: 0 আরাকিনিক | 0.04 গ্রাম | ~ | |||
22: 0 বেজেনিক | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 10.6 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 63.1% | 13.1% | |
14: 1 মাইরিস্টোলিক | 0.014 গ্রাম | ~ | |||
16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.054 গ্রাম | ~ | |||
17: 1 হেপাটাদেসিন | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 8.355 গ্রাম | ~ | |||
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9) | 0.145 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 3.39 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 30.3% | 6.3% | |
18: 2 লিনোলিক | 3.305 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.084 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.084 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 9.3% | 1.9% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 3.305 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 70.3% | 14.6% | |
অন্যান্য পদার্থ | |||||
ক্যাফিন | 5 মিলিগ্রাম | ~ | |||
থিওব্রোমাইন | 79 মিলিগ্রাম | ~ |
শক্তির মান 482 কিলোক্যালরি।
- বার নাস্তার আকার = 16 গ্রাম (77.1 কিলোক্যালরি)
- বার 2 oz = 56 গ্রাম (269.9 kcal)
ক্যান্ডি, 5 তম এভেন্যু বার (হার্শ কর্পোরেশন দ্বারা উত্পাদিত) ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন ই - 18%, ভিটামিন পিপি - 19,5%, পটাসিয়াম - 13,9%, ম্যাগনেসিয়াম - 15,5%, ফসফরাস - 17,6%, তামা - 21%
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
- ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ শক্তি বিপাক, প্রোটিন সংশ্লেষণ, নিউক্লিক অ্যাসিড অংশ, ঝিল্লি উপর একটি স্থিতিশীল প্রভাব আছে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম এর হোমোস্ট্যাসিস বজায় রাখা প্রয়োজন। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে হাইপোমাগনেসেমিয়া বাড়ে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 482 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, মিষ্টির জন্য কী উপকারী, 5ম AVENUE বার (নির্মিত: হার্শে কর্পোরেশন), ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য ক্যান্ডি, 5ম AVENUE বার (নির্মিত: Hershey কর্পোরেশন)