বেতের রস: দরকারী বৈশিষ্ট্য

আখের রসে প্রচুর মিষ্টি এবং উচ্চ চিনি থাকা সত্ত্বেও, এই পানীয়টি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল। এটিতে কম গ্লাইসেমিক সূচক সহ প্রাকৃতিক চিনি রয়েছে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তের গ্লুকোজে তীব্র লাফ দেয় না। আখের রস ক্ষারীয় এবং ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন এবং ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ। ক্যান্সারের মতো রোগ ক্ষারীয় পরিবেশে থাকতে পারে না। গবেষণায় দেখা যায় যে আখ, বিশেষ করে প্রোস্টেট এবং স্তন। শরীরে প্রোটিনের মাত্রা বাড়িয়ে জুস স্বাস্থ্যকর সমর্থন করে। মূত্রনালীর সংক্রমণ, কিডনিতে পাথর এবং প্রোস্টাটাইটিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সর্বোত্তম প্রভাবের জন্য বেতের রসকে চুনের রস এবং নারকেলের জল দিয়ে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বেতের রসে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৃদ্ধি পায়। রস লিভারকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে এবং বিলিরুবিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এই কারণে ডাক্তাররা জন্ডিস রোগীদের বেতের রস খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ এটি লিভারের উপর খুব বেশি চাপ ছাড়াই হজম হয়। গবেষণায় দেখা গেছে, আখের রস এবং উচ্চ খনিজ উপাদানের কারণে নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ। স্বাস্থ্যের দিক থেকে, বেতের রসের আলফা হাইড্রক্সি অ্যাসিড ব্রণর বিরুদ্ধে লড়াই করতে, দাগ কমাতে, বার্ধক্য রোধ করতে এবং ত্বককে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। এটি প্রস্তুত করার 15 মিনিটের পরে রস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি অক্সিডাইজ হতে থাকে।