চকোলেট পার্সিমন কোরোলেক: জাতটির বর্ণনা, কোথায় এবং কীভাবে এটি পাকলে বৃদ্ধি পায়

Persimmon Korolek is one of the most common varieties growing in the subtropics of the Federation. The plant was brought from China to Europe in the nineteenth century, but for a long time it was not appreciated due to the astringency of the fruit. Everything changed after they began to be eaten in the stage of their full maturation.

একটি ছবির সাথে পার্সিমন কোরোলেকের বিভিন্নতার বর্ণনা

পার্সিমন কোরোলেককে প্রায়ই চকলেট বা "কালো আপেল" বলা হয়। বাহ্যিকভাবে, গাছটি একটি চেরির মতো দেখায়, এটি বারো মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। এর পাতা আয়তাকার, গাঢ় সবুজ, পিছনের দিকে হালকা। ফুলের পার্সিমন কোরোলেক মে মাসে শুরু হয়। শাখাগুলিতে একক উজ্জ্বল লাল রঙের কুঁড়ি ফোটে। সম্পূর্ণ পরিপক্কতার পর্যায়ে, ডিম্বাশয়গুলি গড় আপেলের আকারে পৌঁছায়, তাদের ছায়াগুলি উজ্জ্বল কমলা থেকে বাদামী হয়। যদি বেরিগুলি অপরিপক্ক হয় তবে সেগুলি তেঁতুল হয়, একটি তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং সামান্য তিক্ততা সহ। অক্টোবরে, সজ্জা একটি ক্রিমি গঠন, একটি চকোলেট রঙ অর্জন করে এবং মিষ্টি হয়ে যায়।

ফলের আকৃতি গোলাকার, চ্যাপ্টা, সামান্য লম্বা, হৃদয় আকৃতির হতে পারে

পার্সিমন কোরোলেকের হিম প্রতিরোধ

কোরোলেক হল একটি প্রাচ্য ধরনের পার্সিমন। ঠাণ্ডা অঞ্চলে জন্মানোর সময়, রোপণগুলি অবশ্যই আবৃত করা উচিত, যেহেতু গাছের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা কম - গাছগুলি -18 ⁰С এর মতো কম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।

প্রচুর ফসল গাছগুলিকে ব্যাপকভাবে দুর্বল করে দেয়, তাদের শীতকালীন কঠোরতা হ্রাস করে। এটি বাড়ানোর জন্য, বিশেষ ইভেন্টগুলি করা উচিত - সময়মতো গাছ ছাঁটাই এবং খাওয়ানো, এবং শীতের প্রস্তুতির জন্য সাবধানে তরুণ চারাগুলিকে ঢেকে রাখুন।

আমাদের দেশে পার্সিমন কোরোলেক কোথায় জন্মায়

The ancient Greeks called persimmons “food of the gods”. It is grown in Japan, Australia, USA, China, Philippines and Israel. Although the Kinglet is unpretentious in care, a mild climate is required for full growth and fruit ripening. In the Federation, the variety is distributed in the Caucasus, in the Crimea, in the Stavropol and Krasnodar Territories, in the Volgograd Region.

যখন পার্সিমন কোরোলেক পাকা হয়

পার্সিমন ঋতু প্রথম তুষারপাতের পরে শুরু হয়। অক্টোবরে, যখন পাতাগুলি সম্পূর্ণরূপে গাছ থেকে পড়ে যায়, ফলগুলি পাকে। কিংলেট নভেম্বর এবং ডিসেম্বরের মধ্যে তার আদর্শ স্বাদে পৌঁছে যায়। ফলগুলি সান্দ্র হওয়া বন্ধ করে, একটি মিষ্টি স্বাদ এবং রসালোতা অর্জন করে।

আপনি স্বচ্ছ বাদামী মাংস, গাঢ় বিন্দু বা খোসার ডোরা দ্বারা সবচেয়ে সুস্বাদুগুলিকে আলাদা করতে পারেন।

জুলাই মাসে কুঁড়িগুলির জায়গায়, দ্রুত বর্ধনশীল ডিম্বাশয় গঠিত হয়।

পার্সিমন কোরোলেকের রচনা এবং উপকারিতা

পার্সিমন মানবদেহের জন্য একটি মূল্যবান এবং পুষ্টিকর পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি তার সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠনের কারণে, যার মধ্যে রয়েছে:

1. ভিটামিন এ - দৃষ্টি উন্নত করে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
2. ভিটামিন সি - টিস্যু পুনরুদ্ধার করতে, র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করতে সহায়তা করে।
3. ভিটামিন ই - প্রজনন সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
4. ভিটামিন কে - হাড় এবং রক্ত ​​​​জমাট বাঁধতে সাহায্য করে।
5. ভিটামিন বি 6 - গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
6. থায়ামিন পেশী এবং হাড়ের বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য।
7. পটাসিয়াম - মস্তিষ্কে অক্সিজেন সরবরাহ করতে, স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তার স্বচ্ছতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
8. তামা - একটি স্বাভাবিক বিপাকীয় প্রক্রিয়া প্রদান করে।
9. ম্যাঙ্গানিজ - কোষের মধ্যে আবেগের সংক্রমণ প্রচার করে।

পার্সিমনের নিয়মিত সেবন কার্ডিওভাসকুলার, স্নায়ু, অন্তঃস্রাব সিস্টেমের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। লোক ওষুধে পার্সিমন কোরোলেক ব্যাপক প্রয়োগ পেয়েছে। অ্যালার্জির খোসার আধান দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, সজ্জা পোড়া, পোকামাকড়ের কামড়ে প্রয়োগ করা হয়, পাতার একটি ক্বাথ পুঁজ থেকে ক্ষত পরিষ্কার করতে পারে, ফলের রস স্কার্ভির জন্য ব্যবহৃত হয়।

পার্সিমন ফলগুলি শোথ, স্থূলতা, রক্তাল্পতা এবং বেরিবেরির সাথে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়

ক্রমবর্ধমান পার্সিমন কোরোলেক

আপনি নিজেই সাইটে বা একটি প্রস্তুত চারা কিনে একটি পার্সিমন গাছ বাড়াতে পারেন। প্রথম ক্ষেত্রে, কোরোলেক জাতের বীজ ফল থেকে বের করে, ধুয়ে দুই মাসের জন্য ফ্রিজে রাখা হয়, একটি ভেজা কাপড়ে মুড়িয়ে রাখা হয়। রোপণের আগে, তাদের একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক ("এপিন") দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং আলগা, আর্দ্র মাটি (দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ) দিয়ে ভরা একটি পাত্রে 2 সেমি গভীরে পুঁতে দেওয়া হয়। অঙ্কুরোদগম না হওয়া পর্যন্ত উপরে একটি ফিল্ম বা গ্লাস দিয়ে ঢেকে রাখুন, শুধুমাত্র জল বা এয়ারিংয়ের জন্য অপসারণ করুন। অঙ্কুরের উপস্থিতির পরে, আশ্রয়টি সরানো হয় এবং ছোট চারাটি ছড়িয়ে পড়া আলো সহ একটি জায়গায় স্থানান্তরিত হয়।

চারাটি একটি পাত্রে দুই বছর ধরে জন্মানো হয়, তারপরে এটি খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়।

অবতরণ

পার্সিমন রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় বসন্ত বা শরৎ। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, বেঁচে থাকার হার ভাল, তবে সমস্ত কাজ তুষারপাত শুরু হওয়ার দুই মাস আগে শেষ করতে হবে। রোগ বা ক্ষতির লক্ষণ ছাড়াই একটি সুস্থ চারা বেছে নিন, যার বয়স দুই বছর।

এটি বিশ্বাস করা হয় যে একটি পার্সিমনের আয়ুষ্কাল পাঁচশ বছর পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, তাই গাছের জন্য একটি জায়গার পছন্দ অবশ্যই দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা উচিত। পার্সিমমন কোরোলেক একটি লম্বা উদ্ভিদ এবং প্রত্যেকের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা ছেড়ে দিতে হবে, যেহেতু একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের খাওয়ানোর ক্ষেত্রটি কমপক্ষে 64 বর্গ মিটার। তার জন্য সর্বোত্তম এলাকাটি একটি প্রাচীর বা একটি উচ্চ বেড়ার কাছাকাছি, সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত, খসড়া এবং শক্তিশালী বাতাস থেকে সুরক্ষিত। নিষ্কাশন করা দোআঁশ পার্সিমনের জন্য মাটি হিসাবে উপযুক্ত। সঠিকভাবে ল্যান্ড করতে, অ্যালগরিদম অনুযায়ী এগিয়ে যান:

1. রোপণের দুই সপ্তাহ আগে নির্বাচিত জায়গায় 50-60 লিটার আয়তনের একটি গর্ত খনন করা হয়।
2. নীচে, ভাঙা ইট, নুড়ি, প্রসারিত কাদামাটি থেকে একটি নিষ্কাশন স্তর তৈরি করা হয়।
3. একটি ঢিপি আকারে উপরে humus ঢালা।
4. রোপণের আগের দিন, চারাটির মূল সিস্টেম একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়।
5. ল্যান্ডিং পিটের কেন্দ্রে এটি ইনস্টল করুন, শিকড় সোজা করুন।
6. তারা মাটি এবং হিউমাস সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে, মাটি tamping ছাড়া.
7. কাছাকাছি একটি পেগ সেট করুন এবং একটি চারা বেঁধে দিন।
8. প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া (20 লিটার জল)।
9. ট্রাঙ্কের চারপাশে মাটি মালচ করুন।

এটি মনে রাখা উচিত যে পার্সিমোন কোরোলেক জলাবদ্ধ মাটি পছন্দ করে না, কারণ তারা শিকড় পচা এবং গাছের মৃত্যুতে অবদান রাখে। যদি সাইটটি নিম্নভূমি অঞ্চলে অবস্থিত হয়, তাহলে অবতরণ নিয়ে এগিয়ে যাওয়ার আগে আপনাকে একটি উচ্চতা তৈরি করতে হবে। দৃঢ়ভাবে নিষিক্ত মাটি ফল গাছের জন্য ভাল নয়। এই পরিস্থিতিতে অত্যধিক দ্রুত বৃদ্ধি এবং মুকুট এর বেমানান উন্নয়ন হতে পারে। চারাগুলির পরবর্তী অবস্থা তাদের যত্নের মানের উপর নির্ভর করে।

প্রথম ফল রোপণের দুই বছর পরে তরুণ গাছে প্রদর্শিত হতে পারে।

যত্ন করার নির্দেশাবলী

পার্সিমমন কোরোলেক একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ এবং শ্রমসাধ্য যত্নের প্রয়োজন হয় না, তবে খুব দ্রুত যত্নে সাড়া দেয়। মাটি আর্দ্র করা, সার দেওয়া, গাছপালা ছাঁটাই, রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

জল দেওয়া, সার দেওয়া

কিংলেট গরম গ্রীষ্মে ঘন ঘন জল দেওয়া পছন্দ করে, কিন্তু জলাবদ্ধ হলে, পার্সিমন বৃদ্ধিতে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে, প্রসারিত করতে পারে এবং ছোট, জলযুক্ত ফল আনতে পারে। জল দেওয়ার একদিন পরে, ট্রাঙ্ক সার্কেলগুলি আলগা করতে হবে এবং পিট, কম্পোস্ট বা ভালভাবে পচা সার দিয়ে মালচ করতে হবে।

প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং পার্সিমন কোরোলেক লাগানোর মাত্র আট বছর পরে করা হয়। ফসফরাস-পটাসিয়াম সারগুলি গাছগুলিকে শীতের জন্য ভালভাবে প্রস্তুত করতে, তুষার থেকে বাঁচতে, ফুলের কুঁড়ি পাড়াতে এবং সমৃদ্ধ এবং উচ্চ মানের ফসল দিতে প্রয়োগ করা হয়। কিংলেটগুলিকে প্রতি ঋতুতে তিনবার খাওয়ানো হয় - বসন্তের একেবারে শুরুতে, ফুল ফোটার আগে এবং ফল গঠনের পর্যায়ে। মাটি সার দেওয়ার পাশাপাশি, পটাসিয়াম আয়োডাইড ব্যবহার করে পাতার শীর্ষ ড্রেসিং করা যেতে পারে।

গাছটি ড্রাফ্টে, ছায়ায় এবং সাইটের ঠান্ডা দিকে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় না।

শীতের জন্য প্রস্তুতি

কিংলেটের তরুণ চারাগুলিকে বাঁচাতে, কম তাপমাত্রা থেকে তাদের সুরক্ষা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। কার্ডবোর্ড বাক্স, লুট্রাসিল এবং স্প্রুস শাখা ব্যবহার করুন। 20 সেন্টিমিটার পুরু মাল্চের একটি অতিরিক্ত স্তর পার্সিমন রুট সিস্টেমকে অন্তরণ করতে সাহায্য করবে।

ছাঁটাই

প্রথম শেপিং চুল কাটা রোপণ পরে অবিলম্বে বাহিত হয়। এই উদ্দেশ্যে, কেন্দ্রীয় কন্ডাক্টরকে 80 সেন্টিমিটারে সংক্ষিপ্ত করা হয়, যা কঙ্কালের শাখাগুলির বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। এক বছর পরে, ট্রাঙ্কটি 1,5 মিটারে সংক্ষিপ্ত করা হয়, পাশের অঙ্কুরগুলি কিছুটা ছাঁটা হয়, মুকুটের ভিতরে বৃদ্ধি পাওয়া ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি সরানো হয় এবং এটি ঘন হয়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই

ফলের গাছ নিয়মিত পরিচর্যা করলে রোগাক্রান্ত হয় না। সঠিক যত্নের অভাবে, পার্সিমোন কোরোলেক মাইট, শুঁয়োপোকা, পাতা, কুঁড়ি এবং ফল, স্ক্যাব এবং ধূসর পচা দ্বারা আক্রান্ত হয়। ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্যবহার করা হয়, প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে দুটি চিকিত্সার সাথে।

পার্সিমন কোরোলেকের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল চকোলেটের রঙ, মাধুর্য এবং একটি কষাকষি স্বাদের অনুপস্থিতি।

উপসংহার

পার্সিমমন কোরোলেক উদ্যানপালকদের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় জাত। এটি গাছের নজিরবিহীনতা, ফলের চমৎকার স্বাদ এবং বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে বেড়ে ওঠার সম্ভাবনার কারণে।

পার্সিমন কোরোলেক সম্পর্কে পর্যালোচনা