কিছু ফল অন্যদের তুলনায় ওজন কমানোর জন্য ভাল? খুশি আপনি জিজ্ঞাসা! একটি বৃত্তে জড়ো, আমার নিটোল বন্ধুরা! মুদি দোকানের ফলের অংশ ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ফল দিয়ে পূর্ণ। কিন্তু যখন ভিসারাল ফ্যাট (চর্বি যা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিতে জমা হয়) থেকে পরিত্রাণ পেতে আসে, তখন কিছু ফল আলাদা হয়ে যায়। তাদের সকলের একটি চাক্ষুষ সংকেত রয়েছে: তারা লাল। তারা এখানে: ওজন কমানোর জন্য ছয় ফল!
জাম্বুরা
মেটাবলিজম জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে খাবারের আগে অর্ধেক জাম্বুরা খাওয়া আপনাকে চর্বি কমাতে এবং আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। ছয় সপ্তাহের একটি গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা যারা প্রতি খাবারে একটি জাম্বুরা খেয়েছিলেন তারা বলেছেন তাদের কোমর এক ইঞ্চি সরু! গবেষকরা আঙ্গুরে ফাইটোকেমিক্যাল এবং ভিটামিন সি এর সংমিশ্রণকে ফলাফলের জন্য দায়ী করেছেন। আপনার সকালের ওটমিলের আগে অর্ধেক আঙ্গুর ফল খান এবং আপনার সালাদে কয়েক টুকরো যোগ করুন।
চেরি
আমরা অভ্যস্ত পিটেড চেরিগুলির সাথে এটিকে বিভ্রান্ত করবেন না। স্থূল ইঁদুরের ওপর করা এক গবেষণায় চেরি ভালো ফল দেখিয়েছেন। মিশিগান ইউনিভার্সিটির 9-সপ্তাহের গবেষণায় দেখা গেছে যে ইঁদুররা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ চেরি খাওয়ায় তাদের শরীরের চর্বি একটি পশ্চিমা খাদ্য খাওয়ানো ইঁদুরের তুলনায় XNUMX% কমেছে। উপরন্তু, গবেষকরা উপসংহারে এসেছেন যে চেরি খাওয়া মোটাতা জিনের মান পরিবর্তন করতে সাহায্য করে।
বেরি
বেরি - রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি - পলিফেনল সমৃদ্ধ, প্রাকৃতিক পদার্থ যা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে - এমনকি চর্বি গঠন রোধ করে! টেক্সাস উইমেন ইউনিভার্সিটির সাম্প্রতিক এক গবেষণায়, গবেষকরা দেখেছেন যে ইঁদুরকে দিনে তিনবার বেরি খাওয়ালে ফ্যাট কোষের গঠন 73 শতাংশ পর্যন্ত কমে যায়! মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি সমীক্ষা অনুরূপ ফলাফল তৈরি করেছে। 90 দিনের গবেষণার শেষে ইঁদুরদের ব্লুবেরি পাউডার খাওয়ানো হয়েছিল যে ইঁদুরগুলি বেরি খায়নি তাদের চেয়ে কম ওজনের ছিল।
আপেল "পিঙ্ক লেডি"
আপেল হল ফলগুলির মধ্যে ফাইবারের সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি, যা গবেষণা দেখায় চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। ওয়েক ফরেস্ট ব্যাপ্টিস্ট মেডিক্যাল সেন্টারের একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতি 10 গ্রাম দৈনিক দ্রবণীয় ফাইবার গ্রহণের জন্য, 5 বছরে ভিসারাল ফ্যাট তার আয়তনের 3,7% হারায়। উপরন্তু, কার্যকলাপ বৃদ্ধি (30 মিনিট তীব্র ব্যায়াম সপ্তাহে 3-4 বার) একই সময়ের মধ্যে 7,4% চর্বি পোড়ায়।
উপদেশ ! ইউনিভার্সিটি অফ ওয়েস্টার্ন অস্ট্রেলিয়ার এক গবেষণায় দেখা গেছে যে পিঙ্ক লেডিতে রয়েছে সর্বোচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড।
তরমুজ
তরমুজ কখনও কখনও তাদের উচ্চ চিনির জন্য সমালোচিত হয়, কিন্তু তারা খুব স্বাস্থ্যকর। কেনটাকি বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে তরমুজ খাওয়া লিপিড প্রোফাইল উন্নত করতে পারে এবং চর্বি সঞ্চয় হ্রাস করতে পারে। এছাড়াও, স্পেনের ইউনিভার্সিডাদ পলিটেনিকা ডি কার্টাজেনার ক্রীড়াবিদদের মধ্যে একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে তরমুজের রস পেশীর ব্যথা কমায় – যারা তাদের অ্যাবসে কঠোর পরিশ্রম করেন তাদের জন্য দুর্দান্ত খবর!
নেকটারিন, পীচ এবং বরই
টেক্সাস এগ্রিলাইফ রিসার্চ থেকে একটি নতুন গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে পীচ, বরই এবং নেক্টারিনগুলি বিপাকীয় সিনড্রোম প্রতিরোধ করতে পারে: ঝুঁকির কারণগুলির একটি গ্রুপ যার মধ্যে পেটের চর্বি প্রধান উপসর্গ। এই কারণগুলি ডায়াবেটিস সহ স্থূলতা-সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। ফেনোলিক যৌগ থেকে পাথর ফলের কান্ডের উপকারী বৈশিষ্ট্য যা পূর্ণতা জিনের অভিব্যক্তিকে সংশোধন করতে পারে। এছাড়াও, পিটযুক্ত ফলগুলিতে সর্বনিম্ন পরিমাণে ফ্রুক্টোজ বা ফলের চিনি থাকে।