এর পূর্ণ উদযাপনে ছুটির, মিষ্টি, পাস্তা, রোসকোন, এমন কিছু প্যাস্ট্রি যা আমরা আমাদের বাচ্চাদের সাথে আমাদের বাড়িতে তৈরি করি।
অনেক ক্ষেত্রে এবং বৃহৎ বিতরণের জন্য ধন্যবাদ, আমরা এই ঐতিহ্যবাহী মিষ্টিগুলিকে তাদের প্রতিষ্ঠানে কিনে থাকি যাতে আমাদের দিনকে দিন সহজ হয় এবং এইভাবে আরও সহনীয় উপায়ে কর্ম-গৃহের সমঝোতা পরিচালনা করতে পারি।
আজ আমরা কিছু বিস্তারিত প্রস্তাব খুব সহজ ক্রিসমাস কুকিজ যাতে আমরা এই দিনগুলির অংশগ্রহণকারী এবং আমাদের বাচ্চারা তাদের প্রস্তুতিতে আমাদের সহায়তা করতে পারে।
আমাদের নিজস্ব "বিস্কুট" মেলা
আমরা যে উপাদানগুলি ব্যবহার করতে যাচ্ছি তা হল:
- হরিনা 600 গ্রাম।
- চিনি 250 গ্রাম।
- বাদাম 50 গ্রাম।
- মাখন 250 গ্রাম।
- ডিম (2)
- দুধ
- কেনা
- রঙিন অ্যানিসেট (ঐচ্ছিক)
আমরা সাদাগুলিকে কুসুম থেকে আলাদা করি এবং তাদের সংরক্ষণ করি।
বাদাম গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে, ময়দার সাথে মেশান এবং সংরক্ষণ করুন।
চিনির সাথে ধীরে ধীরে মাখন মেশান এবং মিশ্রণে ডিমের কুসুম যোগ করুন, প্রয়োজনে এটি পিটিয়ে দিন।
আমরা এই মিশ্রণে বাদাম গুঁড়ো দিয়ে ময়দা যোগ করি এবং আমরা আমাদের হাত দিয়ে সমস্ত ময়দা এবং রোলিং পিন দিয়ে কাজ করি যতক্ষণ না এটি অভিন্ন হয়। আমরা এটি প্রসারিত করি এবং ফ্রিজে বা একটি শীতল জায়গায় 60 মিনিটের জন্য বিশ্রাম করি।
আমরা একটি ছুরি বা ছাঁচ, গাছ, বল, তারকা, ইত্যাদি দিয়ে ময়দার আকার দিতে এগিয়ে যাই … আমরা আকৃতিটি আপনার সৃজনশীলতা এবং কল্পনার উপর ছেড়ে দিই …
আমরা বেকিং শীটে তেলের কয়েকটি স্ট্রোক প্রয়োগ করি বা আমরা একটি প্যারাফিন কাগজে ময়দা রাখি যাতে এটি আটকে না যায়।
ওভেনটি 180º এ প্রিহিট করে, আমরা তাদের ট্রেতে 15 মিনিটের জন্য রাখি এবং তাদের আরও অনেকের জন্য ঠাণ্ডা করি, যাতে তারা কৃত্রিম তুষার শীতকালীন সজ্জা প্রয়োগ করতে প্রস্তুত হয়।
এটি করার জন্য, আমরা একটি কাগজে চিনিকে গুঁড়ো বা গুঁড়ো করে এক টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে গুঁড়োতে পরিণত করি এবং এভাবে আমাদের আজকার গ্লাস।
রঙ তৈরি করতে, আমরা রঙিন অ্যানিসেট কুকিগুলিতে বল আকারে বা তারার জন্য চকচকে রাখি …
আমরা কুকিজ উপর এটি ছিটিয়ে এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত!