সাধারণ ফ্লেক (ফলিওটা স্কোয়ারোসা)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
  • পরিবার: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • জেনাস: ফোলিওটা (আঁশযুক্ত)
  • প্রকার: ফোলিওটা স্কোয়ারোসা (সাধারণ ফ্লেক)
  • ফ্লেক লোমশ
  • চেশুচটকা চেশুচাটায়
  • শুকনো স্কেল

সাধারণ ফ্লেক (Pholiota squarrosa) ফটো এবং বর্ণনা

সাধারণ ফ্লেক জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের প্রথম দিকে (বৃহত্তরভাবে আগস্টের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত) বিভিন্ন বনে মৃত এবং জীবন্ত কাঠে, কাণ্ডে, কাণ্ডের চারপাশে, পর্ণমোচী (বার্চ, অ্যাস্পেন) শিকড়ে এবং কম প্রায়ই জন্মে। শঙ্কুযুক্ত (স্প্রুস) গাছ, স্টাম্পে এবং তাদের কাছাকাছি, গুচ্ছ, উপনিবেশে, অস্বাভাবিক নয়, বার্ষিক

কচি ফলগুলির একটি স্প্যাথ থাকে, যা পরে ছিঁড়ে যায় এবং এর অবশিষ্টাংশগুলি টুপির প্রান্তে থাকতে পারে বা কান্ডের উপর একটি রিং তৈরি করতে পারে।

এটি ইউরোপে বৃদ্ধি পায়। উত্তর আমেরিকা এবং জাপান, গ্রীষ্ম এবং শরৎকালে শিকড়, স্টাম্প এবং বিচ, আপেল এবং স্প্রুস কাণ্ডের গোড়ায় উপস্থিত হয়। এটা নিম্নমানের ভোজ্য মাশরুম, যেহেতু এর মাংস শক্ত, এবং এর স্বাদ তিক্ত। বেশ কয়েকটি সম্পর্কিত প্রজাতি সাধারণ ফ্লেকের রঙে অনুরূপ। শরত্কালে, মাশরুম বাছাইকারীরা প্রায়শই শরতের মধু অ্যাগারিকের সাথে সাধারণ ফ্লেককে বিভ্রান্ত করে, তবে মধু অ্যাগারিক শক্ত এবং বড় আঁশযুক্ত নয়।

কমন ফ্লেক (Pholiota squarrosa) আছে হয়েছে 6-8 (কখনও কখনও 20 পর্যন্ত) সেমি ব্যাস, প্রথমে গোলার্ধীয়, তারপর উত্তল এবং উত্তল-প্রস্তুত, অসংখ্য প্রসারিত বিন্দুযুক্ত, সমতল, পিছিয়ে থাকা বড় আঁশযুক্ত গেরুয়া-বাদামী, গেরুয়া-বাদামী রঙের ফ্যাকাশে হলুদ বা ফ্যাকাশে গেরুয়া। পটভূমি

পা 8-20 সেমি লম্বা এবং 1-3 সেমি ব্যাস, নলাকার, কখনও কখনও গোড়ার দিকে সংকুচিত, ঘন, শক্ত, একটি টুপি সহ এক রঙের, গোড়ায় মরিচা-বাদামী, একটি আঁশযুক্ত রিং সহ, উপরে মসৃণ, হালকা, নীচে – অসংখ্য ঘনকেন্দ্রিক ল্যাগিং গেরুয়া – বাদামী আঁশ।

রেকর্ডস: ঘন ঘন, পাতলা, অনুগত বা সামান্য অবরোহ, হালকা, হলুদ বাদামী, বয়সের সাথে বাদামী বাদামী।

বিরোধসমূহ:

স্পোর পাউডার গেরুয়া

মণ্ড:

পুরু, মাংসল, সাদা বা হলুদ, সাহিত্য অনুসারে, কান্ডে লালচে, বিশেষ গন্ধ ছাড়াই।

সাধারণ মাশরুম স্কেল সম্পর্কে ভিডিও:

সাধারণ ফ্লেক (ফলিওটা স্কোয়ারোসা)

তার আকর্ষণীয় চেহারা সত্ত্বেও, সাধারণ ফ্লেক দীর্ঘদিন ধরে ভোজ্য মাশরুম নয়।

গবেষণায় ফলের শরীরে টক্সিন সনাক্ত করা যায়নি যা সরাসরি শরীরকে প্রভাবিত করে। যাইহোক, লেকটিনগুলি পাওয়া গেছে যেগুলি বিভিন্ন অম্লতা সহ মিডিয়াতে এবং তাপ চিকিত্সার সময় উভয়ই ধ্বংস হয় না, 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করে। কিছু লেকটিন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি সৃষ্টি করে, অন্যরা মানবদেহে লোহিত রক্তকণিকাকে বাধা দেয়।

এটি সত্ত্বেও, কিছু লোক কোনও দৃশ্যমান নেতিবাচক প্রভাব ছাড়াই মাশরুম সেবন করে, তবে অন্যদের জন্য, সবকিছুই বেশ শোচনীয় হতে পারে।

খুব কমই, তবে এখনও নিঃসন্দেহে, অ্যালকোহলের সাথে ফ্লেক ভালগারিস ব্যবহার একটি কপ্রিনিক (ডিসালফিরাম-সদৃশ) সিন্ড্রোমের কারণ হয়।

কোপ্রিন নিজেই ছত্রাকের মধ্যে পাওয়া যায়নি। কিন্তু আমরা আবারও জোর দিয়েছি যে মাশরুম খাওয়া অত্যধিক ঝুঁকিপূর্ণ!

পিএইচ. স্কোয়ারোসার কিছু জনসংখ্যাতে মেকোনিক অ্যাসিড থাকতে পারে, যা আফিমের অন্যতম উপাদান।

মাশরুমে সক্রিয় পদার্থের ঘনত্ব ধ্রুবক নয়। এটি ঋতু, জলবায়ু পরিস্থিতি এবং প্রজাতির বৃদ্ধির স্থানের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। নেশা হওয়ার সম্ভাবনা যখন উল্লেখযোগ্য পরিমাণে কাঁচা বা অপর্যাপ্ত তাপ প্রক্রিয়াজাত ফল খাওয়া হয়।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন