দেশের মধ্যে বারবিকিউ এলাকা নিজেই করুন

বিষয়বস্তু

বারবিকিউর জন্য একটি সুবিধাজনক এবং সুন্দর জায়গা - একটি বারবিকিউ এলাকা - একটি ভাল দেশের ছুটির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত। বারবিকিউ এলাকার উপযুক্ত নকশার জন্য নিয়মগুলি আগে থেকেই চিন্তা করা প্রয়োজন

বারবিকিউ এবং আগুনে রান্না করা অন্যান্য খাবার ছাড়া দেশে বিশ্রাম কল্পনা করা যায় না। কিন্তু এটি একটি brazier এবং সংলগ্ন এলাকার সংশ্লিষ্ট বিন্যাস প্রয়োজন। গ্রীষ্মের কটেজের মালিকদের রান্নাঘরের পাশে, গেজেবোতে বা খোলা জায়গায় বারবিকিউ রেখে কল্পনা দেখানোর সুযোগ রয়েছে। 

আপনি একটি পোর্টেবল বারবিকিউতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারেন বা একটি মৌলিক ওভেন তৈরি করতে পারেন যা অনেক বছর ধরে চলবে। কোন বারবিকিউ এলাকাটি বেছে নেওয়া হয়েছে তার উপর নির্ভর করে (খোলা, বন্ধ, আধা-বন্ধ), বিভিন্ন নকশা সমাধান রয়েছে যা আপনাকে রান্নার প্রক্রিয়াটিকে একটি উত্তেজনাপূর্ণ বহিরঙ্গন ইভেন্টে পরিণত করতে দেয়।

ফটো সহ দেশের বারবিকিউ এলাকার সেরা প্রকল্প

দেশে বারবিকিউ রান্নাকে সত্যিকারের ছুটির দিন করতে, আপনাকে বারবিকিউ এলাকার প্রকল্পটি বেছে নিতে হবে যা আপনার জন্য উপযুক্ত। বিভিন্ন বিকল্প আছে: একটি বারবিকিউ এলাকা সঙ্গে একটি gazebo, একটি বারবিকিউ সঙ্গে একটি টেরেস, একটি বারবিকিউ সঙ্গে একটি বহিঃপ্রাঙ্গণ, একটি খোলা এলাকা। আসুন এই বিকল্পগুলিকে আরও বিশদে বিবেচনা করি।

বারবিকিউ এলাকা সঙ্গে Gazebo

বারবিকিউ সঙ্গে সুন্দরভাবে মৃত্যুদন্ড কার্যকর gazebo কোনো কুটির সাজাইয়া পারেন। এই জাতীয় গ্যাজেবোতে, নিম্নলিখিত অঞ্চলগুলিকে আলাদা করা হয়: কাজ, ডাইনিং, আরাম করার জায়গা। একটি গাজেবো নির্মাণের জন্য, কাঠ, ইট বা ধাতু প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। ওভেনটি স্থির বা মোবাইল হতে পারে তবে যে কোনও ক্ষেত্রে, নিম্নলিখিত নিয়মগুলি অবশ্যই পালন করা উচিত:

  • আপনার গাজেবোকে বাড়ির বা প্রতিবেশী সাইটের খুব কাছে রাখা উচিত নয়, কারণ ধোঁয়া এবং শব্দ হস্তক্ষেপ করবে;
  • গ্যাজেবোর দেয়াল এবং সিলিং অ-দাহ্য পদার্থ দিয়ে আবৃত করা উচিত;
  • brazier একটি বিশেষ ভিত্তি বা galvanized ধাতু একটি শীট ইনস্টল করা হয়;
  • ঘরের ভিতরে আপনার একটি গম্বুজ হুড প্রয়োজন;
  • চিমনিটি রিজ থেকে 0,5 মিটার উপরে আনা হয় এবং পাইপটি একটি ভিসার দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।

বারবিকিউ সঙ্গে সোপান

বারবিকিউ এলাকা প্রায়ই বাড়ির সাথে সংযুক্ত করা হয়, এই ক্ষেত্রে আমরা একটি বারবিকিউ সঙ্গে একটি ছাদ থাকবে। এই নকশা খুব জনপ্রিয় এবং আপনার নিজের হাত দিয়ে করা যেতে পারে। এক্সটেনশন খোলা এবং বন্ধ উভয় হতে পারে। 

দ্বিতীয় বিকল্পটি আপনাকে সারা বছর খাবার রান্না করার অনুমতি দেবে, তবে এর নির্মাণের জন্য আরও প্রচেষ্টা এবং সময় প্রয়োজন হবে। খোলা সোপান এছাড়াও তার সুবিধা আছে. এটি প্রায়শই গ্রীষ্মের দেশের বাড়িতে ব্যবহৃত হয় এবং আপনাকে তাজা বাতাসে বারবিকিউ উপভোগ করতে দেয়।

বারবিকিউ সহ বারান্দার ব্যবস্থায় নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

  • চুলাটি বারান্দা বরাবর চলাচলে হস্তক্ষেপ করা উচিত নয়;
  • ইতিমধ্যে নির্মাণের পর্যায়ে, এটি কোথায় আগুন কাঠ এবং কয়লা সংরক্ষণ করা হবে তা পূর্বাভাস দেওয়া উচিত;
  • রান্নার ঝাঁঝরিটিকে অপসারণযোগ্য করে তোলা এবং রান্নাঘরের টেবিলের সাথে একই স্তরে স্থাপন করা ভাল, যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে সহজ এবং সুবিধাজনক করে তুলবে;
  • চুল্লির চারপাশে আপনাকে কাজের ক্ষেত্রটি বিবেচনা করতে হবে;
  • নকশার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হ'ল ভাল খসড়া সহ একটি চিমনি;
  • ছাদের আসবাবপত্র বারবিকিউ থেকে পর্যাপ্ত দূরত্বে রাখা হয়।

বারবিকিউ সঙ্গে বহিঃপ্রাঙ্গণ

বহিঃপ্রাঙ্গণ - বাড়ির পিছনে উঠানের একটি খোলা পাকা অংশ, যা গ্রীষ্মের বিনোদনের উদ্দেশ্যে। যদি সোপান বাড়ির একটি ধারাবাহিকতা হয়, তাহলে বহিঃপ্রাঙ্গণ একটি খোলা এলাকা। কখনও কখনও বৃষ্টি থেকে এখানে একটি হালকা ছাউনি ইনস্টল করা হয়, এবং জোন নিজেই হেজেস এবং আরোহণ গাছপালা দিয়ে বেড়া বন্ধ করা হয়। সাইটটি একটি ঝরঝরে লন, একটি ছোট ফোয়ারা এবং একটি অগ্নিকুণ্ড দ্বারা পরিপূরক হবে।

বাড়ির কাছাকাছি একটি প্যাটিও রাখা ভাল যাতে রান্না করা সহজ হয়। সাইটটি সামান্য ঢালে তৈরি করা উচিত যাতে বৃষ্টিপাত দ্রুত নিষ্কাশন হয় এবং মেঝে শুষ্ক থাকে। brazier স্থির বা বহনযোগ্য হতে পারে।

ক্লাসিক বহিঃপ্রাঙ্গণ উপযুক্ত আসবাবপত্র সহ একটি বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার এলাকা। প্রবেশদ্বার গজ এবং ঘর থেকে উভয় হতে পারে। মেঝে আলংকারিক ইট, টালি বা পাথর পাড়া হয়। একটি ভিত্তি brazier অধীনে ইনস্টল করা হয়।

বিভিন্ন বহিঃপ্রাঙ্গণ বিকল্প আছে: একটি সুইমিং পুল, জ্যাকুজি, চুলা (ফায়ারপ্লেস), আউটডোর সিনেমা সহ। যেহেতু বহিঃপ্রাঙ্গণ একটি বিদেশী উদ্ভাবন, এটি বিভিন্ন শৈলীতে তৈরি করা যেতে পারে: গ্রীক, ইতালীয়, ইংরেজি, ফরাসি ইত্যাদি।

 বারবিকিউ দিয়ে একটি বহিঃপ্রাঙ্গণ তৈরি করার সময়, কর্মের ক্রমটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত:

  • একটি বহিঃপ্রাঙ্গণ প্রকল্প প্রস্তুত;
  • গোপনীয়তার বায়ুমণ্ডল তৈরি করে, চঞ্চল চোখ থেকে বহিঃপ্রাঙ্গণটি দূরে রাখা বাঞ্ছনীয়;
  • গ্রীষ্মের কুটিরের uXNUMXbuXNUMX এলাকার উপর নির্ভর করে, বহিঃপ্রাঙ্গণের সর্বোত্তম মাত্রাগুলি পর্যবেক্ষণ করুন;
  • উপযুক্ত আসবাবপত্র, গাছপালা, আলো ব্যবহার করে বহিঃপ্রাঙ্গণ স্থানটি দক্ষতার সাথে সংগঠিত করুন।

খোলা এলাকা

বারবিকিউ এলাকার এই সংস্করণ খোলা দেশের বাড়িতে অবস্থিত। brazier একটি সমান দৃঢ় পৃষ্ঠে প্রতিষ্ঠিত হয়। একটি টেবিল এবং চেয়ার সহ একটি বসার জায়গা একটি হালকা ছাউনি দিয়ে সজ্জিত। এই ধরনের সাইটের জন্য ছোট আর্থিক এবং শ্রম খরচ প্রয়োজন, যাইহোক, আবহাওয়ার কারণগুলি যে কোনও সময় একটি আনন্দদায়ক বিনোদনে হস্তক্ষেপ করতে পারে। এটিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে খোলা জায়গাটি বিল্ডিং এবং দাহ্য পদার্থ থেকে দূরে অবস্থিত হওয়া উচিত।

খোলা জায়গার ভিত্তিটি প্রায়শই পাকা স্ল্যাব, ইট বা পাকা পাথর দিয়ে তৈরি। কাজের ক্রম নিম্নরূপ:

  • সাইট চিহ্নিতকরণ;
  • 20-30 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটির স্তর অপসারণ;
  • বেস কম্প্যাক্ট করা এবং 5-10 সেন্টিমিটার পুরু বালির একটি স্তর ঘুমিয়ে পড়া;
  • 5-10 সেন্টিমিটারে চূর্ণ পাথরের একটি স্তর স্থাপন করা;
  • সিমেন্ট ঢালা এবং চূড়ান্ত আবরণ পাড়া।

ইট দিয়ে তৈরি বারবিকিউ এলাকা

গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে একটি ইট ব্রেজিয়ার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, কারণ, ধাতব ব্রেজিয়ারের বিপরীতে, এটি আরও টেকসই এবং সুবিধাজনক, খুব গরম হয় না এবং কম আঘাতমূলক। কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দা, অর্থ, উপকরণ এবং শ্রম বাঁচানোর প্রয়াসে, ব্রেজিয়ারের নকশাকে অতিমাত্রায় সরল করে, যা দেয়াল ধ্বংসের দিকে নিয়ে যায়। অতএব, আপনি কঠোরভাবে নির্দেশাবলী অনুসরণ করা উচিত:

  • একটি ব্রেজিয়ারের একটি অঙ্কন তৈরি করা (ব্রেজিয়ারের কাজের ক্ষেত্রের মাত্রা অবশ্যই কয়লা এবং অ্যাশ ট্রেগুলির জন্য গ্রিলের মাত্রার সাথে মিলিত হতে হবে);
  • একটি নির্ভরযোগ্য ভিত্তি নির্মাণ, যার মাত্রাগুলি ব্রেজিয়ারের বাহ্যিক মাত্রা দ্বারা নির্ধারিত হয়;
  • একটি U-আকৃতির brazier নির্মাণ; ওভেন ইট ব্যবহার করা হয়, রাজমিস্ত্রির জন্য একটি মর্টার প্রস্তুত করা হয়: 1 অংশ সিমেন্ট, 3 অংশ বালি, 1 অংশ slaked চুন;
  • প্রথম সারি ছাদ উপাদানের 1-2 স্তর থেকে জলরোধী উপর পাড়া হয়;
  • প্রতিটি সারির পাড়া কোণ থেকে শুরু হয়, ইট একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে রাখা হয়;
  • প্রথম 6-8 স্তরগুলি বিছিয়ে দেওয়ার পরে, খোলার অংশটি বেশ কয়েকটি কোণে আবৃত থাকে (এগুলির উপর একটি অ্যাশ ট্রে ইনস্টল করা হবে);
  • আরও দুটি সারির পরে, শক্তিবৃদ্ধি ইনস্টল করা হয়েছে যার উপর ঝাঁঝরিটি থাকবে, কয়লা থেকে স্কিভার পর্যন্ত সর্বোত্তম দূরত্ব 3 ইট;
  • ইটগুলির শেষ সারিটি ডেস্কটপের ভিত্তি হিসাবে কাজ করবে।

ধাতু দিয়ে তৈরি বারবিকিউ এলাকা

বারবিকিউ উৎপাদনের জন্য ধাতু সবচেয়ে সাধারণ উপাদান। এই ধরনের কাঠামো সহজে পরিবহন এবং বিচ্ছিন্ন করা হয়, কারণ তারা ওজনে হালকা। ধাতু দ্রুত উত্তপ্ত হয়, তাপ ভালভাবে ধরে রাখে, যা দ্রুত এবং এমনকি ভাজাতে অবদান রাখে।

একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হ'ল ধাতুর সঠিক পছন্দ, যেহেতু উচ্চ তাপমাত্রা থেকে ব্যবহারের সময় ব্রেজিয়ারটি বিকৃত হতে পারে। এই কারণেই স্টেইনলেস স্টিলের ব্রেজিয়ারগুলি খুব শক্তিশালী এবং টেকসই নয়। 

সেরা বিকল্প তাপ-প্রতিরোধী ইস্পাত তৈরি একটি brazier হবে। এই খাদটিতে ক্রোমিয়ামের উচ্চ শতাংশ রয়েছে, যা উচ্চ তাপমাত্রায় একটি অবাধ্য আবরণ তৈরি করে। এই ধরনের একটি brazier ক্ষয় প্রতিরোধী হবে, ধাক্কা এবং দুর্বল এবং মাঝারি শক্তি ক্ষতি. ঢালাই লোহা brazier সেরা বিকল্প, কিন্তু এটি অনেক ওজন এবং একটি উল্লেখযোগ্য মূল্য আছে।

আপনার নিজের হাতে ধাতব বারবিকিউ তৈরির প্রধান পর্যায়গুলি:

  • একটি brazier একটি অঙ্কন উন্নয়ন;
  • ধাতব শীট থেকে সমস্ত প্রধান অংশের পেষকদন্ত কাটা;
  • বায়ু নালীগুলির জন্য পাশের দেয়ালে ছিদ্র করা (নীচ থেকে 2 সেমি, 1-1,5 সেমি ব্যাস, একে অপরের থেকে 5 সেমি দূরত্বে);
  • 10 সেমি বৃদ্ধিতে পাশের দেয়ালের উপরের প্রান্ত বরাবর skewers জন্য গর্ত করাত;
  • নীচে এবং sidewalls একসঙ্গে ঢালাই;
  • বারবিকিউ কোণে পা ঢালাই, পা শক্তিবৃদ্ধি থেকে তৈরি করা যেতে পারে.

কাঠের তৈরি বারবিকিউ এলাকা

কাঠ একটি প্রাকৃতিক পরিবেশ বান্ধব উপাদান, তাই এটি প্রায়শই বারবিকিউ এলাকা সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। দুর্ভাগ্যবশত, এই উপাদানটির উচ্চ অগ্নি ঝুঁকির কারণে ব্রেজিয়ার নিজেই তৈরি করতে কাঠ ব্যবহার করা কাজ করবে না।

বারবিকিউ এলাকার জন্য প্রায় সব বিকল্প (গাজেবো, টেরেস, বহিরঙ্গন এলাকা) কাঠ ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এটি আপনাকে অতিরিক্ত দেশের আরাম তৈরি করতে দেয়, কারণ এটি প্রাকৃতিক পরিবেশে খুব ভালভাবে ফিট করে।

বারবিকিউ এলাকার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান আসবাবপত্র, তাই এটি বর্ধিত মনোযোগ দেওয়া উচিত। প্রথমত, খাবার কাটা, থালা-বাসন সংরক্ষণ এবং বিশদ পরিবেশনের জন্য আপনার একটি টেবিলের প্রয়োজন হবে। যদি কুটির আকার কঠিন হয়, তাহলে আপনার একটি সম্পূর্ণ রান্নাঘর সেট প্রয়োজন হবে। আপনি বেঞ্চ সহ একটি ডাইনিং টেবিল ছাড়া করতে পারবেন না, যা বিভিন্ন ধরণের শৈলীতে তৈরি করা যেতে পারে। বিনোদনের ক্ষেত্রে বিভিন্ন কাঠের জিনিসপত্র (বিছানা, ডেক চেয়ার, বেডসাইড টেবিল ইত্যাদি) ব্যবহার করা হয়।

 নিম্নলিখিত কাজের আদেশ পালন করা আবশ্যক:

  • প্রকল্পের উন্নয়ন;
  • ভিত্তি স্থাপন;
  • একটি কাঠের ফ্রেম নির্মাণ;
  • ছাদ নির্মাণ;
  • কাজ শেষ।

বারবিকিউ এলাকার জন্য বাজেটের বিকল্প

দেশের বারবিকিউ এলাকার জন্য সবচেয়ে বাজেট বিকল্প একটি খোলা এলাকা। এটি প্রায়শই সেই ডাচগুলিতে ব্যবহৃত হয় যেখানে মালিকরা যতটা সম্ভব সঞ্চয় করতে চান, তবে একই সময়ে, প্রকৃতিতে পুরোপুরি শিথিল করতে।

সবচেয়ে লাভজনক একটি কারখানায় তৈরি ধাতু brazier বা আপনার নিজের হাতে তৈরি। একটি ছাউনিতে অর্থ ব্যয় না করার জন্য, বারবিকিউ রান্নার প্রক্রিয়াতে বৃষ্টি পড়লে আপনি ভাঁজ ছাতাও ব্যবহার করতে পারেন। শুকনো জ্বালানী কাঠ একটি দাহ্য উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা দেশে পাওয়া কঠিন নয়।

সাইট নিজেই ন্যূনতম তহবিল ব্যবহার করে সজ্জিত করা যেতে পারে। এটা পরিষ্কার এবং সমতল করা প্রয়োজন. লাইটওয়েট ধাতু brazier একটি অতিরিক্ত ভিত্তি প্রয়োজন হয় না।

সাধারণ দেহাতি আসবাবপত্র ছুটির বাড়িতে অতিরিক্ত কবজ যোগ করবে। একটি প্লাস্টিকের টেবিল এবং এক সেট চেয়ারও দামি নয়।

বিশেষজ্ঞ টিপস

মেরিনা ভোরোটিনসেভা, ল্যান্ডস্ট্রোয়কা কোম্পানির প্রধান, 15 বছরের অভিজ্ঞতার সাথে ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনার

brazier জোন আপনার বিশ্রামের একটি জায়গা, এবং এর জন্য প্রয়োজনীয়তা একই: স্বাচ্ছন্দ্য তৈরি করতে। অতএব, চোখ এবং গোলমাল থেকে এটিকে বেড় করা উচিত। আপনি একটি প্যাভিলিয়ন বা একটি খোলা জায়গা তৈরি করতে পারেন, আপনি একটি ছাউনি তৈরি করতে পারেন - এটি সব আপনার আর্থিক ক্ষমতার উপর নির্ভর করে। এই অঞ্চলটি আদর্শভাবে ওয়াকওয়ের বাইরে অবস্থিত। আপনি যদি এই অঞ্চলের চারপাশে একটি হেজ রোপণ করেন, বিশেষত কনিফার থেকে, এটি কেবল দুর্দান্ত হবে। Ephedra পুরোপুরি বায়ু বিশুদ্ধ, নিরাময় phytoncides সঙ্গে এটি পূরণ এবং বছরের যে কোনো সময় আলংকারিক হয়. এবং যদি তারা একটি পিরামিডাল আকৃতি বা একটি চুল কাটা আছে, এটি একটি বিলাসবহুল সবুজ প্রাচীর হবে। বারবিকিউ এলাকার জায়গা আপনার পরিবারের দ্বারা অনুমোদিত হতে হবে, এবং পরিকল্পনায় প্রথমে। অন্যথায়, ক্রমাগত পরিবর্তন, বিরোধ এবং তাই হবে. প্রত্যেকেরই জায়গাটি পছন্দ করা উচিত।

ফেলিক্স আলিস্কেরভ, সেলস কনসালটেন্ট, লেরয় মার্লিন শোলোখোভো হাইপারমার্কেট

একটি বারবিকিউ এলাকার জন্য সর্বোত্তম প্রকল্প নির্ধারণ করা সহজ নয়, কারণ মূল্যায়নের ক্ষেত্রে নকশার মতো বিষয়গত মানদণ্ড বিবেচনা করতে হবে। বারবিকিউ এলাকার বিভিন্ন ডিজাইনের তুলনা করা কঠিন, যেহেতু তাদের প্রতিটি সাধারণ শৈলী বিবেচনা করে তৈরি করা হয়েছে। এই কারণে, এটি সর্বোত্তম প্রকল্প সম্পর্কে নয়, এমন একটি প্রকল্প সম্পর্কে কথা বলা মূল্যবান যা উদ্দেশ্যমূলক মানদণ্ডের একটি সেট পূরণ করে। বারবিকিউ এলাকা তিনটি প্রধান মানদণ্ড পূরণ করতে হবে: নিরাপত্তা, সুবিধা এবং বহুমুখিতা।

নিরাপত্তা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ বারবিকিউ এলাকায় আগুন তৈরি হয়। চুলা বা brazier বাড়ি, অন্যান্য ভবন, গাছ এবং ঝোপ থেকে সর্বাধিক দূরত্বে অবস্থিত হওয়া উচিত। এটি প্রতিবেশীদের প্লট আপেক্ষিক জোন অবস্থান বিবেচনা করা মূল্যবান। যদি সম্ভব হয়, ঘর থেকে যতটা সম্ভব বারবিকিউ এলাকা সজ্জিত করা ভাল যাতে ধোঁয়া প্রতিবেশীদের সাথে হস্তক্ষেপ না করে।

যদি জোনে একটি ব্রেজিয়ার বা কাঠকয়লা গ্রিল ব্যবহার করা হয়, তবে ডিভাইসটি অবশ্যই মাটিতে বা অ-দাহ্য পদার্থ দিয়ে তৈরি মেঝেতে অবস্থিত এবং একটি প্রাচীর বা বেড়া দ্বারা বাতাস থেকে আশ্রয় নিতে হবে। বাতাস থেকে শিখা রক্ষা করার জন্য বেড়াটি সর্বোত্তমভাবে কমপক্ষে দেড় মিটার উচ্চতাযুক্ত।

বারবিকিউ এলাকাগুলির নির্মাণে, নির্দিষ্ট মানগুলি তৈরি হয়েছে যা আপনার নিজের প্রকল্পটি বিকাশ করার সময় বিবেচনায় নেওয়া উচিত। প্রায়শই, বারবিকিউ এলাকাটি তিনটি দেয়াল এবং একটি সজ্জিত মেঝে সহ এক ধরণের গ্যাজেবো, যা গ্রীষ্মের রান্নাঘরের কার্যকারিতা এবং শিথিল করার জায়গাগুলিকে একত্রিত করে। একটি নিয়ম হিসাবে, জলবায়ু বিবেচনায় নিয়ে, দেশে নির্মাণের জন্য একটি অন্দর প্যাভিলিয়ন বেছে নেওয়া হয়।

আপনার বাজেট এবং ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে বেছে নেওয়ার জন্য ফ্লোর ডিজাইনের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। দাহ্য পদার্থ যেমন কাঠ এড়ানো উচিত। যদি সাইটটি একটি বারবিকিউ এলাকা এবং একটি বিনোদন এলাকাকে একত্রিত করে, তবে ব্রেজিয়ার বা স্টোভ ইনস্টল করার জন্য অ-দাহ্য উপাদান দিয়ে তৈরি একটি মেঝে বেছে নেওয়া পছন্দনীয়। বিনোদন এলাকায়, কাঠের মেঝে ব্যবহার করা অনুমোদিত। প্রায়শই, কংক্রিটের একটি শক্ত ভিত্তি brazier জন্য সাইটে সজ্জিত করা হয়। অনেক চুলা এবং স্থির তন্দুর ভারী হওয়ার কারণে এটি ন্যায্য।

আরামের পরিপ্রেক্ষিতে প্রকল্পটি মূল্যায়ন করা, এটি বিবেচনা করা উচিত, প্রথমত, চুলার অবস্থান, কাজের টেবিল এবং রান্নাঘরের আসবাবপত্র জ্বালানী কাঠ, কয়লা, আগুন জ্বালানো এবং শিখা, থালা - বাসন এবং অন্যান্য পাত্রগুলি সংরক্ষণের জন্য। লেআউটে, আপনি "ত্রিভুজ" এর ক্লাসিক নীতিটি মেনে চলতে পারেন, টেবিল এবং স্টোরেজ আসবাবপত্র চুলা বা বারবিকিউর ডান এবং বামে স্থাপন করতে পারেন। টেবিল এবং আসবাবপত্রের দূরত্ব গণনা করা উচিত যাতে আপনাকে রান্নার প্রক্রিয়ায় প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির জন্য পৌঁছাতে না হয়।

গাজেবোর বহুমুখীতা বিনোদন এলাকা এবং বারবিকিউ সুবিধার সংমিশ্রণে রয়েছে। একই সময়ে জোনে জড়ো হতে পারে এমন লোকের সংখ্যার ভিত্তিতে এই জাতীয় গ্যাজেবোর মাত্রা গণনা করা হয়। গেস্ট প্রতি দুই বর্গ মিটারের আদর্শ থেকে এগিয়ে যাওয়া প্রয়োজন। সুতরাং, ছয় অতিথির জন্য 12 বর্গ মিটার এলাকা সহ একটি প্যাভিলিয়ন তৈরি করা ভাল। এখানে একটি বারবিকিউ এবং রান্নাঘরের আসবাবপত্র স্থাপনের জন্য আরও 2-4 বর্গ মিটার যোগ করা প্রয়োজন। সবচেয়ে সুবিধাজনক ঘের মধ্যে সার্বজনীন আয়তক্ষেত্রাকার arbors হয়।

এই জাতীয় বিন্যাসের সাথে, বারবিকিউ এলাকাটি প্যাভিলিয়নের এক প্রান্তে অবস্থিত এবং ডাইনিং টেবিলটি অন্য প্রান্তে এবং একটি অনুকূল বাতাসের দিক সহ, বারবিকিউ থেকে ধোঁয়া অতিথিদের আরাম করতে বাধা দেয় না। একটি চুলা নির্বাচন করার সময়, এই ফ্যাক্টরটি একটি ভূমিকা পালন করে না, যেহেতু চুলা থেকে ধোঁয়া চিমনি দিয়ে বেরিয়ে যায়।

কীভাবে আপনার নিজের হাতে দেশে বারবিকিউ এলাকা তৈরি করবেন

1. অবস্থান পছন্দ

প্রথমত, আপনি একটি জায়গা নির্বাচন করে শুরু করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, নিম্নলিখিত শর্ত পূরণ করা আবশ্যক:

  1. নিরাপত্তা brazier বাড়ি এবং দাহ্য পদার্থ থেকে পর্যাপ্ত দূরত্বে অবস্থিত হওয়া উচিত। এটি 1,5-3 মিটার উচ্চতার সঙ্গে brazier বরাবর একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রাচীর নির্মাণ করার সুপারিশ করা হয়;
  2. অবস্থান এবং ব্যবহার সহজ. ভাল দৃশ্যমানতা সহ বারবিকিউতে মোটামুটি প্রশস্ত পথ হওয়া উচিত। brazier রান্নাঘরের পাশে অবস্থিত হতে পারে, যেখানে সমস্ত প্রয়োজনীয় পাত্র এবং জল পাওয়া যায়। সর্বোত্তম বিকল্পটি স্নানের পাশে একটি বারবিকিউ রাখাও হবে, কারণ সেখানে জল এবং রাতের খাবারের জায়গাও রয়েছে। 
  3. বায়ু সুরক্ষা। আগুনের শিখা বাতাসের শক্তিশালী দমকা থেকে রক্ষা করা উচিত, যার জন্য প্রাকৃতিক বাধা ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, ধোঁয়া প্রতিবেশীদের সাথে হস্তক্ষেপ করা উচিত নয়।
  4. সুন্দর পরিবেশ। বারবিকিউ এলাকায় থাকার কারণে, অবকাশ যাপনকারীর নান্দনিক দৃশ্য উপভোগ করতে সক্ষম হওয়া উচিত।

2. অঙ্কন প্রস্তুতি

যখন একটি স্থান নির্বাচন করা হয়, আপনি একটি অঙ্কন বিকাশ শুরু করতে পারেন। প্রকল্পটি বারবিকিউ এলাকার আকার এবং ধরনের উপর নির্ভর করে: খোলা, আধা-বন্ধ বা বন্ধ।

একটি খোলা বারবিকিউ এলাকা ডিজাইন করা সহজ এবং সস্তা, কারণ এটি ছাদ ছাড়া যে কোনও এলাকায় অবস্থিত হতে পারে। এখানে প্রধান জিনিস হল brazier, যা একটি ধাতু বারবিকিউ বা একটি সাধারণ চুলা দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা যেতে পারে।

আধা-বন্ধ বারবিকিউ এলাকাটি একটি ছাউনি দিয়ে বন্ধ করা হয় বা খুঁটি দিয়ে বেড়া দেওয়া হয়। brazier নিজেই হাতে তৈরি বা একটি দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে।

বন্ধ বারবিকিউ এলাকাটি একটি ছাদ সহ একটি পৃথক ছোট বিল্ডিং। এখানে আপনি বছরের যেকোনো সময় খাবার রান্না করতে পারেন এবং ঠান্ডা থেকে গরম রাখতে পারেন। একটি বদ্ধ এলাকার জন্য একটি আরও জটিল প্রকল্প প্রয়োজন, কারণ এটি ভিত্তি স্থাপন, দেয়াল, ছাদ ইত্যাদি তৈরি করতে হবে।

3. উপকরণ পছন্দ

একটি মঙ্গল জোন তৈরি করার সময়, কাঠ, ইট এবং ধাতু প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। পাথরটি মূলত সাজসজ্জার জন্য ব্যবহৃত হয়। 

প্রতিটি উপাদানের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা আছে। উদাহরণস্বরূপ, কাঠের চাহিদা সবচেয়ে বেশি, কারণ এটি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, আকর্ষণীয়, বড় ওজন নেই, তবে অগ্নি বিপজ্জনক, যার জন্য অতিরিক্ত অগ্নি প্রতিরোধের ব্যবস্থা প্রয়োজন। উপরন্তু, কাঠ দ্রুত ক্ষয় হয়।

ইট এবং পাথর আরো নির্ভরযোগ্য উপকরণ, কারণ তারা আগুন এবং প্রতিকূল আবহাওয়ার জন্য কম সংবেদনশীল। এই ধরনের বিল্ডিং রক্ষণাবেক্ষণ করা কঠিন নয়। আপনি বারবিকিউ এলাকা সাজানোর জন্য বিভিন্ন নকশা সমাধান ব্যবহার করতে পারেন, যা মার্জিত দেখাবে। 

এখানে একটি অতিরিক্ত উপাদান বিশেষ কাচ হয়। একই সময়ে, ইট এবং পাথরের সাথে কাজ করা আরও কঠিন, উল্লেখযোগ্য ওজন রয়েছে এবং এই জাতীয় বিল্ডিংয়ের দাম কাঠের তুলনায় অনেক বেশি হবে।

সবচেয়ে ব্যয়বহুল বিকল্প নকল ধাতু নির্মাণ হয়। এটি টেকসই, অগ্নিরোধী এবং আকর্ষণীয় কারণ এটি ফরজিং দ্বারা তৈরি করা হয়। যাইহোক, আপনার নিজের হাতে এই জাতীয় কাঠামো তৈরি করা বেশ কঠিন, তদ্ব্যতীত, এটির জন্য ধ্রুবক যত্ন (পেইন্টিং, জারা নিয়ন্ত্রণ) প্রয়োজন এবং বাতাস এবং বৃষ্টিপাত থেকে রক্ষা করে না।

4. ভিত্তি প্রস্তুতি

মেটাল ব্রেজিয়ারগুলি সরাসরি মাটিতে বা পাথর দিয়ে রেখাযুক্ত একটি প্ল্যাটফর্মে ইনস্টল করা যেতে পারে। যদি এটি একটি ইট চুলা বা একটি ভারী ধাতু brazier হয়, তারপর একটি ভিত্তি প্রয়োজন হবে। এটি আপনার নিজের হাতে তৈরি করা যেতে পারে।

এর জন্য, বারবিকিউর আকার অনুসারে মাটিতে চিহ্নগুলি তৈরি করা হয় এবং পুরো ঘেরের চারপাশে 10-15 সেন্টিমিটার যোগ করা হয়। পুরো ভিত্তির জন্য একটি কংক্রিট ভিত্তি তৈরি করা ভাল, যা বসন্ত এবং শীতকালে তাপমাত্রার চরম এবং মাটির ফুলে যাওয়া সহ্য করতে পারে। 

প্রথমত, 60-70 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে একটি গর্ত খনন করা হয়, এর নীচের অংশটি ঢেলে দেওয়া হয়, প্রায় 10 সেন্টিমিটার উঁচু চূর্ণ পাথরের একটি স্তর ঢেলে দেওয়া হয়, যা একটি র‌্যামার দিয়ে কম্প্যাক্ট করা হয়।

এর পরে, কমপক্ষে 10 সেন্টিমিটার উচ্চতা সহ একটি ফর্মওয়ার্ক তৈরি করা হয়। কংক্রিট সিমেন্ট গ্রেড থেকে M200 এর চেয়ে কম নয়, অবকাশের ঘের বরাবর ফর্মওয়ার্কের উপরের প্রান্তে গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়। 

এক থেকে দুই সপ্তাহের জন্য, কাঠামোটি শক্ত হতে বাকি থাকে, তারপরে ছাদ উপাদান বা ছাদ অনুভূত এবং তরল ওয়াটারপ্রুফিং ম্যাস্টিক দিয়ে তৈলাক্তকরণের দুটি স্তর জলরোধী করা হয়। এর পরে, আপনি বারবিকিউ স্থাপনে এগিয়ে যেতে পারেন।

5. একটি ছাউনি নির্মাণ

আবহাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য বারবিকিউর উপরে একটি ছাউনি প্রয়োজন। এটি অবশ্যই নিরাপত্তা, নান্দনিকতা এবং আরামের মানদণ্ড পূরণ করতে হবে। শামিয়ানাটি সমর্থনকারী উল্লম্ব স্তম্ভ এবং একটি ছাদ নিয়ে গঠিত। এর আকার সরাসরি চুল্লি আকারের উপর নির্ভর করে। ক্যানোপিগুলি কাঠের, ধাতু (নকল) এবং ইট (রাজধানী)।

একটি ছাউনি জন্য ছাদ বিভিন্ন নকশা হতে পারে। সবচেয়ে সহজ উপায় হল আপনার নিজের হাতে একটি একতরফা এবং খিলানযুক্ত ছাউনি তৈরি করা। একটি ছোট ছাদ ভারী বৃষ্টি থেকে ভালভাবে রক্ষা করে না, তবে হালকা বৃষ্টি থেকে এটি সম্পূর্ণ, তাই এর আকার বারবিকিউ থেকে প্রতিটি দিকে কমপক্ষে 1 মিটার হওয়া উচিত। ক্যানোপির সর্বোত্তম উচ্চতা প্রায় 3 মিটার। এটি খোলা আগুন থেকে আগুন ধরার ঝুঁকি কমিয়ে দেবে, প্রাকৃতিক আলো দিয়ে স্থান সরবরাহ করবে এবং রান্নার প্রক্রিয়াটিকে আরও আরামদায়ক করে তুলবে।

6. বারবিকিউ নাকি বারবিকিউ?

brazier হল একটি আয়তক্ষেত্রাকার brazier যাতে কয়লা ধোঁয়া যায়, এবং মাংস উপরে skewers রান্না করা হয়। একটি বারবিকিউ একটি বৃত্তাকার brazier, এবং মাংস এটি অবস্থিত একটি grate উপর রান্না করা হয়. তাই পার্থক্য রান্নার পদ্ধতিতে।

একটি বারবিকিউ একটি বারবিকিউ থেকে আলাদা যে একটি বিশেষ ডিভাইসের জন্য তাপ সহজেই নিয়ন্ত্রিত হয়, তাই এটি সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে। উপরন্তু, ঝাঁঝরি বাড়ানো বা কম করে, আপনি কয়লার দূরত্ব সামঞ্জস্য করতে পারেন। বিভিন্ন ধরণের বারবিকিউ রয়েছে: বহনযোগ্য এবং স্থির, কয়লা, গ্যাস বা বিদ্যুৎ দ্বারা উত্তপ্ত, বিভিন্ন অতিরিক্ত ডিভাইস সহ বা ছাড়া। বারবিকিউতে, আপনি বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে পারেন: মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবার, একটি সম্পূর্ণ মুরগি বা এর অংশ, বিভিন্ন শাকসবজি এবং ফল।

বিশেষজ্ঞ টিপস

মেরিনা ভোরোটিনসেভা: 

আপনি সহজেই আপনার নিজের হাত দিয়ে বারবিকিউ এলাকা সজ্জিত করতে পারেন। সিদ্ধান্ত নিন: একটি স্থির চুলা বা একটি মোবাইল, আপনার টেবিলে কতটি আসন থাকবে, কীভাবে আপনার অতিথি এবং পরিবারকে মিটমাট করবেন। অবশ্যই, পরিকল্পনায় প্রথমে।

যদি সম্ভব হয়, একটি তৈরি কাচের প্যাভিলিয়ন কেনা বা একটি ছাউনি ইনস্টল করা ভাল, তারপরে আপনি ভিজা আবহাওয়াতেও এই জায়গায় জড়ো হতে পারেন। কিন্তু আজ এবং এখন তহবিলের অনুপস্থিতিতে, স্থানটি নিয়ে চিন্তা করুন যাতে ভবিষ্যতে আপনি কোনও পরিবর্তন ছাড়াই এই জায়গায় একটি প্যাভিলিয়ন স্থাপন করতে পারেন (চারা অপসারণ)। আমাকে বিশ্বাস করুন, আপনার সুযোগগুলি কেবল বাড়বে এবং সেই অনুসারে, আপনি আপনার বারবিকিউ অঞ্চলটিকে সর্বাধিক আরাম দিয়ে সজ্জিত করবেন। তাই দৃষ্টিভঙ্গিতে এটি করুন. এবং যদি আজ আপনার সমস্ত উইশলিস্টের জন্য কোনও অর্থ না থাকে, তবে আপনি এমনকি পুরানো গাছের স্টাম্প দিয়েও পেতে পারেন, শাখা দিয়ে তৈরি বেড়ার একটি দেহাতি সংস্করণ, তাদের কাছাকাছি আরোহণকারী গাছ লাগানো। মূল জিনিস হল চুলা।

এবং আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিশদ: কভারেজ। এমনকি যদি আপনার কাছে একটি সুন্দর লন, বিস্ময়কর ঘাস থাকে, পাথ তৈরি করুন, যদিও ধাপে ধাপে, তবে প্যাটিওটি প্রশস্ত করা ভাল। সবচেয়ে ব্যয়বহুল বিকল্প হল প্রাকৃতিক পাথর পাড়া। টাইলস, ইটসহ অন্যান্য উপকরণ বিছানো যাবে তাতে আমার আপত্তি থাকবে। তবে 15 বছরের অভিজ্ঞতার সাথে একজন ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনারকে বিশ্বাস করুন: আমরা ক্রয়ের সময় উপকরণের মূল্য পরিমাপ করি না, তবে পুরো পরিষেবা জীবনে সেগুলি বিতরণ করি। অতএব, একটি বহিঃপ্রাঙ্গণের জন্য প্রাকৃতিক পাথরের চেয়ে ভাল আর কিছুই নেই। 

প্রথমত, এটি নিজেই বালির কুশনে রাখা সহজ, দ্বিতীয়ত, এটি মেরামত করা সহজ এবং তৃতীয়ত, লন ঘাস পাথরের মধ্যে বপন করা যেতে পারে - এটি সুন্দরভাবে বৃদ্ধি পায়, এটি একটি নিয়মিত লনের মতো কাটা হয়। আপনি প্রশস্ততা প্রশংসা করতে আসেন না, কিন্তু ঘাস. চতুর্থত, সময়ের সাথে সাথে এই উপাদানটি ভেঙে পড়ে না। এবং অবশেষে, কেকের উপর চেরি: শীতকালে, প্রাকৃতিক পাথর কংক্রিটের মতো হিম পায় না। গ্রীষ্মে, পাথর উত্তপ্ত হয় এবং তাদের উপর খালি পায়ে হাঁটা খুব আনন্দদায়ক।

এখন অনেকেই স্থির বড় ওভেন তৈরি করছে যা বহুমুখী এবং দেখতে আশ্চর্যজনক। আমার মতে, এই ধরনের চুল্লিগুলির উপরে, ব্যর্থ না হয়ে, একটি ছাউনি থাকা উচিত। এবং আপনার যদি একটি ছোট মোবাইল চুলা থাকে তবে একটি চাঁদোয়ার প্রয়োজন নেই।

ফেলিক্স আলিস্কেরভ:

কাজের ক্রম মূলত নির্মাণ এবং উপাদানের প্রকারের পছন্দের উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে সহজ উপায় হল আপনার নিজের হাতে সাইটটি সাজানো এবং একটি সমাপ্ত প্যাভিলিয়ন ক্রয় করা। আপনার যদি দক্ষতা থাকে তবে গ্যাজেবো একত্রিত করা, আপনি নিজেই এটি করতে পারেন।

আপনি বিভিন্ন উপায়ে একটি প্ল্যাটফর্ম বা মেঝে সজ্জিত করতে পারেন। একটি দৃঢ় মনোলিথিক ভিত্তি তৈরি করার সময়, প্রথম পর্যায়ে বেশ কয়েকটি প্রস্তুতিমূলক কাজ করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে একটি ফাউন্ডেশন পিট তৈরি করা, এই অঞ্চলে মাটি জমার গভীরতা এবং ভূগর্ভস্থ জলের স্তর বিবেচনা করে, বালি এবং নুড়ির একটি কুশন তৈরি করা যা ভিত্তিটির বিকৃতি রোধ করে, নিষ্কাশন এবং একটি জলরোধী স্তর তৈরি করে। .

আপনার যদি দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতা থাকে তবে একচেটিয়া ভিত্তির স্বাধীন নির্মাণের জন্য একটি প্রকল্প আপনার নিজের হাতে করা যেতে পারে। অভিজ্ঞতার অনুপস্থিতিতে, প্রকল্পের জন্য প্রস্তুত করার সুপারিশ করা হয়। আপনি নিবন্ধ বা ভিডিওর সাহায্যে এটি করতে পারেন। উদ্যান ভবনগুলির জন্য একটি ভিত্তি তৈরির তথ্য DIY সেগমেন্টের খুচরা চেইনের ওয়েবসাইটে পাওয়া যায়, যা আপনাকে গ্রীষ্মের ঘর সজ্জিত করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু সরবরাহ করে।

একটি বিকল্প হিসাবে, একটি স্টোভ ইনস্টল করার জন্য এবং স্ক্রু গাদা উপর কাঠের তৈরি একটি বিনোদন এলাকার জন্য একটি ডেক খাড়া করার জন্য একটি মনোলিথিক ভিত্তি তৈরির সুপারিশ করা সম্ভব। একচেটিয়া কংক্রিটের স্ল্যাবের চেয়ে এই ধরনের ভিত্তি সজ্জিত করা সহজ। পাইলস ইনস্টলেশনের জন্য, বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন হয় না এবং গাদাগুলিতে একটি গ্যাজেবো নির্মাণের জন্য, শুধুমাত্র একটি মানক সরঞ্জাম এবং একটি ওয়েল্ডিং মেশিনের প্রয়োজন হয়।

একটি হালকা মোবাইল বারবিকিউ বা কাঠকয়লা গ্রিল ইনস্টল করার জন্য ফাউন্ডেশনের প্রয়োজন নেই। মৃত্যুদন্ড কার্যকর করার জন্য সবচেয়ে সহজ এবং সহজ বিকল্প হল স্ক্রু পাইলসের উপর ভিত্তি ছাড়াই একটি প্যাভিলিয়ন। প্রকৃতপক্ষে, এটি একটি ছাদ বা এক ধরণের শামিয়ানা যা একটি সজ্জিত এবং সমতল মাটির প্ল্যাটফর্মকে আবহাওয়া থেকে রক্ষা করে।

কিভাবে একটি বারবিকিউ এলাকা ব্যবস্থা?

গ্রীষ্মের কুটিরে একটি বারবিকিউ এলাকা ডিজাইন করার সময়, আপনি সম্পূর্ণরূপে আপনার নিজের কল্পনা দেখাতে পারেন, কিন্তু কিছু সুপারিশ আছে। প্রথমত, আপনাকে বারবিকিউ এলাকার (খোলা এলাকা, গেজেবো, সোপান, বহিঃপ্রাঙ্গণ) ধরনের সিদ্ধান্ত নিতে হবে।

জোনিং গুরুত্বপূর্ণ। brazier জোন পরিষ্কারভাবে একটি কাজ এবং ডাইনিং অংশ বিভক্ত করা উচিত। কাজের এলাকা সবসময় brazier পাশে অবস্থিত। আসবাবপত্রের সঠিক বিন্যাস আপনাকে খাওয়ার জায়গা থেকে আলাদা করতে দেবে। উদাহরণস্বরূপ, একটি ডাইনিং টেবিল বা সোফা একটি পার্টিশন হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। একটি কৃত্রিম বা প্রাকৃতিক বেড়াও ব্যবহার করা হয়।

একটি বহিরঙ্গন এলাকার জন্য, হালকা বাগানের আসবাবপত্র ব্যবহার করা ভাল যা আবহাওয়ার পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া যায়, সহজেই ভাঁজ করা যায় এবং এক জায়গায় বহন করা যায়। একটি বন্ধ বারবিকিউ এলাকার ক্ষেত্রে, আপনি বিশাল কাঠের আসবাবপত্র মজুত করতে পারেন।

সম্মিলিত আলো বারবিকিউ এলাকা ডিজাইন করতে সাহায্য করে। প্রধান আলো আলংকারিক আলো সঙ্গে মিলিত করা উচিত। রান্নার জায়গায় স্পটলাইট রাখতে হবে। সিলিং ঝাড়বাতি বন্ধ জায়গায় ঝুলানো যেতে পারে। খোলা জায়গায়, সৌর লণ্ঠন এবং বাতিগুলি ভাল দেখায়, যা দিনের বেলা চার্জ থাকে এবং রাতে জ্বলে। এটি আপনাকে শক্তি সঞ্চয় করতে দেয়।

বিশেষজ্ঞ টিপস

মেরিনা ভোরোটিনসেভা

একটি বারবিকিউ এলাকা ডিজাইন করার সময়, এটি বাকি স্থান থেকে আলাদা করা গুরুত্বপূর্ণ, ব্যাকস্টেজ তৈরি করতে। হেজেস ছাড়াও, আপনি ট্রেলিস, হেজেস, রিজ ব্যবহার করতে পারেন - আপনার কল্পনা কিছুতেই সীমাবদ্ধ নয়। বাইরে থেকে এলাকা আলাদা করার পাশাপাশি এলাকার ভেতরটা সাজানোর কথা ভাবতে হবে। কনিফারের নীচে গাছের নীচের স্তরটি খুব দর্শনীয় হতে পারে: বারবেরি, হাইড্রেনজাস এবং অনুরূপ উদ্ভিদের উজ্জ্বল ঝোপগুলি জোনের অভ্যন্তরে একটি বিশেষ স্বাদ তৈরি করবে। অতএব, একটি ছোট এলাকা পরিকল্পনা করবেন না, এটি আরও প্রশস্ত হতে দিন। 

ফেলিক্স আলিস্কেরভ

বারবিকিউ এলাকার নকশা সাইটের সামগ্রিক শৈলীগত সিদ্ধান্তের উপর নির্ভর করে। জোনটি সাজানোর সময়, সেই সমাধানগুলি মেনে চলা ভাল যা ইতিমধ্যে একটি বাড়ি বা অন্যান্য বাগান ভবনের নকশায় ব্যবহৃত হয়েছে। সুতরাং, বারবিকিউ প্যাভিলিয়নের ছাদের জন্য একটি উপাদান নির্বাচন করার সময়, আপনার বাড়ির ছাদে ব্যবহৃত উপাদান এবং রঙগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

একটি বেড়ার জন্য একটি উপাদান নির্বাচন করার সময় যা ব্রেজিয়ারকে বাতাস থেকে রক্ষা করে, আপনার বাড়ির নকশার দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। তবে ঘর কাঠের তৈরি হলে ভিন্ন উপাদান বেছে নেওয়াই ভালো। অবিলম্বে কাছাকাছি একটি প্যাভিলিয়ন প্রাচীর নির্মাণের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় উপাদান ইট হয়। এটি একটি বড় ভাণ্ডারে বিক্রয়ের জন্য উপস্থাপিত হয় এবং কাঠের বাড়ির দেয়ালের রঙের সাথে সর্বোত্তম মেলে এমন ইটের ধরন বেছে নেওয়ার সুযোগ রয়েছে।

জনপ্রিয় প্রশ্ন এবং উত্তর

শীতের জন্য বারবিকিউ এলাকা কিভাবে সংরক্ষণ করবেন?

আপনার কাজ - পরামর্শ মেরিনা ভোরোটিনসেভা, - নিশ্চিত করুন যে জল আপনার চুলার ক্ষতি না করে। কারণ জল, যে কোনও ফাটলকে আঘাত করে, যখন এটি বরফে পরিণত হয় তখন তা প্রসারিত হয় এবং তার পথে আসা সমস্ত কিছুকে ধ্বংস করে দেয়। তুষারপাত গলার মতো খারাপ নয়। বা অন্য কথায়, ফ্রিজ-থাও চক্র। শীতের জন্য প্রস্তুতি নেওয়ার সময়, আপনার কাজটি হল আপনার ছোট স্থাপত্য ফর্মগুলিকে বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ জল থেকে রক্ষা করা। 

বাহ্যিক - বৃষ্টিপাত, এবং অভ্যন্তরীণ - ঘনীভূত, যা গঠন করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি ফিল্মে। উপায় দ্বারা, এটা প্রায়ই ঘনীভূত হয় যে অনেক অ্যাকাউন্টে নিতে না, একটি ফিল্ম সঙ্গে গাছপালা মোড়ানো। এটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে ফিল্মের নীচে, জলের ফোঁটাগুলি গলে যায়, যা পরে স্থির হয়ে জমাট বাঁধে, তাদের ধ্বংসাত্মক প্রভাব তৈরি করে।

শীতের জন্য প্রস্তুতি - তার অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন ফেলিক্স আলিস্কেরভ, - বারবিকিউ এলাকায় ইনস্টল করা সরঞ্জামের উপর নির্ভর করে। একটি মোবাইল ব্রেজিয়ার বা স্টিলের তৈরি একটি কাঠকয়লা বারবিকিউ গ্রিল অবশ্যই তারের ব্রাশ এবং একটি স্ক্র্যাপার দিয়ে ভিতরের দেয়ালে ছাই, কার্বন জমা এবং স্কেল পরিষ্কার করতে হবে। পরিষ্কার করার পরে, brazier বা brazier বাতাস এবং বৃষ্টিপাত থেকে বন্ধ একটি ঘরে স্থানান্তর করা আবশ্যক। ধাতব পাত্র, ছুরি, কুড়াল এবং অন্যান্য সরঞ্জামগুলিও পরিষ্কার করা উচিত এবং শীতকালীন স্টোরেজের জন্য বাড়ির ভিতরে পাঠানো উচিত।

একটি স্থির চুলা বা তন্দুরও ছাই এবং কয়লা থেকে মুক্ত হয়। পরিষ্কার করার পরে, কিটের অন্তর্ভুক্ত ড্যাম্পার বা কভার ব্যবহার করে চুল্লি, ব্লোয়ার এবং অন্যান্য খোলাগুলি অবশ্যই বন্ধ করতে হবে। যদি কিটে কোনও প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জাম না থাকে তবে ড্যাম্পারগুলি নিজেই পাতলা পাতলা কাঠ থেকে তৈরি করা যেতে পারে। একই উপাদান থেকে এটি একটি ঢাকনা তৈরির মূল্য, যা শীতের জন্য একটি স্থির বারবিকিউ এর ফায়ারবক্স বন্ধ করবে। ঢাকনা থেকে বাতাসকে উড়িয়ে দেওয়ার জন্য, আপনি উপরে একটি ওজন রেখে এটি সুরক্ষিত করতে পারেন।

যদি বারবিকিউ এলাকাটি একটি শামিয়ানা দিয়ে আবহাওয়া থেকে আচ্ছাদিত হয়, তাহলে আপনাকে অস্থায়ী ছাদ প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অধ্যয়ন করে শীতের জন্য প্রস্তুতি শুরু করা উচিত। তাঁবু তৈরির জন্য ব্যবহৃত কিছু উপকরণ তুষার থেকে রক্ষা করার জন্য অতিরিক্ত ব্যবস্থার প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, নির্মাতারা প্রায়শই শামিয়ানার উপর বৃষ্টিপাতের প্রভাব হ্রাস করার সম্ভাবনা প্রদান করে। কিছু মডেল এমন একটি ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত যা আপনাকে শামিয়ানা ভাঁজ করতে বা পর্দার মতো একত্রিত করতে দেয়। অন্যান্য ক্ষেত্রে, শামিয়ানা ফ্রেম থেকে বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে, ভাঁজ করা এবং বাড়ির ভিতরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

আমি কি আমার বারবিকিউ চুলা নিয়মিত গরম করতে হবে?

এমন কোন প্রয়োজন নেই,  ফেলিক্স আলিস্কেরভ. বারবিকিউ ওভেনগুলি ইস্পাত, ইট, কংক্রিটের মতো টেকসই উপকরণ দিয়ে তৈরি, যা তাপমাত্রার প্রভাবে বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করে না এবং গরম করার প্রয়োজন হয় না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ফার্নেস ফায়ারবক্স শুধুমাত্র নিয়মিত পরিষ্কার করা প্রয়োজন। একটি চিমনি দিয়ে সজ্জিত একটি মডেলের জন্য, প্রতি ঋতুতে একবার চিমনি পরিষ্কার করার প্রয়োজন হতে পারে।

কিভাবে একটি পাহাড়ি বা ঢালু সাইটে একটি বারবিকিউ এলাকা স্থাপন?

আপনি একটি পাহাড়ের উপর একটি প্লট আছে, - বিবেচনা মেরিনা ভোরোটিনসেভা, মোটেও অসুবিধা নয়। মহান পরিতোষ সঙ্গে ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনার ঠিক যেমন জায়গা সজ্জিত. অবশ্যই, বিনোদন এলাকার জন্য জায়গা নিজেই সমতল করা প্রয়োজন। একটি ছাদ তৈরি করুন। যদি ঢাল খাড়া হয়, তাহলে আপনি প্রাকৃতিক ঢালটিকে পেছনের দেয়ালে পরিণত করে বসার চেষ্টা করতে পারেন। এই অঞ্চলের পথটি আরামদায়ক, যথেষ্ট প্রশস্ত এবং মৃদু করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রধান জিনিস - পাহাড়ের শীর্ষে একটি বারবিকিউ এলাকা তৈরি করবেন না। এই জায়গাটি সাধারণত সমস্ত বাতাস দ্বারা প্রস্ফুটিত হয় এবং আপনি সেখানে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবেন না।

কঠিন ভূখণ্ড সহ এলাকার জন্য সর্বোত্তম সমাধান, পরামর্শ দেয়ফেলিক্স আলিস্কেরভ,  - স্ক্রু পাইলের ভিত্তির উপর মেঝে। এই ধরনের গাদা মূলত ভূখণ্ডের পরিবর্তনের জন্য ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল। স্ক্রু পাইলস লম্বা। বড় ব্যাসের মডেলের দৈর্ঘ্য সবচেয়ে বেশি। ব্যাস এবং দৈর্ঘ্যে গাদা নির্বাচন করে, আপনি দুই মিটার পর্যন্ত উচ্চতার পার্থক্যের জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে পারেন।

অন্যান্য সমতলকরণ পদ্ধতি, যেমন স্ট্রিপ ফাউন্ডেশন, প্রকল্পের খরচ কয়েকগুণ বাড়িয়ে দিতে পারে, কারণ তাদের জন্য প্রচুর পরিমাণে বিল্ডিং উপকরণ এবং বড় আকারের মাটির কাজ কেনার প্রয়োজন হয়।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন