বন্ধুরা, আপনি কি তাজা জুস পছন্দ করেন যতটা স্বাস্থ্য খাদ্য উত্সাহী, গ্ল্যামারাস ডিভাস এবং ফিটনেস লোকেরা এটি পছন্দ করেন? অবশ্যই, তরল আকারে ফল এবং সবজির অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে। কিন্তু সম্প্রতি, তাজা ছেঁকে নেওয়া রসের খ্যাতি তাদের পরিপূর্ণতা সম্পর্কে সন্দেহের একটি পাতলা ফিল্মে আবৃত হয়েছে। হ্যাঁ, তাজা রস ফাইটোবার দ্বারা উপস্থাপিত হিসাবে সহজ ছিল না, এমনকি এর নিজস্ব ইতিহাস রয়েছে…
দেখে মনে হবে যে বিভিন্ন অক্ষাংশে বেড়ে ওঠা ফলের সম্পূর্ণ ভাণ্ডার থেকে ছেঁকে ভিটামিনে পূর্ণ জীবনদানকারী আর্দ্রতার চেয়ে প্রাকৃতিক আর কী হতে পারে… তবে তাজা রসের ফ্যাশন তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি মানবজাতিকে পরিদর্শন করেছে এবং এর কারণে নয় স্বাস্থ্যের জন্য উদ্বেগ, কিন্তু সামাজিক মেজাজ এবং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি দ্বারা।
তাজা প্রস্তুত রসের প্রথম তরঙ্গ সভ্য বিশ্বকে প্রবাহিত করেছিল, ইউরোপ থেকে শুরু করে, গত শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে, যখন যুদ্ধোত্তর শিল্পের বিকাশের সাথে নারীদের স্থান সম্পর্কে নতুন দৃষ্টিভঙ্গি ছেদ করেছিল। দেখা গেল যে একজন মহিলার স্থান কেবল রান্নাঘরেই হতে পারে না, তবে কোনও কারণে, কেউই সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার, রাতের খাবার এবং যত্নশীল মায়ের হাতে প্রস্তুত অন্যান্য "সুস্বাদু জিনিস" এর প্রয়োজনীয়তা বাতিল করেনি। এখানেই শিল্পপতিরা, যারা সক্রিয়ভাবে ডিভাইসগুলিতে উদ্ভাবন এবং উন্নতির প্রবর্তন করছেন, তাদের হাত থেকে বেরিয়ে গেছে, যাতে যত্নশীল মায়ের হাতকে কেবল বোতাম টিপতে হবে। সুতরাং এটি এমন ডিভাইসের সাথে ছিল যা আপনাকে সেন্ট্রিফিউজ ব্যবহার করে ফল এবং শাকসবজি থেকে রস বের করতে দেয়। ইউনিটের কয়েক মিনিটের ভয়ানক গর্জন এবং ভীতিকর কাঁপুনি, এবং ভয়লা-এখানে এটি-একটি সুস্বাদু পানীয়-একটি দ্রুত ডেজার্ট - ভাল আচরণের জন্য শিশুদের জন্য একটি সুস্বাদু পুরস্কার।
আধুনিক অত্যাধুনিক বহুমুখী মডেলগুলিতে "অ্যান্টিলুভিয়ান" জুসারগুলিকে উন্নত করার উপায়গুলি আমরা আপনাকে বলব না, আপনি নিজের জন্য দেখতে এবং কল্পনা করতে পারেন।
এর রস সম্পর্কে অবিরত করা যাক. সুপার-মোবাইল 80-এর দশকে, আমেরিকা ফিটনেস সাইকোসিস দ্বারা আঁকড়ে ধরেছিল, এটিকে ফ্যাশনও বলা হয় না, এটি ছিল সত্যিকারের উন্মাদনা। ফল এবং সবজির সতেজতা স্বাস্থ্যকর জীবনধারার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে এই সত্যটি আমরা তার কাছেই ঋণী। ফিটনেস কেবল অ্যারোবিকস এবং ব্যায়ামের সরঞ্জাম সম্পর্কে নয়, এটি ডায়েটিং সম্পর্কেও। তাজা রসগুলি অন্যতম জনপ্রিয় পুষ্টিবিদদের অসংখ্য ডায়েটের ভিত্তি হয়ে উঠেছে, যার বইগুলি স্বাধীনতার প্রবণতা সহ 90 এর দশকে আমাদের দেশে পরিদর্শন করেছিল এবং দৃঢ়ভাবে সেখানে স্থির হয়েছিল। সুপারমার্কেটের কাউন্টার থেকে তিন-লিটারের ক্যানগুলি দ্রুত অতীতের স্মৃতিচিহ্নের মর্যাদা অর্জন করে এবং "শালীন পরিবারে" দিনটি এক গ্লাস তাজা চেপে দেওয়া রস দিয়ে শুরু হয়েছিল। সুতরাং একটি সাধারণ, আপাতদৃষ্টিতে, পণ্য একটি নতুন জীবনের প্রতীক হয়ে উঠেছে। উভয় বৈশ্বিক-ঐতিহাসিক, এবং গভীরভাবে ব্যক্তিগত ("সোমবার থেকে আমি ডায়েটে যাই") পরিকল্পনা।
আজ, যখন স্পষ্ট বিষয়গুলি নিয়েও প্রশ্ন তোলার রেওয়াজ, তখন তাজা চেপে দেওয়া রসে কেবলমাত্র সুবিধাগুলিই আবিষ্কৃত হয়নি: "দ্রুত কার্বোহাইড্রেট" বা সহজভাবে - চিনি, ভিটামিন সি-এর অত্যধিক উপাদান এবং এমনকি নেতিবাচক প্রভাব শরীর যখন নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে একটি নির্দিষ্ট রস ব্যবহার করে… কিন্তু ইনফোস্ফিয়ারে ঐতিহ্যগত ওষুধের খুব সক্রিয় পুনরুজ্জীবন এই জাতীয় পণ্যগুলি থেকে রস বের করে দেওয়ার প্রস্তাব দেয়, যা আশ্চর্যজনক! এই সব আমি কি বলব? রস সহ সবকিছু বুদ্ধিমানের সাথে এবং পরিমিতভাবে করা উচিত। করুন এবং পান করুন - আপনার ব্যক্তিগত ডাক্তার ছাড়া কারও কথা শুনবেন না! ফলের রসে যতটা ভিটামিন পাওয়া যায়, আর তাজা শাকসবজির রসে যত খনিজ পাওয়া যায় অন্য কোথাও পাবেন না। এই ধরনের একটি সহজে হজমযোগ্য পণ্য একটি শহুরে এবং শুধুমাত্র একটি বাসিন্দার আধুনিক খাদ্যের একটি বিরলতা। আপনি সহজেই বিশ্বকোষে বিভিন্ন রস ব্যবহারের নিয়মগুলি খুঁজে পেতে পারেন, তাদের অবহেলা করবেন না – বিভিন্ন ফলের শরীরের সিস্টেমে বিভিন্ন প্রভাব রয়েছে এবং তাদের থেকে রস তৈরির বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ: ভুলে যাবেন না যে তাজা জুস বছরের যে কোনও সময় নিজেকে, আপনার শরীর এবং আপনার প্রিয়জনকে জাগানোর একটি সহজ, দ্রুত এবং মনোরম উপায়। এবং শুধু সকালে নয়। এটি একটি উপহার পেতে একটি মজার উপায়. তাই - আপনি কি তাজা রস পছন্দ করেন?
