উইকিপিডিয়ায় প্রায় পাঁচ শতাধিক লেখক, শিল্পী, শিল্পী, বিজ্ঞানী যারা মাংস খেতে অস্বীকার করেছিলেন এক বা অন্য কারণে। আসলে, অবশ্যই, আরো অনেক আছে. সবাই এখনই এতে আসেনি, কেউ কেউ ছোটবেলায় কিল-ফ্রি ডায়েট বেছে নিয়েছিল, অন্যরা পরে নিরামিষের ধারণা নিয়ে এসেছিল।
আমরা বিখ্যাত উদ্ভিদ খাদ্য প্রেমীদের সম্পর্কে প্রকাশনার একটি সিরিজ শুরু করছি, এবং আজ আমরা নিরামিষ শিল্পী এবং সঙ্গীতজ্ঞদের সম্পর্কে কথা বলব।
ব্রিজিট বারদোট। ফরাসি চলচ্চিত্র অভিনেত্রী এবং ফ্যাশন মডেল। প্রাণী কর্মী, তিনি 1986 সালে প্রাণীদের কল্যাণ ও সুরক্ষার জন্য ব্রিজিট বারডট ফাউন্ডেশন প্রতিষ্ঠা করেন।
জিম কেরি. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সর্বোচ্চ বেতনপ্রাপ্ত কৌতুক অভিনেতাদের একজন। অভিনেতা, চিত্রনাট্যকার, প্রযোজক, দ্য মাস্ক, ডাম্ব অ্যান্ড ডাম্বার, দ্য ট্রুম্যান শো চলচ্চিত্রের জন্য পরিচিত। মজার বিষয় হল, Ace Ventura-এর চিত্রগ্রহণের সময় জিম একজন নিরামিষাশী হয়েছিলেন, যেখানে তিনি হারিয়ে যাওয়া পোষা প্রাণীর সন্ধানে বিশেষজ্ঞ একজন গোয়েন্দার ভূমিকায় অভিনয় করেছিলেন।
জিম জারমুশ। চলচ্চিত্র পরিচালক এবং চিত্রনাট্যকার, আমেরিকান স্বাধীন সিনেমার প্রধান প্রতিনিধিদের একজন: “কিছু সময়ে আমি মাদক, অ্যালকোহল, ক্যাফেইন, নিকোটিন, মাংস এবং এমনকি চিনিও ত্যাগ করেছিলাম – আমার শরীর এবং আত্মা কেমন প্রতিক্রিয়া দেখাবে তা একবারে দেখার জন্য, এবং কি আমার কাছে ফিরে আসবে। আমি এখনও নিরামিষভোজী এবং আমি এটা পছন্দ করি।"
পল ম্যাককার্টনি, জন লেনন, জর্জ হ্যারিসন। বিটলসের সকল সদস্য (রিঙ্গো স্টার বাদে) নিরামিষাশী। পল এবং লিন্ডা ম্যাককার্টনির সন্তান (যিনি একজন নিরামিষভোজীও), স্টেলা এবং জেমস, জন্মের পর থেকে মাংস খাননি। স্টেলা ম্যাককার্টনির নিরামিষ রেসিপিগুলির বইটি পরের বছর আসছে, এবং আমরা এটি সম্পর্কে কথা বলছি। তার আগে।
মবি। গায়ক, সুরকার এবং অভিনয়শিল্পী। যখন তাকে জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যে কেন তিনি নিরামিষাশী হয়েছেন, তিনি বলেছেন: “আমি প্রাণীদের ভালবাসি এবং আমি নিশ্চিত যে নিরামিষ খাবার তাদের কষ্ট কমায়। প্রাণীরা তাদের নিজস্ব ইচ্ছা এবং আকাঙ্ক্ষা সহ সংবেদনশীল প্রাণী, তাই আমরা এটি করতে পারি বলে তাদের অপব্যবহার করা অত্যন্ত অন্যায়।"
নাটালি পোর্টম্যান. থিয়েটার ও চলচ্চিত্র অভিনেত্রী। তিনি লিওন (1994, প্রথম ভূমিকা) এবং ক্লোজনেস (2004, গোল্ডেন গ্লোব অ্যাওয়ার্ড), পাশাপাশি স্টার ওয়ার্স-এর প্রিক্যুয়েল ট্রিলজিতে তার অংশগ্রহণের জন্য সর্বাধিক পরিচিত। নাটালি তার বাবার সাথে একটি মেডিকেল কনফারেন্সে যোগ দেওয়ার পর যখন 8 বছর বয়সে নিরামিষাশী হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যেখানে ডাক্তাররা একটি মুরগির উপর লেজার সার্জারির সম্ভাবনা প্রদর্শন করেছিলেন।
পামেলা অ্যান্ডারসন। অভিনেত্রী ও ফ্যাশন মডেল। তিনি একজন প্রাণী অধিকার কর্মী এবং পিপল ফর দ্য এথিক্যাল ট্রিটমেন্ট অফ অ্যানিমালস (PETA) এর সদস্য। পামেলা শৈশবেই নিরামিষাশী হয়ে ওঠে যখন সে তার বাবাকে শিকার করতে গিয়ে একটি প্রাণীকে হত্যা করতে দেখেছিল।
উডি হ্যারেলসন। অভিনেতা, ন্যাচারাল বর্ন কিলার ছবিতে অভিনয় করেছেন। উডি কখনও পশু অধিকার নিয়ে চিন্তিত ছিলেন না। কিন্তু যৌবনে তিনি প্রচণ্ড ব্রণের সমস্যায় ভুগছিলেন। তিনি অনেক চেষ্টা করেছেন, কিন্তু কিছুই কাজ করেনি। তারপরে কেউ তাকে মাংসের পণ্যগুলি ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দিয়ে বলেছিল যে সমস্ত লক্ষণ খুব দ্রুত চলে যাবে। এবং তাই এটি ঘটেছে.
টম ইয়র্ক। গায়ক, গিটারিস্ট, কীবোর্ডবাদক, রক ব্যান্ড রেডিওহেডের নেতা: “যখন আমি মাংস খেতাম, আমি অসুস্থ বোধ করতাম। মাংস খাওয়া বন্ধ করে, আমি, অন্য অনেকের মতো, ভেবেছিলাম যে শরীর প্রয়োজনীয় পদার্থ পাবে না। আসলে, সবকিছু বিপরীত হতে শুরু করে: আমি আরও ভাল বোধ করতে শুরু করেছি। মাংস ছেড়ে দেওয়া প্রথম থেকেই আমার পক্ষে সহজ ছিল এবং আমি কখনই আফসোস করিনি।