বিষয়বস্তু
ব্রীমের জন্য ব্যবহৃত টোপগুলি খুব বৈচিত্র্যময়, এই ichthyoger প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ উভয় বিকল্পের স্বাদ নিতে পছন্দ করে। এক বা অন্য ধরণের অগ্রভাগ নির্বাচন এবং সঠিকভাবে ব্যবহার করতে সক্ষম হওয়া গুরুত্বপূর্ণ, যখন মটরের উপর ব্রীম ধরার ফলে বছরের যে কোনও সময় সাফল্য আসবে, যেহেতু পণ্যটি সর্বজনীন বলে বিবেচিত হয়।
ব্রীমের জন্য মটর
অনেক ধরণের মাছের জন্য ঘরে তৈরি টোপ তৈরির জন্য টোপ বা অন্যতম উপাদান হিসাবে বীজ খুব জনপ্রিয়। জনপ্রিয়তা শুধুমাত্র আপেক্ষিক সস্তাতা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় না, কিন্তু পুষ্টির উচ্চ সামগ্রী দ্বারাও ব্যাখ্যা করা হয়, যা তাই বিভিন্ন জল অঞ্চলের বাসিন্দাদের আকর্ষণ করে। উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট কামড় উপর একটি মহান প্রভাব আছে, এটা তিনি যারা অনেক cyprinids জন্য একটি প্রিয় উপাদেয় এবং না শুধুমাত্র।
প্রস্তুতির সহজলভ্যতাও গুরুত্বপূর্ণ, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, লেবুর ভেজানো প্রতিনিধিকে কেবল আগুনে রাখা হয় এবং নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়। আরও জটিল ওয়ারেন্টগুলি অ্যাঙ্গলারদের ভয় দেখায় না, অন্যান্য উপাদান যোগ করা কঠিন নয়।
কিছু জলাশয়ে শুধুমাত্র এই টোপ দিয়ে মাছ ধরা সম্ভব এবং এটি দিয়ে টোপ দেওয়া যায়।
এটা বোঝা উচিত যে এটি শুধুমাত্র টোপ হিসাবে বা আলাদাভাবে টোপ হিসাবে ব্যবহৃত হয় না। শুধুমাত্র টেন্ডেমে কাজ করা, অর্থাৎ হুক এবং ফিডারে, কাঙ্ক্ষিত ফলাফল অর্জন করতে এবং মাছ ধরার ক্ষেত্রে অগ্রণী হতে সাহায্য করবে।
ব্যবহৃত গিয়ারের উপর নির্ভর করে, মটর বিভিন্ন আকারে ব্যবহৃত হয়:
| সাজসরঁজাম | দৃশ্য |
| মেষপালক | কাটা পালিশ থেকে টোপ, টিনজাত বা একটি হুক পুরো সিদ্ধ |
| প্লাবনভূমি | টিনজাত বা সিদ্ধ পুরো, সিদ্ধ শস্য থেকে mastyrka |
| ডনকা | একটি হুক উপর porridge এবং টিনজাত শস্য |
ব্রীম ধরার জন্য ফ্লোট ট্যাকল ব্যবহার করার সময়, জায়গাটি খাওয়ানোও প্রয়োজন। এটি করার জন্য, খোসার সিদ্ধ দানা ব্যবহার করুন।
কীভাবে নির্বাচন করবেন
এটা বোঝা উচিত যে ব্রীমের জন্য মটর থেকে টোপ কাটা পালিশ থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং অগ্রভাগের জন্য একটি সম্পূর্ণ শস্য প্রয়োজন। এর উপর ভিত্তি করে, তারা দোকানে একটি পণ্য চয়ন করে, তা হল:
- গ্রাউন্ডবেইট এবং মাস্টিরকার প্রস্তুতির জন্য খোসা ছাড়ানো ব্যবহার প্রয়োজন, যা যে কোনও মুদি দোকানে পাওয়া যাবে;
- অগ্রভাগ প্রস্তুত করতে শুধুমাত্র পুরো শস্য ব্যবহার করা হয়, তাদের খুঁজে পাওয়া এত সহজ হবে না।
রান্না করার আগে, উপরের প্রতিটি বিকল্পকে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং এই প্রক্রিয়াটি কমপক্ষে 8 ঘন্টা স্থায়ী হওয়া উচিত। ভেজানোর সময়কাল, সেইসাথে ফুটন্ত, শস্যের বয়সের উপর নির্ভর করে, পণ্যটি যত বেশি সংরক্ষণ করা হবে, তত বেশি সময় লাগবে।
এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে জলে ভিজিয়ে রাখুন, সাধারণত 1/3 দানা নেওয়া হয় এবং 2/3 জল ঢেলে দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, এটির জন্য ব্যবহৃত খাবারের আকার বিবেচনা করা মূল্যবান। জলে কাটানো 8-12 ঘন্টার জন্য শস্য ভলিউম তিন গুণ বৃদ্ধি পাবে, তাই ক্ষমতা অবশ্যই উপযুক্ত হতে হবে।
বিশেষ পোষা খাদ্য দোকানে সম্পূর্ণ খুঁজে পাওয়া সহজ. কুঁচকে যাওয়া দানাগুলি নেওয়া ভাল, রান্না করার পরে সেগুলি আরও আকর্ষণীয় হবে এবং রান্নার সময় ফেটে যাবে না।
মৎস্যজীবীরা মটর রঙের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন, সাদা এবং কমলা সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে সবুজাভ পোষা খাবারের জন্য সবচেয়ে ভাল পাঠানো হয়।
রান্না পুরো
একটি হুকের জন্য, শুধুমাত্র একটি সম্পূর্ণ, বিশেষ পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত, উপযুক্ত। সিদ্ধ শস্য ধরে রাখবে না এবং জলের অঞ্চল থেকে ছোট জিনিসগুলি সহজেই টোপকে ছিটকে দেবে। ব্রীমের জন্য মাছ ধরার জন্য মটর কীভাবে রান্না করা যায় তা সবাই জানে না যাতে এটি তার আকৃতি ধরে রাখে, এমনকি অভিজ্ঞতার সাথে অ্যাঙ্গলাররাও সর্বদা নিখুঁত পণ্য প্রস্তুত করতে সফল হয় না। আমরা আরও বিশদে রান্নার সূক্ষ্মতা বিবেচনা করব।
একটি হুক সংযুক্তি জন্য রান্না করার দুটি উপায় আছে, যার প্রতিটি তার নিজস্ব subtleties এবং বৈশিষ্ট্য আছে। আদর্শ মটর এখনই নাও হতে পারে, এই বিষয়ে অভিজ্ঞতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
রন্ধন
ব্রীমের জন্য মাছ ধরার জন্য মটর কীভাবে রান্না করতে হয় তা সবাই জানে না, যাতে এটি একই সময়ে নরম না ফুটে। সূক্ষ্মতাগুলি কেবল অভিজ্ঞতার সাথে বা আরও অভিজ্ঞ কমরেডদের পরামর্শে বোঝা যায়। যাইহোক, সবকিছু নয় এবং সর্বদা অর্জিত দক্ষতার সাথে করা যায় না, নিম্নলিখিত তথ্যগুলি এখানে উদ্ধারে আসবে। আপনি যদি এই নির্দেশাবলী অনুসরণ করেন তবে এটি পুরোপুরি চালু হবে:
- আগে, সিরিয়াল বাছাই করা হয় এবং ভলিউমের 1/3 জন্য একটি পাত্রে রাখা হয়;
- খুব উপরে ঠান্ডা জল ঢালা;
- কমপক্ষে 8 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন, মটর ছয় মাসের বেশি বয়সী না হলে এটি যথেষ্ট হবে;
- নির্দিষ্ট সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, অবশিষ্ট জল সহ পণ্যটি প্যানে পাঠানো হয় এবং আগুনে রাখা হয়;
- শিখা মাঝারি সেট করা হয় এবং এটি হ্রাস বা বৃদ্ধি ছাড়াই রান্না করা হয়;
- জল যোগ করা অপরিহার্য, তরল দুটি আঙ্গুল দ্বারা সিরিয়াল আবরণ করা উচিত.
সাধারণত রান্না 30-40 মিনিট স্থায়ী হয়, তবে পুরানোটির জন্য কমপক্ষে দেড় ঘন্টা লাগবে। আপনার আঙ্গুল দিয়ে কেবল মটর টিপে প্রস্তুতি পরীক্ষা করা হয়, শক্তিশালী সংকোচনের সাথে এটি ফেটে যাওয়া উচিত, শেলের নীচে থেকে একটি ক্রিমি ভর প্রবাহিত হওয়া উচিত।
শিখা সামঞ্জস্য করা, অর্থাৎ এটি যোগ করা বা হ্রাস করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। শুধুমাত্র একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা বজায় রাখার মাধ্যমে শস্যের শেলের অখণ্ডতা বজায় রাখা সম্ভব হবে, তাপমাত্রার ওঠানামা সূক্ষ্ম ত্বকের ক্ষতি করবে।
steaming
এই পদ্ধতিতে রান্না করা শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক মটরদের জন্য ব্যবহার করা হয়, শস্য যেগুলি কয়েক মাসের বেশি বয়সী নয় সেগুলি নরম এবং হুকে ঝুলানোর জন্য উপযুক্ত হবে।
পদ্ধতিটি নিম্নলিখিত ধাপগুলি নিয়ে গঠিত:
- বাছাই করা মটরগুলি ঠান্ডা জলে 2-3 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়।
- জল ছাড়া শস্য 1/3 পাত্রের জন্য একটি থার্মোসে স্থানান্তরিত হয়।
- পর্যাপ্ত পানি আলাদাভাবে ফুটিয়ে নিন।
- ফুটন্ত জল পাত্র এবং কর্কের 1/3 মধ্যে মটর ঢালা।
- 30-60 দানা পরে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।
বাষ্প করার জন্য, একটি থার্মোস ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, প্রক্রিয়াটি একটি সসপ্যানেও করা যেতে পারে। যাইহোক, ফুটন্ত জল ঢালার পরে, ধারকটিকে অবশ্যই একটি টেরি তোয়ালে দিয়ে মুড়ে ফেলতে হবে এবং একটি ফিল্ম বা সেলোফেন দিয়ে আবৃত করতে হবে।
হুকিংয়ের জন্য মটর তৈরিতে কোনও বিশেষ অসুবিধা নেই, প্রক্রিয়াটি বেশ সহজ। প্রধান জিনিসটি নির্দেশিত অনুপাতগুলি কঠোরভাবে মেনে চলা এবং একটি উচ্চ-মানের ভিত্তিতে নির্বাচন করা, অর্থাৎ শস্য নিজেই।
টোপ জন্য porridge রান্না
ব্রীমের জন্য মটর টোপ প্রস্তুত করা আরও সহজ, এখানে আপনি প্যানের নীচে শিখার আকার নিয়ে বোকা বানাতে পারবেন না। খাওয়ানোর জন্য, এটি বাঞ্ছনীয় যে সিরিয়ালটি কেবল নরম সেদ্ধ এবং একটি পেস্টি সামঞ্জস্য অর্জন করে।
রান্নার প্রক্রিয়াটি কঠিন নয়, এমনকি অভিজ্ঞতা ছাড়া একজন জেলে এটি মোকাবেলা করতে পারে। টোপ জন্য মটর এই মত রান্না করা হয়:
- দোকানে তারা সাদা বা কমলা রঙের খোসা ছাড়ানো পালিশ মটর কিনে নেয়;
- ব্যবহারের আগে, সিরিয়াল সাজানো বা ধুয়ে ফেলা হয়;
- তারপর রান্না করার জন্য একটি সসপ্যান বা অন্যান্য পাত্রে রাখা এবং জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়;
- আগুনে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন;
- তারপর শিখা হ্রাস করা হয়, এবং রসুনের একটি লবঙ্গ, একটি দারুচিনির কাঠি, স্টার অ্যানিস, লবঙ্গ বা ধনিয়া দানা মটর যোগ করা হয়, যদি ইচ্ছা হয়;
- নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, অর্থাৎ, দানাগুলি ফুটতে হবে এবং পিউরিতে পরিণত হবে।
প্যানটি তাপ থেকে সরানো হয়, মশলাগুলি যোগ করা হলে তা সরানো হয় এবং বিষয়বস্তুগুলি একটি আলু মাসার দিয়ে ম্যাশ করা হয়। এটি হবে সেই ভিত্তি যা থেকে আপনি আরও কাজ করতে পারবেন।
টোপ জন্য মটর প্রস্তুত করতে, এটি শস্য ভিজিয়ে রাখা ভাল।
বাজরা সঙ্গে মটর porridge
ব্রিম জন্য মটর porridge, বাজরা সঙ্গে একটি রেসিপি, এছাড়াও anglers মধ্যে খুব জনপ্রিয়। এই টোপ বিকল্পটি স্থির জলে এবং সামান্য স্রোত সহ জলের অঞ্চলে উভয়ই দুর্দান্ত কাজ করবে।
প্রস্তুতি কঠিন নয়, মটর সিদ্ধ করার আধা ঘন্টা পরে, পাত্রে অল্প পরিমাণে ধোয়া বাজরা যোগ করা হয়, যখন তরলের পরিমাণ স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়। মটর যোগ করার সাথে, কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে মোড়ানো এবং আরও 10-20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, পাত্রে তরল এবং সামঞ্জস্যের উপর নির্ভর করে।
ফিডারে গাধার জন্য সিদ্ধ মটর
সেদ্ধ গ্রোটগুলি নীচের গিয়ারের জন্য একটি দুর্দান্ত টোপ বিকল্প, তবে এখানে সূক্ষ্মতা রয়েছে। বৈশিষ্ট্য বলা যেতে পারে:
- ফিডারে জবাই করার জন্য একটি সিদ্ধ পণ্য এবং পুরো শস্যের ব্যবহার;
- friability জন্য সূর্যমুখী কেক বা শণ বাধ্যতামূলক সংযোজন;
- ভলিউম এবং অতিরিক্ত গন্ধের জন্য ব্রেডক্রাম্ব বা প্যাস্ট্রি বর্জ্য ব্যবহার।
খুচরো আউটলেট থেকে কেনা মিশ্রণের সাথেও সান্দ্রতা সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, একটি আলগা সামঞ্জস্যের জন্য, ব্রীমের জন্য বিশেষ বিকল্পগুলি ব্যবহার করা হয়, একটি ফিডার বা একটি দ্রুত নদী সান্দ্রতা যোগ করবে।
সমাপ্ত টোপ মধ্যে, পুরো সিদ্ধ বা টিনজাত মটর একটি ছোট পরিমাণ যোগ করতে ভুলবেন না।
অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, কিছু অ্যাঙ্গলার জলাশয়ে সাইপ্রিনিড ধরার জন্য গাঁজানো মটর ব্যবহার করে। ব্রীমের জন্য, এই পণ্যটি খুব সাবধানে ব্যবহার করা হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি কেবল ইচথি-নিবাসীকে ভয় দেখাবে, পরে এটিকে আকর্ষণ করতে বেশ সমস্যাযুক্ত হবে।
টিনজাত এবং সিদ্ধ উভয়ই মটরের উপর ব্রিম ধরা কঠিন নয়। এটি এই ধরণের টোপ যা প্রায় কোনও জলাধারে ধূর্ত মাছের বাসিন্দাকে আকর্ষণ করার সাথে পুরোপুরি মোকাবেলা করবে এবং একই পণ্য থেকে ঘরে তৈরি টোপ কেবল আকর্ষণ বাড়িয়ে তুলবে।