খাদ্য শিল্প শ্রমিক দিবস ইউএসএসআর যুগে 1966 সালে ইনস্টল করা হয়েছিল এবং তারপর থেকে সোভিয়েত-পরবর্তী বেশ কয়েকটি দেশে ঐতিহ্যগতভাবে পালিত হচ্ছে অক্টোবরের তৃতীয় রবিবারে.
খাদ্য ও প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের উদ্যোগগুলি বিশ্বজুড়ে জনসংখ্যাকে খাদ্য পণ্য সরবরাহ করার ক্ষেত্রে একটি অগ্রণী ভূমিকা পালন করে, যেহেতু তাদের দৈনন্দিন রুটির যত্ন নেওয়া সর্বদা মানবজাতির অন্যতম প্রধান উদ্বেগ। খাদ্য শিল্পের কর্মীরা ক্রমাগত তাদের পণ্যের গুণমান উন্নত করছে, তাদের পরিসর প্রসারিত করছে।
খাদ্য শিল্পে কর্মীদের পেশাদারিত্ব এবং অক্লান্ত পরিশ্রমের জন্য ধন্যবাদ, এই শিল্পটি নতুন পদ্ধতি এবং বাজার অর্থনীতির ফর্মগুলির বিকাশে, উত্পাদনের প্রযুক্তিগত এবং প্রযুক্তিগত পুনর্নবীকরণের ক্ষেত্রে অন্যতম নেতা।
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে সারা বিশ্বে খাদ্য নিরাপত্তা গঠনের প্রশ্ন আগের চেয়ে আরও তীব্র। খাদ্য শিল্পের কর্মীরাই এই সমস্যা মোকাবেলায় প্রথম।
এটি খাদ্য শিল্পের কর্মীরা যারা রাশিয়ান অঞ্চলের খাদ্য স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে, দেশের অর্থনীতির উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। আজ, এই ছুটির সাথে, এছাড়াও পালিত হয়.
একটি অনুস্মারক হিসাবে, অক্টোবর 16 বার্ষিক পালিত হয়.