যেমন আপনি জানেন, সুন্দর দেখতে এবং দুর্দান্ত বোধ করার জন্য, আপনাকে প্রথমে অতিরিক্ত পাউন্ডকে বিদায় জানাতে হবে। বিপুল সংখ্যক সমস্ত ধরণের ডায়েট আমাদের অতিরিক্ত ওজন মোকাবেলা করার উপায় সরবরাহ করে যার জন্য উল্লেখযোগ্য ইচ্ছাশক্তি প্রয়োজন এবং একটি ক্রেডিট কার্ড এবং ওয়ালেট ধ্বংস করার হুমকি দেয়। এমন সার্বজনীন পদ্ধতি আছে যা কঠোর তপস্যা ছাড়াই সাদৃশ্য দেয়? দুর্ভাগ্যক্রমে, বিখ্যাত উক্তি - "সৌন্দর্যের জন্য বলিদান প্রয়োজন" - এখনও বাতিল করা হয়নি এবং পর্যাপ্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ ছাড়া নিরাপদে এবং কার্যকরভাবে ওজন হ্রাস করা সম্ভব হবে না। যাইহোক, বিজ্ঞান স্থির থাকে না, এবং বিজ্ঞানীরা অতিরিক্ত ওজন মোকাবেলার আরও বেশি নতুন পদ্ধতি আবিষ্কার করছেন। ওজন কমানোর একটি উপায় হল চর্বি পোড়া খাবার খাওয়া। যাইহোক, আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে সুষম খাদ্য এবং পর্যাপ্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ ছাড়া কোনও খাদ্য পণ্যই শরীরের চর্বি থেকে মুক্তি পাবে না। আদা। আদা তথাকথিত "গরম" পণ্যগুলির অন্তর্গত। এটি পেটে চমৎকার নিঃসরণ এবং রক্ত সরবরাহ করে, যার ফলে শরীরের বিপাক ত্বরান্বিত হয়। প্রয়োজনীয় তেলের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, আদা বিপাক বাড়ায়, যা চর্বি কোষ দ্রুত পোড়াতে অবদান রাখে। এছাড়াও, আদা ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে, এটিকে তরুণ এবং সুন্দর করে তোলে। বাঁধাকপি। সাদা বাঁধাকপি, ফুলকপি, ব্রোকলি অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অবিরাম সাহায্যকারী। সাদা বাঁধাকপি শরীরে ব্রাশের মতো কাজ করে, যার ফলে এটি টক্সিন পরিষ্কার করে। ব্রোকলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাণ্ডার। প্রধানটি হল ইনডোল-3-কারবিনল, যা ইস্ট্রোজেনের বিনিময়কে স্বাভাবিক করে তোলে - মহিলা যৌন হরমোন। ভিটামিন উপাদানের দিক থেকে ফুলকপি ব্রকলির পরেই দ্বিতীয়। বাঁধাকপি একটি কম-ক্যালোরি পণ্য, তাই এটি প্রায় কোনও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে। শসা। শসা ওজন কমানোর জন্য একটি কার্যকরী উপায়, তবে, অন্যান্য উদ্ভিদজাত পণ্যের মতো, এগুলি মৌসুমী এবং তাদের প্রাকৃতিক পাকা সময়কালে সর্বাধিক সুবিধা নিয়ে আসে। তাদের পরিপক্কতার সেই পর্যায়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যখন ফলগুলি এখনও ছোট, শক্ত, খসখসে থাকে এবং বীজগুলি সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয় নি। যদি সম্ভব হয়, শসা থেকে খোসা ছাড়ানো হয় না, কারণ এতে বেশিরভাগ ভিটামিন এবং খনিজ ঘনীভূত হয়। শসা মানবদেহে একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব ফেলে, যা কম ক্যালোরি সামগ্রীর সাথে মিলিত হয়ে অতিরিক্ত ওজনের সাথে লড়াই করা লোকদের জন্য এটি একটি অপরিহার্য খাদ্য পণ্য করে তোলে। দারুচিনি। এই মশলাটি সম্প্রতি থেকে অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহার করা হয়েছে, তবে ইতিমধ্যে এটি একটি চর্বি-বার্নিং এজেন্ট হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে সক্ষম হয়েছে। দারুচিনি রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, যার ফলে চর্বি সঞ্চয় করে। আপনি চা, কফি, কেফিরে দারুচিনি যোগ করতে পারেন এবং আপনি যদি 1 চা চামচ মধু দিয়ে ফুটন্ত জলে ভাপিয়ে ½ চা চামচ দারুচিনির মিশ্রণ থেকে একটি পানীয় পান করেন তবে চর্বিটি সহজভাবে গলে যাবে। জাম্বুরা। আঙ্গুরের খাদ্য একটি পৌরাণিক কাহিনী নয়। স্ক্রিপস ক্লিনিকের গবেষকরা দেখেছেন যে যারা 12 সপ্তাহ ধরে অর্ধেক জাম্বুরা খেয়েছেন তাদের গড় 1.5 কেজি ওজন কমেছে। এই সাইট্রাস ফলের অনন্য রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য, আক্ষরিক অর্থে ভিটামিন সি লোড করে, ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস করে, যা ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। এই আশ্চর্যজনক ফলটি শরীরের চর্বিগুলির সবচেয়ে সক্রিয় "হত্যাকারী"। ফ্ল্যাভোনয়েড নারিনগিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, এটির একটি শক্তিশালী কোলেরেটিক প্রভাব রয়েছে, যার ফলে খাবারের সাথে আমাদের শরীরে প্রবেশ করা চর্বি ভাঙতে অবদান রাখে। তবে একই সময়ে, এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে আঙ্গুরের অভ্যন্তরীণ তিক্ত ঝিল্লিগুলি পরিষ্কার না করে অবশ্যই খাওয়া উচিত, কারণ এতে চর্বি পোড়ানোর উপাদানটি রয়েছে। সবুজ চা. সবচেয়ে শক্তিশালী ফ্যাট কিলার হল গ্রিন টি। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে সবুজ চা নির্যাস বিপাককে গতি দেয় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই চা মেজাজ উন্নত করে এবং অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, সেইসাথে হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। তারকাদের মধ্যে এটি একটি খুব প্রচলিত পানীয়। এটিতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক ক্যাফিন রয়েছে, যা শরীরে বিপাককে 15-20% গতি দেয়। গ্রিন টি সহজেই কেবল ত্বকের নিচের চর্বিই নয়, সবচেয়ে বিপজ্জনক তথাকথিত ভিসারাল - অভ্যন্তরীণ চর্বিও বের করে দেয়। দিনে 3 কাপ গ্রিন টি পান করলে এমনকি সবচেয়ে মোটা ব্যক্তিও ওজন কমাতে পারে। পানি। একটি নতুন গবেষণা দেখায় যে জল ওজন হ্রাস ত্বরান্বিত করে। জার্মান গবেষকরা দেখেছেন যে প্রতিদিন প্রায় 500 গ্রাম জল পান করে, গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের ক্যালোরি পোড়ানোর হার 30% বৃদ্ধি পায়। জল একটি প্রাকৃতিক ক্ষুধা নিবারক, যা শরীর থেকে লবণ এবং টক্সিন বের করে দেয়। পর্যাপ্ত পানি পান করে আপনি ক্ষুধার্ত তৃষ্ণাকে ভুল করার ভুলও এড়াতে পারেন। রাস্পবেরি। রাস্পবেরি - ফলের এনজাইম রয়েছে যা চর্বি ভাঙতে সহায়তা করে। আধা গ্লাস রাস্পবেরি, খাবারের আধা ঘন্টা আগে খাওয়া, পেটকে প্রচুর ভোজ সামলাতে সহায়তা করবে। এই বেরি মেটাবলিজমকে ত্বরান্বিত করে। এছাড়াও, 100 গ্রাম রাস্পবেরিতে মাত্র 44 কিলোক্যালরি থাকে। সরিষা। সরিষা গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করে। কমলালেবু। কে বলেছে যে চর্বি-পোড়া খাবার অগত্যা নিস্তেজ এবং খাদ্যতালিকাগত এবং স্বাদহীন কিছু? একটি কমলার "ওজন" মাত্র 70-90 ক্যালোরি। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ: এই ফলের পরে, তৃপ্তির অনুভূতি প্রায় 4 ঘন্টা স্থায়ী হয়। ঘোড়া ঘোড়ার মূলে পাওয়া এনজাইম চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। বাদাম বাদামের মাত্র 40% চর্বি হজম হয়। বাকি 60% বিভাজন এবং শোষণের পর্যায়ে যাওয়ার সময় না পেয়েই শরীর ছেড়ে চলে যায়। অর্থাৎ, বাদাম পরিপূর্ণ হয় এবং একই সাথে অপ্রয়োজনীয় ক্যালোরি ফেলে না। বিন্স। লেগুম হল উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উৎস, যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। প্রোটিন নিজেই বিপাকীয়, যা এটিকে সহজেই চর্বি কোষ পোড়াতে সক্ষম করে। অন্য কথায়, প্রোটিন খাবারের আত্তীকরণের জন্য, শরীর প্রচুর শক্তি ব্যয় করে, যা এটি তার নিজস্ব ফ্যাট রিজার্ভ থেকে নেয়। পুষ্টিবিদরা সাইড ডিশের পরিবর্তে বা সালাদে যোগ করার পরামর্শ দেন। নারিকেলের দুধ. নারকেলের দুধে চর্বি থাকে যা আপনার বিপাককে দ্রুত করে। একটি আনারস. আনারসে ব্রোমেলাইন নামক এনজাইম রয়েছে, যা সম্প্রতি পর্যন্ত একটি সক্রিয় ফ্যাট বার্নার হিসাবে বিবেচিত হত এবং অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্যকারী পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া হয়েছিল। দুর্ভাগ্যবশত, বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে গ্যাস্ট্রিক রসের প্রভাবে এটি তার এনজাইমেটিক বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়। কিন্তু তবুও, আনারস হজমের উন্নতি করতে সাহায্য করে এবং সফলভাবে ক্ষুধার অনুভূতি হ্রাস করে। পেঁপে। পেঁপে - এনজাইম রয়েছে যা লিপিডগুলিতে কাজ করে এবং প্রোটিনকে ভেঙে দেয়। যাইহোক, পেঁপে ডায়েটে যাওয়ার কোনও মানে হয় না, কারণ এনজাইমগুলি খাওয়ার 2-3 ঘন্টা পরে তাদের কার্যকলাপ হারায়। পছন্দসই প্রভাব পেতে, পেঁপে খাওয়ার আগে, খাবারের সময় বা তার পরেই খাওয়া উচিত। আপেল এবং নাশপাতি অতিরিক্ত ওজনের মহিলারা যারা প্রতিদিন 3টি ছোট আপেল বা নাশপাতি খেয়েছিলেন তারা তাদের ডায়েটে ফল যোগ করেননি তাদের তুলনায় কম ক্যালোরিযুক্ত ডায়েটে বেশি ওজন হ্রাস করেছেন। স্টেট ইউনিভার্সিটি অফ রিও ডি জেনিরোর গবেষকরা এই উপসংহারটি তৈরি করেছেন। যারা শাকসবজি খেয়েছেন তারা সামগ্রিকভাবে কম ক্যালোরি গ্রহণ করেছেন। তাই পরের বার যখন আপনি একটি মিষ্টি দাঁত পেতে চান, এই কম-ক্যালোরি, উচ্চ-ফাইবার স্ন্যাকটি নিন। আপনি বেশিক্ষণ পূর্ণ বোধ করবেন এবং কম খান। ওটমিল। দ্রবণীয় ফাইবারের চমৎকার উৎস (7 কাপ পরিবেশন প্রতি 2 গ্রাম)। শারীরিক ব্যায়ামের জন্য প্রয়োজনীয় পূর্ণতা এবং শক্তির অনুভূতি দেয়। দুগ্ধ. দুধ ছাড়া অন্য দুগ্ধজাত পণ্য শরীরে ক্যালসিট্রিওল হরমোনের পরিমাণ বাড়ায়, যা কোষকে চর্বি পোড়াতে বাধ্য করে। কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য - দই, কেফির, কুটির পনির, দই, বিশেষজ্ঞদের মতে, ওজন কমাতে এবং নতুন হজমযোগ্য চর্বির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করবে। উপকরণের উপর ভিত্তি করে bigpicture.ru
2022-11-11