বিষয়বস্তু
ফল এবং সবজি খাত জাতীয় অর্থনীতিতে অবদান রাখে এমন মূল্য এবং বিশেষ করে স্পেনের রাজধানীতে আবার বিতর্কিত এবং প্রদর্শিত হয়।
বিশ্বব্যাপী ফল ও সবজি খাতকে উৎসাহিত করে এই বছরের নীতিবাক্য নিয়ে আসছে ফল ও সবজি খাতের আন্তর্জাতিক মেলার এই নতুন সংস্করণ, ফলের আকর্ষণ 2016.
এটি ফলের আকর্ষণের 8 ম সংস্করণ, এবং আগামীকাল, বুধবার, অক্টোবর 5 থেকে 7 পর্যন্ত, এটি প্রদর্শকদের মাধ্যমে অভিনবত্বের পুরো তালিকা সরবরাহ করবে, CCAA of Madrid (IFEMA) এর ফেয়ারগ্রাউন্ডগুলিতে 3, 4 প্যাভিলিয়ন জুড়ে , 5, 6, 7 এবং 8।
সভার আয়োজন IFEMA ফেয়ার সত্তা নিজেই এবং দ্বারা স্প্যানিশ ফেডারেশন অফ অ্যাসোসিয়েশন অফ প্রডিউসারস ফল, সবজি, ফুল এবং জীবন্ত উদ্ভিদ রপ্তানিকারক, FEPEX, এবং ফলের আকর্ষণের আগের সংস্করণগুলির মতো, এটি সারা বিশ্বে এক হাজারেরও বেশি কোম্পানিকে ডেকে এনে একত্রিত করে, যা 30.000 m2 এর বেশি একটি প্রদর্শনী এলাকা দখল করে।
এটি 3 দিন হবে যেখানে আপনি ফল এবং সবজি খাতের কোম্পানি এবং পেশাদারদের সাথে B2B ব্যবসায়িক সম্পর্ক গড়ে তুলতে ব্যবসায়িক যোগাযোগ পেতে পারেন।
নেটওয়ার্কিংকে উৎসাহিত করার জন্য সংগঠনের অবিরাম কাজ, আরও এক বছর পেশাদারী মিটিং পয়েন্টকে প্রদর্শনী সংস্থাগুলির দ্বারা উপস্থাপিত সংবাদ, প্রযুক্তি এবং পরিষেবাগুলির উপস্থাপনার পাশাপাশি বৃহত্তর কর্মসূচির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে সেমিনার y পার্শ্ব কাজ, যা সেক্টরের প্রবণতা এবং বিবর্তনের তথ্যের একটি অনস্বীকার্য উৎস, যা আমরা আপনাকে ফলের আকর্ষণ মেলার ওয়েবসাইটে সংযুক্ত করে রেখেছি
ভ্যানগার্ড ফ্লেভারের গ্যাস্ট্রোনমিক স্পেস
ফ্রুট ফিউশন, সেই জায়গা যেখানে শাক -সবজির সেবায় গ্যাস্ট্রোনমি নিজে থেকেই জীবনে আসে, রন্ধনসম্পর্কীয় প্যানোরামার মধ্যে ফল এবং শাকসবজির মূল্যবান বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপের সাথে হাতে হাত রেখে।
এটি এই সেক্টরের খেলোয়াড়দের জন্য একটি অনন্য প্রচারের দৃশ্য, সেইসাথে আতিথেয়তা চ্যানেলে ব্যবহার এবং উন্নয়নের প্রচারের জন্য একটি স্প্রিংবোর্ড।
যে ক্রিয়াকলাপগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তার কাঠামো ফ্রুট ফিউশন, সেরা শেফ এবং স্বনামধন্য জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক শেফদের দ্বারা আকর্ষণীয় পণ্য প্রদর্শনী এবং স্বাদের উপর ভিত্তি করে।
আমরা এই বছরের কর্মসূচিতে হাইলাইট করতে চাই, শো -কুকিং বা লাইভ রন্ধনসম্পর্কীয় প্রদর্শন:
- ভেগা বাজার আর্টিচোকস, journeyতিহ্য, উদ্ভাবন, টেক্সচার এবং স্বাদের মধ্য দিয়ে তাদের স্লোগান, মূল থেকে উদ্ভাবন পর্যন্ত যাত্রা।
- মোলার ডি এলচে এর ডালিমের সাথে, যেখানে আমরা dishesতিহ্য এবং বিশুদ্ধ স্বাদকে একত্রিত করে এমন খাবারের গ্যাস্ট্রোনমিক সম্ভাবনা আবিষ্কার করতে পারি, উদ্ভাবনী কৌশলগুলি দিয়ে সর্বাধিক মূল্য এবং পণ্য ব্যবহার করতে পারি।
- ভূমধ্যসাগরীয় মন্টেরোসা টমেটো, যেখানে এই নতুন জাতটি নতুন কাটার কৌশল এবং তাদের প্রয়োগের সাথে রান্নাঘরে প্রধান নায়ক হয়ে ওঠে।
- কালো রসুনের সাথে, এবং ককটেলের জগতে এটি নিমজ্জিত,
- পিপিন আপেল এবং নাশপাতি সম্পর্কে একটি, বিয়ারজো সম্মেলন এবং তাপস বিশ্বে এর অগ্রণী ভূমিকা।
- নাভারার সবজি, যা অন্য দৃষ্টিকোণ থেকে বিশ্লেষণ করা হয়েছে যাতে তাদের প্রাকৃতিক পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের অবস্থা রন্ধন প্রস্তুতির একটি মূল উপাদান, কর্মশালায় "যা অপসারণ করা উচিত তা সরিয়ে ফেলুন, যা হারানো উচিত তা না হারিয়ে"।
নতুন বিঘ্ন, যা ইতিমধ্যেই IV এবং V রেঞ্জের সবজির পেশাদার রান্নাঘরে নতুন প্রবণতার একটি স্পষ্ট উপস্থিতি এবং প্রতিনিধি, বিশেষ প্রাসঙ্গিকতাও গ্রহণ করে, যা ইভেন্টটিকে একটি স্পষ্ট অবান্ত-দৃষ্টি দেয় এবং সর্বোপরি উদ্ভাবনে পূর্ণ। এবং স্থায়িত্ব।
ভৌগোলিক এলাকা বা ক্যাস্তিলা ওয়াই লিওনের মতো রেফারেন্স ব্র্যান্ডের ভিত্তিতে খাবারের মান ও গুণগত উৎপাদনকে পর্যবেক্ষণ, সমর্থন ও প্রচার করে এমন সংস্থা এবং সংগঠনগুলি সক্রিয়ভাবে কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ করে। স্বাদের দেশ, নাভারা - রেইনো গুরমেট অথবা Extremadura Avante (Junta de Extremadura এর) অন্যদের মধ্যে।
কৃষি, খাদ্য ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়। (MAGRAMA), আবারও এই গ্যাস্ট্রোনমিক সভার পৃষ্ঠপোষকতা করে যা এর কার্যক্রমের সমান্তরালে ফলের আকর্ষণ মেলা, বিশ্বব্যাপী সেক্টরের সেরা কংগ্রেস হিসাবে আরও এক বছর একত্রিত করে।