গোল্ডেন ফ্লেক (ফলিওটা অরিভেলা)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Strophariaceae (Strophariaceae)
- জেনাস: ফোলিওটা (আঁশযুক্ত)
- প্রকার: ফোলিওটা অরিভেলা (গোল্ডেন স্কেল)
- রাজকীয় মধু এগারিক
- স্কেল পুরু
- আঁশ সেবেসিয়াস
- ফোলিওটা এডিপোসা
- লুইমো
- হুয়াংসান
- Ciermo
- ফেলিনার
- হাইপোডেনড্রাম অ্যাডিপোসাস
- ড্রায়োফিলা অ্যাডিপোজ
গোল্ডেন স্কেল (Pholiota aurivella) হল Strophariaceae পরিবারের একটি ছত্রাক, যা Scales গণের অন্তর্গত। ফোলিওটা অরিভেলা দাঁড়িপাল্লা সোনালী, শক্ত কাঠের কাণ্ডের উপর বা কাছাকাছি বড় দলে জন্মায়। ফলমূল - আগস্ট-সেপ্টেম্বর (প্রিমর্স্কি ক্রাইতে - মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত)। আমাদের দেশ জুড়ে বিতরণ করা হয়।
মাথা 5-18 সেমি ∅, , বয়সের সাথে, ঘন, নোংরা সোনালি বা মরিচা হলুদ লালচে ফ্ল্যাকি আঁশ পুরো পৃষ্ঠে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে। প্লেটগুলি চওড়া, দাঁত সহ স্টেমের সাথে লেগে থাকে, প্রথমে হালকা খড়-হলুদ, যখন পাকা জলপাই-বাদামী-বাদামী হয়।
সজ্জা .
পা 7-10 সেমি লম্বা, 1-1,5 সেমি ∅, ঘন, হলুদ-বাদামী, বাদামী-মরিচা আঁশ সহ এবং একটি তন্তুযুক্ত বলয় যা পরিপক্ক হওয়ার সময় অদৃশ্য হয়ে যায়।
গোল্ডেন ফ্লেক বসন্তের শেষ থেকে শরৎ পর্যন্ত ফল ধরে, প্রধানত দলে দলে, পর্ণমোচী বনে, পতিত গাছে জন্মায়। প্রায়শই আপনি চীনে এই প্রজাতির একটি মাশরুম খুঁজে পেতে পারেন, তবে আমাদের দেশ, জাপান, ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া এবং উত্তর আমেরিকাতে সোনালি আঁশও সাধারণ।
গোল্ডেন স্কেল (Pholiota aurivella) ভোজ্য মাশরুমের অন্তর্গত। এর ফলের দেহের সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন, চিনি, খনিজ উপাদান রয়েছে (যার মধ্যে সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফেরাম রয়েছে)। বর্ণিত মাশরুমের সজ্জার সংমিশ্রণে এই উপাদানগুলিতে অন্যান্য জাতের মাশরুমের তুলনায় 3 গুণ বেশি থাকে।
গোল্ডেন ফ্লেক মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের সংখ্যায় অন্যান্য ধরণের দরকারী এবং ঔষধি মাশরুমকে ছাড়িয়ে গেছে।
গোল্ডেন স্কেল কোন অনুরূপ প্রজাতি আছে.
মাশরুম গোল্ডেন ফ্লেক সম্পর্কে ভিডিও: