উপকরণ কেফিরের সাথে গুজবেরি
| গুজবেরি | 500.0 (গ্রাম) |
| দধি | 2.0 (চা চামচ) |
| মুরগীর ডিম | 1.0 (টুকরা) |
| বাদাম মিষ্টি | 50.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
একটি মিশুক ব্যবহার করে কেফির, 4 চামচ বিট করুন। টেবিল-চামচ ফলের বিড়াল, ডিম, চিনি, কাটা বাদাম এবং গুজবেরি।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 79.5 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 4.7% | 5.9% | 2118 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 গ্রাম | 76 গ্রাম | 3.9% | 4.9% | 2533 গ্রাম |
| চর্বি | 4.7 গ্রাম | 56 গ্রাম | 8.4% | 10.6% | 1191 গ্রাম |
| শর্করা | 6.6 গ্রাম | 219 গ্রাম | 3% | 3.8% | 3318 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 0.6 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.6 গ্রাম | 20 গ্রাম | 8% | 10.1% | 1250 গ্রাম |
| পানি | 40.8 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 1.8% | 2.3% | 5571 গ্রাম |
| ছাই | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 14% | 900 গ্রাম |
| Retinol | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2% | 2.5% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 7% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 29.8 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 6% | 7.5% | 1678 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 5% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.06 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3% | 3.8% | 3333 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 8 μg | 400 μg | 2% | 2.5% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 8.4% | 1500 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 13.8 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 15.3% | 19.2% | 652 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 1% | 12500 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 1.8 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 12% | 15.1% | 833 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 6% | 2083 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.898 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 4.5% | 5.7% | 2227 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.4 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 224.8 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 9% | 11.3% | 1112 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 81 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 8.1% | 10.2% | 1235 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 22 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 5.5% | 6.9% | 1818 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 39.9 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 3.1% | 3.9% | 3258 গ্রাম |
| সালফার, এস | 36.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.7% | 4.7% | 2725 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 86.6 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 10.8% | 13.6% | 924 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 59.9 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 2.6% | 3.3% | 3840 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.7 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.9% | 4.9% | 2571 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 4.7% | 2727 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 11.3% | 1111 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.2945 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 14.7% | 18.5% | 679 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 72.4 μg | 1000 μg | 7.2% | 9.1% | 1381 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 7.9 μg | 70 μg | 11.3% | 14.2% | 886 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 2.7 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2% | 6111 গ্রাম |
| ফ্লুরিন, এফ | 21.1 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 18957 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 3.8% | 3333 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.3698 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3.1% | 3.9% | 3245 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.6 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 4.1 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 21.9 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম |
শক্তির মান 79,5 কিলোক্যালরি।
কেফিরের সাথে গুজবেরি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 11,1%, ভিটামিন সি - 15,3%, ভিটামিন ই - 12%, ম্যাঙ্গানিজ - 14,7%, মলিবডেনাম - 11,3%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
ক্যালরি এবং কেফির পিআর 100 গ্রাম সঙ্গে রেসিপ ইনগ্রিজেন্টস গুজবেরি কেমিক্যাল সংমিশ্রণ
- 45 কেসিএল
- 59 কেসিএল
- 157 কেসিএল
- 609 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 79,5 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি গুফবেরি সাথে কেফির, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টিকর