সবুজ মটরশুটি, সিদ্ধ, লবণ ছাড়াই

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

নিম্নলিখিত সারণিতে পুষ্টির বিষয়বস্তু (ক্যালোরি, প্রোটিন, চর্বি, শর্করা, ভিটামিন এবং খনিজ) তালিকাভুক্ত রয়েছে 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ।
পরিপোষকসংখ্যানর্মা **100 গ্রামে স্বাভাবিকের%100 কিলোক্যালরি স্বাভাবিকের%আদর্শের 100%
উত্তাপের মাপবিশেষ84 Kcal1684 Kcal5%6%2005
প্রোটিন5.36 গ্রাম76 গ্রাম7.1%8.5%1418 গ্রাম
চর্বি0.22 গ্রাম56 গ্রাম0.4%0.5%25455 গ্রাম
শর্করা10.13 গ্রাম219 গ্রাম4.6%5.5%2162 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার5.5 গ্রাম20 গ্রাম27.5%32.7%364 গ্রাম
পানি77.87 গ্রাম2273 গ্রাম3.4%4%2919 গ্রাম
ছাই0.92 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরএই40 মেলবোর্ন900 মেলবোর্ন4.4%5.2%2250 গ্রাম
আলফা ক্যারোটিন22 μg~
বিটা ক্যারোটিন0.47 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম9.4%11.2%1064 গ্রাম
লুটেইন + জেক্সানথিন2593 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.259 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম17.3%20.6%579 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রিবোফ্লাভিন0.149 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম8.3%9.9%1208 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন29.7 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম5.9%7%1684 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.153 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম3.1%3.7%3268 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.216 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম10.8%12.9%926 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেটস63 μg400 মেলবোর্ন15.8%18.8%635 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক14.2 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম15.8%18.8%634 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.14 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম0.9%1.1%10714 গ্রাম
গামা টোকোফেরল0.99 মিলিগ্রাম~
ডেল্টা টোকোফেরল0.02 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন25.9 μg120 মেলবোর্ন21.6%25.7%463 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, না2.021 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম10.1%12%990 গ্রাম
Betaine0.2 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে271 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম10.8%12.9%923 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca27 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2.7%3.2%3704 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি39 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম9.8%11.7%1026 গ্রাম
সোডিয়াম, না3 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.2%0.2%43333 গ্রাম
সালফার, এস53.6 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম5.4%6.4%1866
ফসফরাস, পি117 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম14.6%17.4%684 গ্রাম
খনিজ
আয়রন, ফে1.54 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম8.6%10.2%1169 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.525 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম26.3%31.3%381 গ্রাম
কপার, কিউ173 μg1000 মেলবোর্ন17.3%20.6%578 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে1.9 μg55 মেলবোর্ন3.5%4.2%2895 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন1.19 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম9.9%11.8%1008 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
মনো এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)5.93 গ্রামসর্বাধিক 100 গ্রাম
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)0.13 গ্রাম~
Maltose0.18 গ্রাম~
সুক্রোজ5.22 গ্রাম~
ফ্রুক্টোজ0.41 গ্রাম~
অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.423 গ্রাম~
ভ্যালিন0.232 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.105 গ্রাম~
Isoleucine0.193 গ্রাম~
Leucine0.32 গ্রাম~
লাইসিন0.314 গ্রাম~
methionine0.081 গ্রাম~
Threonine0.201 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.037 গ্রাম~
ঘুমের জন্য প্রয়োজন0.198 গ্রাম~
অ্যামিনো অ্যাসিড
ক্ষারযুক্ত0.237 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড0.49 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.182 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড0.733 গ্রাম~
Proline0.171 গ্রাম~
Serine0.179 গ্রাম~
টাইরোসিন0.112 গ্রাম~
Cysteine0.032 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
নাসাদেনি ফ্যাটি অ্যাসিড0.039 গ্রামসর্বাধিক 18.7 গ্রাম
16: 0 প্যালমেটিক0.035 গ্রাম~
18: 0 স্টিয়ারিক0.004 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.019 গ্রামসর্বনিম্ন 16.8 গ্রাম0.1%0.1%
18: 1 অলিক (ওমেগা 9)0.019 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.102 গ্রাম11.2-20.6 গ্রাম থেকে0.9%1.1%
18: 2 লিনোলিক0.082 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.019 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.019 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 গ্রাম পর্যন্ত2.1%2.5%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড0.082 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 গ্রাম পর্যন্ত1.7%2%

শক্তির মান 84 কিলোক্যালরি।

  • কাপ = 160 গ্রাম (134.4 কিলোক্যালরি)
সবুজ মটর, সিদ্ধ, লবণ ছাড়া ভিটামিন বি 1 - 17,3%, ভিটামিন বি 9-15.8%, ভিটামিন সি - 15.8%, ভিটামিন কে - 21,6%, ফসফরাস - 14,6%, ম্যাঙ্গানিজ - 26,3% যেমন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ , তামা - 17,3%
  • ভিটামিন B1 কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাকের মূল এনজাইমগুলির অংশ, যা শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিকের যৌগের পাশাপাশি ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক সরবরাহ করে। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়বিক, হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের মারাত্মক ব্যাধি নিয়ে যায়।
  • ভিটামিন B9 নিউক্লিক এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকের সাথে জড়িত কোএনজাইম হিসাবে। ফোলেটের ঘাটতি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের প্রতিবন্ধী সংশ্লেষণের দিকে পরিচালিত করে, ফলস্বরূপ বৃদ্ধি এবং কোষ বিভাজনকে বাধা দেয়, বিশেষত দ্রুত প্রসারণীয় টিস্যুগুলিতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি গর্ভাবস্থায় ফোলেটের অপর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ অকাল হওয়ার অন্যতম কারণ of , অপুষ্টি, জন্মগত ত্রুটি এবং শিশু বিকাশজনিত ব্যাধি। ফোলেট, হোমোসিস্টাইন এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মাত্রার মধ্যে একটি শক্তিশালী সমিতি দেখানো হয়েছে।
  • ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থা, শরীরকে আয়রন শোষণে সহায়তা করে। ঘাটতি looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির দিকে পরিচালিত করে, রক্তের কৈশিকগুলির বর্ধনযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে অনুনাসিক রক্তপাত হয় bleeding
  • ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত ​​জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, রক্তে প্রোথ্রোবিনের নিম্ন স্তরের হয়।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত, অ্যাসিড-ক্ষারীয় ভারসাম্যকে নিয়ন্ত্রণ করে, হাড় এবং দাঁতকে খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয় ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অংশ। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনের সাথে জড়িত, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের একটি অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বৃদ্ধি মন্দাভাব, প্রজনন ব্যবস্থার ব্যাধি, হাড়ের ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেনের সাথে মানব দেহের টিস্যুগুলির প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের প্রতিবন্ধী গঠন এবং সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লাসিয়ার কঙ্কালের বিকাশ দ্বারা ঘাটতিটি প্রকাশিত হয়।

আপনি অ্যাপটিতে দেখতে পারেন এমন সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ ডিরেক্টরি।

    ট্যাগ্স: ক্যালোরি ৮৪ কিলোক্যালরি, রাসায়নিক সংমিশ্রণ, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজগুলি দরকারী সবুজ মটরসের তুলনায়, সিদ্ধ, লবণ ছাড়াই, ক্যালোরি, পুষ্টি, সবুজ মটর উপকারী বৈশিষ্ট্য, সিদ্ধ, লবণ ছাড়াই

    নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন