বিজ্ঞানীরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে ফলিক অ্যাসিড (একটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক আকারে ভিটামিন বি 9) এবং ফোলেট, যা সবুজ শাকসবজিতে পাওয়া যায়, শুধুমাত্র গর্ভবতী মহিলাদের জন্যই নয়, যেমনটি পূর্বে ধারণা করা হয়েছিল, তবে সাধারণভাবে সমস্ত মহিলাদের জন্য সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে কার্যকর। এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে ফোলেট সাধারণত মহিলা দেহের জন্য প্রয়োজনীয় - এমনকি যদি মহিলাটি সন্তান নেওয়ার পরিকল্পনা না করেন। এটি পাচনতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতা এবং চেহারা উভয়ের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ - এটি ত্বক এবং চুলের অবস্থাকে প্রভাবিত করে; এবং তদ্ব্যতীত, এটি রক্তের সংমিশ্রণে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং ভাস্কুলার স্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে।
ডাক্তাররা পূর্বে বিশ্বাস করতেন যে ফলিক অ্যাসিড ভ্রূণের ত্রুটি থেকে রক্ষা করে এবং এই কারণে, তারা গর্ভাবস্থায় প্রতিদিন এটি খাওয়ার সুপারিশ করে এবং এখনও সুপারিশ করে যে যদি গর্ভাবস্থা 400 মিলিগ্রাম পরিমাণে পরিকল্পিত হয় (একটি খাদ্যের পরিপূরকের জন্য মানক ঘনত্ব)।
একই সময়ে, একটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক আকারে ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ কখনও কখনও বিপর্যয়কর পরিণতি হতে পারে। আসল বিষয়টি হ'ল আপনার প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করা উচিত নয়: উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি একটি বিশেষ পুষ্টিকর সম্পূরক খান তবে আপনি সহজেই পছন্দসই ঘনত্ব অতিক্রম করতে পারেন। ইঁদুরের ওপর পরীক্ষা করে দেখা গেছে অতিরিক্ত ফলিক অ্যাসিড মহিলাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়! এই সমস্যাটি এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খুব প্রাসঙ্গিক, যেখানে পুষ্টিকর সম্পূরক ব্যবহার কখনও কখনও অত্যধিক জনপ্রিয়।
কিন্তু আপনি পারেন - এবং আপনার উচিত! - ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ করুন বড়ি থেকে নয়, ফোলেট আকারে - কাঁচা এবং নিরামিষ খাবার থেকে, সবুজ শাক, গোটা শস্য, মটরশুটি এবং সাইট্রাস ফল। যাইহোক, আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে ফোলেটযুক্ত উদ্ভিদের খাবার গ্রহণ করেন, তবে একটি সংযোজনের প্রয়োজনীয়তা দূর হয়ে যায়। একই সময়ে, ফোলেটের একটি অবাঞ্ছিত উচ্চ ডোজ পাওয়ার সম্ভাবনা ন্যূনতম। উপরন্তু, বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে যদি একজন মহিলা অ্যালকোহল পান না করেন, তবে অত্যধিক পরিমাণে ফোলেট খাওয়ার পরেও ক্যান্সারের ঝুঁকি আরও অর্ধেক কমে যায়।
সবসময় স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর থাকার জন্য, মহিলাদের জন্য তাদের খাদ্যতালিকায় আরও ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করা দরকারী, যেমন চিনাবাদাম, মটরশুটি, পালং শাক, সবুজ বন্য রসুন, লেটুস, লিকস, হর্সরাডিশ, পোরসিনি মাশরুম এবং শ্যাম্পিনন, ব্রোকলি, বাদাম এবং আখরোট এবং hazelnuts.