বিষয়বস্তু
গৌনবানা একটি বহিরাগত গাছ, যা সাধারণত অভ্যন্তরীণ অবস্থায় ত্রিশ সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চতায় পৌঁছায় না। বন্যপ্রাণীর ক্ষেত্রে, গাছটি নয় থেকে দশ মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে, যখন ফলগুলির ওজন সাত কিলোগ্রামেরও বেশি হতে পারে। বন্য, এটি ল্যাটিন আমেরিকায় পাওয়া যাবে, একই দেশ উদ্ভিদের ঐতিহাসিক জন্মভূমি। এছাড়াও, আপনি গ্রীষ্মমন্ডলীয় উষ্ণ জলবায়ু সহ যে কোনও অঞ্চলে গাছটি খুঁজে পেতে পারেন।
যারা তাজা গুয়ানাবানা ফলের স্বাদ নিয়েছেন তারা দাবি করেছেন যে ফলটির স্বাদ সাইট্রাস ফল, মিষ্টি স্ট্রবেরি এবং বন্য আনারসের খুব সতেজ মিশ্রণের মতো।
এর দুর্দান্ত স্বাদ ছাড়াও, গুনাবানার তার সজ্জা, পাতা এবং ডান্ডায় 200 টিরও বেশি রাসায়নিক যৌগের সহ একটি সত্যিকারের উত্সাহযুক্ত পুষ্টিকর প্রোফাইল রয়েছে যা এর বহু স্বাস্থ্য উপকারে অবদান রাখে।
গড় ফলের মধ্যে রয়েছে 66 ক্যালোরি, 1 গ্রাম প্রোটিন, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার এবং প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ, যার মধ্যে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং থায়ামিন (ভিটামিন বি 1)। এই সব এটি একটি অনন্য সুপারফুড করে তোলে।
পুষ্টিবিদরা গুনানা ব্যবহারের জন্য 3 টি গুরুত্বপূর্ণ কারণ চিহ্নিত করে
অনাক্রম্যতা সমর্থন… সর্সোপ হ'ল সর্দি, পরজীবী এবং ভাইরাস থেকে নিজেকে রক্ষা করার আরেকটি ভাল উপায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে গানাবানা নিষ্কর্ষে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েডস, স্টেরয়েডস এবং অ্যালকালয়েডগুলি হার্পিস সিমপ্লেক্স ভাইরাস সহ বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়া, পরজীবী এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে কার্যকর।
ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা… এমন প্রমাণ রয়েছে যে সোর্সপ ক্যান্সার কোষের সাথে লড়াই করার সম্ভাবনা রাখে।
উদাহরণস্বরূপ, একটি সাম্প্রতিক পদ্ধতিতে পর্যালোচনা করে দেখা গেছে যে গুনাবানা পাতার নির্যাসে কিছুটা ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব রয়েছে এবং প্রাণী পরীক্ষাগুলি পরামর্শ দিয়েছে যে এটি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারে টিউমার আকার হ্রাস করে।
ফলের অ্যাসেটোজিনগুলি গ্লুকোজ অ্যাক্সেস হ্রাস করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগিক উত্পাদনকে সমর্থন করে ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধিকে বাধা দেয় বলে মনে করা হয়।
সৌন্দর্য চর্চা… ক্যালসিয়ামের জন্য ধন্যবাদ, ফল হাড়, নখ এবং চুল মজবুত করে। ফলের উপকারী গঠনের কারণে, এটি অন্ত্রের সমস্যাগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
কীভাবে গুয়ানবান খাবেন
গুয়ানাবানা কেবল তাজা নয়, প্রক্রিয়াজাতও করা যায়।
গ্রাভিওলা গাছের ফল খাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল একে একে আলাদা করে কেটে চামচ দিয়ে সজ্জা খাওয়া।
ফল সংরক্ষণের জন্য, এটি সংরক্ষণ করা যেতে পারে। উপরন্তু, সজ্জা বিভিন্ন পানীয়ের একটি অংশ, উদাহরণস্বরূপ, জুস, ককটেল, ইত্যাদি। সুস্বাদু ক্রিমি সজ্জা বিভিন্ন ধরণের ডেজার্ট তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে: আইসক্রিম, পেস্ট্রি, মাউস ইত্যাদি।
এই ফলটি কার জন্য contraindated?
কিছু গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টের মতে, আমাদের লোকদের পক্ষে বিদেশী ফলগুলি একেবারেই ব্যবহার না করা ভাল, যেহেতু আমাদের শরীরে এমন এনজাইম নেই যা তাদের থাকা দরকারী পদার্থগুলিকে ভেঙে দেয়। আমাদের জন্য আপেল, নাশপাতি, এপ্রিকটস, প্লামগুলি আরও কার্যকর হবে, যা আমাদের অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়।
তবে গুয়ানাবানা থাকলে পরিমিতভাবে। সর্বোপরি, ফলের বীজ, বিশেষ করে, কিছুটা বিপজ্জনক হতে পারে, কারণ গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রচুর পরিমাণে সেগুলি খাওয়া - বা গাছের পাতা এবং কান্ড থেকে তৈরি চা - নিউরোটক্সিসিটি এবং আন্দোলনের ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে।
গর্ভাবস্থায় পণ্যটির অপব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু গানাবানার পাতা দিয়ে চা পান করা উত্তেজনায় পরিপূর্ণ, যা প্রত্যাশিত মা এবং সন্তানের উভয়ের অবস্থাতেই খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।