হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর ফল - অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডো পটাসিয়াম, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং লুটেইনের সমৃদ্ধ উৎস। এটিতে প্রচুর দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে। প্রতিদিন একটি অ্যাভোকাডো খাওয়া শুরু করার কয়েকটি কারণ বিবেচনা করুন। অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকে, যা শরীরকে ভিটামিন এ, কে, ডি এবং ই শোষণ করতে সাহায্য করে। খাদ্যে চর্বি না থাকলে মানবদেহ চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন শোষণ করতে পারে না। অ্যাভোকাডোতে ফাইটোস্টেরল, ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফ্যাটি অ্যালকোহল রয়েছে যা প্রদাহ বিরোধী প্রভাব রয়েছে। ফোর্ট কলিন্স ক্লিনিক, কলোরাডোর একজন বোর্ড-প্রত্যয়িত ন্যাচারোপ্যাথ ডঃ ম্যাথিউ ব্রেনেকে বিশ্বাস করেন যে অ্যাভোকাডোস অসাপোনিফাইবলের কারণে আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের সাথে যুক্ত ব্যথায় সাহায্য করতে পারে, এটি একটি নির্যাস যা কোলাজেনের সংশ্লেষণ বৃদ্ধি করে, একটি প্রদাহ বিরোধী এজেন্ট। ফল স্বাস্থ্যকর চর্বি, বিশেষ করে মনোস্যাচুরেটেড চর্বি, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় পূর্ণ। অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে বিটা-সিটোস্টেরল থাকে, এটি একটি কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী যৌগ। অ্যাভোকাডোর একটি 3 গ্রাম পরিবেশনে 30 মাইক্রোগ্রাম লুটেইন রয়েছে, সাথে জেক্সানথিন, চোখের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় দুটি ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট। Lutein এবং zeaxanthin হল ক্যারোটিনয়েড যা দৃষ্টিশক্তিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, বয়সজনিত চোখের রোগ হওয়ার ঝুঁকি কমায়। অ্যাভোকাডোতে মনো- এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট শুধুমাত্র রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় না, সাধারণভাবে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়। ভিটামিন বি 81 এবং ফলিক অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী আপনাকে হোমোসিস্টাইনের স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়, যা অসুস্থতার ঝুঁকি হ্রাস করে। গবেষণা অ্যাভোকাডোগুলিকে বিপাকীয় সিনড্রোমের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত করেছে, লক্ষণগুলির একটি গ্রুপ যা স্ট্রোক, করোনারি রোগ এবং ডায়াবেটিসের দিকে পরিচালিত করে।