আমি শুধু বেকিং পছন্দ করি, বিশেষ করে ঘরে তৈরি। এই সব সুস্বাদু কাপকেক এবং মাফিন, বান, পাই, ডোনাট, রোল, কেক - আমার দুর্বলতা। চিত্রের জন্য, অবশ্যই, এটি ক্ষতিকারক, কিন্তু যদি সকাল শুরু হয় এক কাপ সুগন্ধি কফি এবং একটি বায়বীয় হোমমেড বান দিয়ে, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে দিনটি ভাল হবে, এবং মেজাজ উচ্ছল।
তবে আমি শুধু আটা খেতে চাই না, বেকও করতে চাই। এবং রান্নাঘরের দরকারী ছোট ছোট জিনিস সম্পর্কে আমার পোস্টের ধারাবাহিকতায়, আমি আপনাকে পরবর্তী পাই বা কেকের উপর নজর রাখার সময় কোন সুবিধাজনক ডিভাইসগুলি আমাকে সহায়তা করে সে সম্পর্কে আপনাকে কিছুটা বলতে চাই।
সুতরাং, প্রথমে, ময়দা উঠে আসার পরে, আপনাকে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা চালু করতে হবে এবং কীভাবে আপনার সৃষ্টিকে সজ্জিত করতে হবে তা চিন্তা করতে হবে। এবং এখানে আবার, টেসকোমা থেকে দুর্দান্ত সাহায্যকারীরা আমাদের সহায়তায় আসবেন। আপনার কাছে হাতে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রয়োজনীয় বেকিংয়ের সরঞ্জাম না থাকলে, খুব সুন্দর কিছু বেক করা খুব কঠিন হবে।
বেকিং ফিল্ম
সিলিকন ঝুড়ি
বেকিং ট্রে, বেকিং ফিল্ম, বিভিন্ন ধরণের চীনামাটির বাসন এবং সিলিকন ছাঁচ, ছাঁচ এবং ঝুড়ি, স্প্যাটুলাস, বিটার, রোলিং পিন - এটি এমন একটি পাত্রের তালিকা যা আপনার পরিবারকে সুস্বাদু পেস্ট্রি দিয়ে নিয়মিতভাবে প্রশংসিত করার জন্য প্রয়োজনীয়, কিন্তু যদি আপনার পরিকল্পনায় রান্না করা কিছু অবিস্মরণীয় হয় , অস্ত্রের অস্ত্রাগার প্রসারিত করতে হবে।
চকোলেট ছাঁচ
প্রথমত, আপনার প্রয়োজন হবে: একটি রান্নার সিরিঞ্জ, প্রসাধনের জন্য স্টেনসিল এবং এমনকি একটি অলৌকিক ঘটনা-একটি অলৌকিক ঘটনা, যেমন একটি ফ্লেম্বো বন্দুক। এটা সহজ এবং দ্রুত মিষ্টান্ন এর flambering জন্য অপরিহার্য, caramelizing চিনি, বেকিং পনির, সবজি roasting, steaks উপর একটি খাস্তা crust তৈরি, এবং এবং বন্দুক লাইটার জন্য সাধারণ গ্যাস দিয়ে ভরা হয়।
টর্চ বন্দুক
এবং আমি সত্যিই প্লাঞ্জার সহ একটি বিশেষ প্যাস্ট্রি সিরিঞ্জ দিয়ে প্যাস্ট্রিগুলি সাজাইতে পছন্দ করি। এটি আটটি সংখ্যক সংযুক্তি নিয়ে আসে, তাই আমার কল্পনার বিচরণের জায়গা রয়েছে।
পিস্টন মিষ্টান্ন সিরিঞ্জ
তবে সম্প্রতি, এক বন্ধুর কাছে ধন্যবাদ, আমি নিজের জন্য একটি আবিষ্কার করেছি - টেসকোমা থেকে আটা গুটিয়ে নেওয়ার জন্য একটি পৃষ্ঠ। এটা এত সহজ জিনিস! ময়দা কখনও কখনও এই পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকে না, এবং এটি পরিষ্কার করা সহজ, তাই এটি একটি বিশেষ সেন্টিমিটার গ্রিডেও প্রয়োগ করা হয়, যার সাহায্যে এটি ঘূর্ণিত ময়দার পরিমাপ এবং কাটা খুব সুবিধাজনক।
ঘূর্ণায়মান ময়দার জন্য পৃষ্ঠ
এবং আমার কাছে এমন সাহায্যের কাঠিও রয়েছে যা সেদিন আমাকে বাঁচায় যখন আমি প্যাস্ট্রি সাজানোর জন্য অনেক সময় ব্যয় করতে খুব অলস হই। ভাগ্যক্রমে, এটি প্রায়শই ঘটে না, তবে কখনও কখনও অতিথিদের পরবর্তী আগমন বা ছুটির দিন পড়ে যায় যখন আমি অলস থাকি এবং আমি সত্যিই মুখটি হারাতে চাই না এবং একটি রান্না হিসাবে আমার চিত্রকে আপস করতে চাই না। এই জাতীয় "অ-কর্মক্ষম" দিনগুলিতে, আমি স্টেনসিলগুলি-সহজভাবে, দ্রুত এবং খুব সুন্দরভাবে প্যাস্ট্রিগুলি সাজাই! টেসকোমাতে স্টেনসিলের পছন্দ খুব বিস্তৃত, থিমটি খুব আলাদা Christmas ক্রিসমাস এবং নতুন বছর, ভ্যালেন্টাইনস ডে, জন্মদিন, 8 ই মার্চ ইত্যাদি। স্টেনসিলগুলি প্লাস্টিকের, ডিসপোজেবল নয় এবং পুরোপুরি পরিষ্কার।
কেক সজ্জা স্টেনসিল
ভাল, আমি যা আপনাকে পরীক্ষায় সাহায্য করে তা আপনার সাথে ভাগ করে নিয়েছি। আপনার কোন ছোট সহায়ক?