একটি ধীর কুকারে 30-40 মিনিটের জন্য বকওয়েট রান্না করুন।
একটি ধীর কুকারে বেকওয়েট
পণ্য বেকউইট - 1 গ্লাস
জল - টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো জন্য 2 গ্লাস
মাখন (alচ্ছিক)-30-40 গ্রাম ঘন
নুন - আধা চা চামচ
কিভাবে রান্না করে 1. রান্না করার আগে বাকুইট বাছাই করুন, ধুয়ে ফেলুন এবং ফ্রিবিলিটির জন্য, "ফ্রাইং" মোডে 5 মিনিটের জন্য শুকনো মাল্টিকুকারে জ্বালান।
২ বোতলজাতীয় 2 কাপ অনুপাতে শীতল জল যোগ করুন: 1 কাপ জল, লবণ জল।
৩. বুকউইটটি পানিতে ,ালুন, মাল্টিকুকারের idাকনাটি বন্ধ করুন।
4. মাল্টিকুকারকে "বাকউইট" মোডে সেট করুন (অথবা, যদি "বাকউইট" মোড না থাকে তবে "দুধের দই" বা "ভাত" মোডে)।
5. 30 মিনিটের জন্য ধীর কুকারে বেকওয়েট রান্না করুন… 10 মিনিটের মধ্যে জল ফুটতে থাকবে এবং 20 মিনিটের জন্য বেকউইট রান্না করা হবে। আপনি যদি বড় পরিমাণে বেকউইট রান্না করেন তবে আপনার রান্নার আরও সময় প্রয়োজন। 2 গ্লাস বেকউইটের জন্য, আপনার সময়টি 30 নয়, 40 মিনিটের মধ্যে নির্ধারণ করা উচিত।
Butter. মাখনের ঘনকটি যুক্ত করুন এবং বেকওয়েট মিশ্রণ করুন।
Tender. স্নিগ্ধ শখের জন্য, একটি idাকনা দিয়ে মাল্টিকুকারটি বন্ধ করুন এবং এটি 7 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন।
একটি ধীর কুকারে বেকওয়েট
চারদিক থেকে গরম করার প্রভাব এবং আর্দ্রতার বৃহত্তর ধারণার কারণে একটি মাল্টিকুকারে বুকওয়াত রান্না করা ভাল, কারণ এই ক্ষেত্রে জল ব্যবহারিকভাবে বাইরে বাষ্পীভূত হয় না।
একটি মাল্টিকুকারে বেকওইট এবং জলের অনুপাতগুলি মান 1: 2, তবে একটি পাতলা দুলের জন্য, আরও কিছুটা জল .ালুন।
যদি মাল্টিকুকারের একটি প্রেসার কুকারের বিকল্প থাকে, তবে আপনি আরও দ্রুত বেকউইট রান্না করতে পারেন: ভালভ বন্ধ হয়ে গেলে, রান্নার মাত্র 8 মিনিটই যথেষ্ট হবে। মাল্টিকুকারটি খোলার আগে এয়ার আউটলেট ভালভটি খুলুন।
যাইহোক, বেকওয়েট রান্না করা যায় এবং রান্না ছাড়া:
1. রান্না, ধুয়ে ফেলা এবং উত্তাপের আগে বাকুইট বাছাই করুন। জল একটি কেটল সিদ্ধ, বকোহীট উপর ফুটন্ত জল pourালা যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে এটি আচ্ছাদিত করা হয়, লবণ যোগ করুন।
2. মাল্টিকুকারটি গরম বা উষ্ণ রাখতে সেট করুন।
৩. এই মোডে 3 ঘন্টা বকোহিট জোর করুন।
৪. বেকওয়েতে তেল যোগ করুন এবং মাল্টিকুকারটি আরও 4 মিনিটের জন্য বন্ধ করুন।