মাংস দিয়ে এক ঘণ্টা বেকহুইট রান্না করুন।
মাংসের সাথে বেকউইট
পণ্য
বেকউইট - 1 গ্লাস
শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস - আধা কেজি
গাজর - 1 টুকরা
পেঁয়াজ - 1 মাথা
উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ
মরিচ, লবণ, মশলা - স্বাদ
পণ্য প্রস্তুতি
1. মাংস ডিফ্রস্ট করুন, ধুয়ে ফেলুন, শিরাগুলি কেটে নিন, কিউবগুলিতে কাটুন।
৫. পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন এবং এই টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
৫. গাজর খোসা ছাড়ান এবং কষান।
একটি সসপ্যানে মাংসের সাথে কীভাবে রান্না করা যায়
1. ঘন প্রাচীরযুক্ত সসপ্যানের নীচে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন।
2. মাংস 10 মিনিটের জন্য ভাজুন।
3. পেঁয়াজ এবং গাজর, নুন এবং মরিচ দিয়ে মরসুম রাখুন, আরও 5 মিনিটের জন্য ভাজুন।
৪. বেকউইট এবং জল যোগ করুন, 4 মিনিটের জন্য কম আঁচে coveredাকা রান্না করুন।
ধীর কুকারে মাংসের সাথে কীভাবে রান্না করা যায় cook
1. একটি ধীর কুকারে মাংস রাখুন, এটি "বেকিং" মোডে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য তার নিজের রসে সিদ্ধ করুন।
২. মাংসে পেঁয়াজ এবং গাজর যুক্ত করুন, মিশ্রণ করুন, "ফ্রাই" মোডে 2 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন।
3. বেকউইট ধুয়ে ফেলুন, সবজি যোগ করুন, জল, মশলা এবং লবণ যোগ করুন। মাল্টিকুকারকে "পিলাফ" মোডে সেট করুন, 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
কিভাবে স্বাদযুক্ত এবং দ্রুত রান্না করা যায়
একটি সসপ্যানে মাংসের সাথে সিদ্ধ বকোয়ুট হ'ল যারা ন্যূনতম প্রচেষ্টা, সর্বাধিক উপকার এবং নিখুঁত স্বাদ একত্রিত করতে চান তাদের জন্য একটি আদর্শ থালা।
কিভাবে দ্রুত রান্না করা যায়
যদি কোনও সময় না পাওয়া যায় তবে 3 মিনিটের জন্য 40 গ্লাস জলে মাংস রান্না করুন, তারপরে বেকউইট, নুন এবং মশলা যোগ করুন - এবং আরও 20 মিনিট। মাংসের সাথে বেকউইট একটি প্রেসার কুকারে রান্না করা যায় - 20 মিনিট, এবং যদি মাল্টিকুকারের একটি "প্রেসার কুকার" মোড থাকে, তবে 30 মিনিটের জন্য উচ্চ চাপে রান্না করুন।
বকোহাত সঙ্গে কী মাংস নিতে হবে
যে কোন চর্বিহীন মাংস বকভিটের জন্য উপযুক্ত: গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মেষশাবক। যদি খুব বেশি চর্বি থাকে তবে কেবল এটি কেটে ফেলুন। বেকউইট দিয়ে রান্নার জন্য, টার্কিও উপযুক্ত - স্তন বা উরুর ফিললেট।
মাংসের সাথে বেকওয়েট রান্না করার জন্য সসপ্যান
যেহেতু মাংস রান্না করার আগে ভাজা হয় তাই আপনার পুরু প্রাচীরের সসপ্যান বা কড়ির দরকার হয়। পরিবর্তে, আপনি একটি গভীর ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করতে পারেন - এর মধ্যে মাংস ভাজা দিয়ে ভাজুন এবং তারপরে idাকনাটির নীচে কম তাপের জন্য বেকউইট দিয়ে একসাথে সিদ্ধ করুন।