আপনি প্রতিটি ইভেন্ট, অনুষ্ঠান বা ছুটির জন্য সর্বদা traditionalতিহ্যবাহী রেসিপিগুলি পেতে পারেন। নতুন বছর এবং ক্রিসমাস ব্যতিক্রম নয়। বিভিন্ন খাবারের পুরো মেনু ছাড়াও রয়েছে চিরাচরিত প্যাস্ট্রি। জিনজারব্রেড কুকিজ দীর্ঘদিন ধরে শীতের ছুটির প্রতীক হয়ে উঠেছে; প্রক্রিয়াটিতে শিশুদের জড়িত করে এগুলি রান্না করা খুব আকর্ষণীয়। এবং এখানে এটির জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি:
আপনার প্রয়োজন হবে: 2 টি ডিম, 150 গ্রাম চিনি, 100 গ্রাম মাখন, 100 গ্রাম মধু, 450 গ্রাম ময়দা, 1 চা চামচ। বেকিং পাউডার, ১ চা চামচ। জিঞ্জারব্রেডের জন্য মশলা, 1 চা চামচ। ভাজা তাজা আদা, অর্ধেক লেবুর রস।
প্রসেস:
- জলের স্নানে মধু, চিনি এবং মাখন গরম করুন, সবকিছু গলে এবং মিশ্রিত হওয়া উচিত;
- জল স্নান থেকে সরান এবং ডিম, লেবু জেস্ট, আদা যোগ করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন;
- বেকিং পাউডার এবং মশলা দিয়ে ময়দা মেশান, মধুতে যোগ করুন এবং ময়দা গোঁড়ান;
- আটকে থাকা ফিল্মের সাথে ময়দাটি Coverেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিন;
- ময়দা দিয়ে টেবিলটি ধুয়ে ফেলুন এবং প্রায় 0,5 সেন্টিমিটার করে ময়দার পাতাগুলি বের করুন;
- জিনজারব্রেড কুকিজগুলি কেটে ফেলুন, বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শিটের উপরে রাখুন, এবং 180 সি তে প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করুন;
- স্বাদে সমাপ্ত জিঞ্জারব্রেডটি সাজান।
বোন ক্ষুধা!