পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালোরিক মান | 192 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 11.4% | 5.9% | 877 গ্রাম |
প্রোটিন | 3.2 গ্রাম | 76 গ্রাম | 4.2% | 2.2% | 2375 গ্রাম |
চর্বি | 8.4 গ্রাম | 56 গ্রাম | 15% | 7.8% | 667 গ্রাম |
শর্করা | 26.7 গ্রাম | 219 গ্রাম | 12.2% | 6.4% | 820 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.9 গ্রাম | 20 গ্রাম | 4.5% | 2.3% | 2222 গ্রাম |
পানি | 60 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.6% | 1.4% | 3788 গ্রাম |
ছাই | 0.7 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 96 μg | 900 μg | 10.7% | 5.6% | 938 গ্রাম |
Retinol | 0.096 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.045 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 3% | 1.6% | 3333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.255 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 14.2% | 7.4% | 706 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.72 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 14.4% | 7.5% | 694 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.05 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.5% | 1.3% | 4000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 12 μg | 400 μg | 3% | 1.6% | 3333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5.2% | 1000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 7.7 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 8.6% | 4.5% | 1169 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.17 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.5% | 11765 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 188 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 7.5% | 3.9% | 1330 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 120 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 12% | 6.3% | 833 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 14 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 3.5% | 1.8% | 2857 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 60 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 4.6% | 2.4% | 2167 গ্রাম |
সালফার, এস | 32 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.2% | 1.7% | 3125 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 100 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 12.5% | 6.5% | 800 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.21 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.2% | 0.6% | 8571 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.078 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.9% | 2% | 2564 গ্রাম |
কপার, কিউ | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 1.9% | 2703 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 1.9 μg | 55 μg | 3.5% | 1.8% | 2895 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.34 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.8% | 1.5% | 3529 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
ল্যাকটোজ | 4.43 গ্রাম | ~ | |||
স্টেরলস | |||||
কলেস্টেরল | 29 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 5.19 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г |
শক্তির মান 192 কিলোক্যালরি।
- 0,5 কাপ (4 ফ্লো ওজ) = 66 গ্রাম (126.7 কিলোক্যালরি)
- পৃথক (3.5 ফ্লো ওজ) = 58 গ্রাম (111.4 কিলোক্যালরি)
আইসক্রিম, স্ট্রবেরি, 8.4% ফ্যাট ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 2 - 14,2%, ভিটামিন বি 5 - 14,4%, ক্যালসিয়াম - 12%, ফসফরাস - 12,5%
- ভিটামিন B2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
- ভিটামিন B5 প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, বেশ কয়েকটি হরমোন সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন, অন্ত্রের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা সমর্থন করে। পেন্টোথেনিক অ্যাসিডের অভাব ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ক্ষতি হতে পারে।
- ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি কন্টেন্ট 192 kcal, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, আইসক্রিম, স্ট্রবেরি, 8.4% ফ্যাট, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য আইসক্রিম, স্ট্রবেরি, 8.4% ফ্যাট