আপনি একটি নির্ধারিত অস্ত্রোপচারের জন্য হাসপাতালে যাচ্ছেন বা জরুরী হাসপাতালে পরিদর্শনের জন্য একটি অ্যাম্বুলেন্সে যাচ্ছেন না কেন, আপনার মনের শেষ জিনিসটি হতে পারে আপনি হাসপাতালে থাকাকালীন আপনি কী খাবেন। একজন নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের পক্ষে বিকল্পগুলি না জেনে তাদের পছন্দগুলি পূরণ করা কঠিন হতে পারে।
আপনি যদি সক্ষম হন, আপনি আপনার থাকার জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু প্রস্তুত করতে পারেন, বিশেষ করে যদি হাসপাতালে নিরামিষ মেনু না থাকে। আপনি আপনার সাথে অল্প পরিমাণে খাবার, স্ন্যাকস বা হালকা খাবার আনতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, বাদাম, শুকনো ফল, টিনজাত শাকসবজি এবং ক্র্যাকার। হাসপাতালের আশেপাশে এমন কোন রেস্তোরাঁ আছে যা নিরামিষ বা নিরামিষ খাবার পরিবেশন করে তা খুঁজে বের করুন।
হাসপাতালে পরিদর্শন সবসময় অনুমানযোগ্য নয়, এবং আপনি যদি ভ্রমণের সময় হাসপাতালে ভর্তি হন, তবে সময়ের আগে প্রস্তুতি নেওয়ার আপনার ক্ষমতা সীমিত হতে পারে। প্রস্তুতির অভাবের মানে এই নয় যে হাসপাতালে থাকার একটি বিপর্যয় হবে।
বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সদস্যরাও মুদি দোকান বা রেস্তোরাঁ থেকে কী কী খাবার আনতে পারেন তা জেনে রোগীকে সাহায্য করতে পারেন। পরিবারের সদস্য এবং বন্ধুবান্ধব যারা খাবার আনতে চান তাদের একজন ডায়েটিশিয়ানের সাথে তাদের বিকল্পগুলি নিয়ে আলোচনা করা উচিত যাতে তারা যে খাবার নিয়ে আসে তা রোগীর নির্ধারিত ডায়েট অনুসারে হয়।
আপনি যদি খেতে অক্ষম হন এবং একটি টিউবের মাধ্যমে খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় তবে আপনি যে তরলগুলি দিচ্ছেন তার বিষয়বস্তুর দিকে আপনাকে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে। আপনি জেনে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারেন যে বেশিরভাগ তরল বোটানিক্যাল। অনেক তরলে কেসিন থাকে (গরুয়ের দুধ থেকে পাওয়া প্রোটিন)। কিছু সয়া-ভিত্তিক তরলগুলিতে অ-প্রাণী উপাদান থাকে, ভিটামিন ডি বাদে, যা ভেড়ার পশম থেকে পাওয়া যায়। আপনি যদি এটিতে নতুন হন তবে আপনার ডাক্তার এবং খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে বিকল্প বিকল্পগুলি নিয়ে আলোচনা করতে ভুলবেন না। চিকিত্সা সাধারণত স্বল্পস্থায়ী হয় এবং আপনি সময়ের সাথে সাথে আপনার স্বাভাবিক খাদ্যে ফিরে যেতে পারেন।