"ভারসাম্য" ভাবুন

প্রোটিনের উৎস (মাছ, সামুদ্রিক খাবার, হাঁস -মুরগি, ডিম, মাংস, লেবু, টফু সহ) পরিবর্তনের মাধ্যমে সন্ধ্যার খাবারের প্রধান কোর্স নির্ধারণ করুন।

আপনার মেনুতে দিনে কমপক্ষে দুবার মাংস বা বিকল্প থাকা উচিত। (আরো তথ্যের জন্য, আমাদের ফাইল "প্রোটিনের শক্তি" দেখুন)।

সঙ্গী সঙ্গে সম্পূর্ণ। প্রতিটি খাবারে আপনার শাকসবজি এবং ফল রয়েছে তা নিশ্চিত করুন, পাশাপাশি একটি সম্পূর্ণ শস্য (= পুরো শস্য) শস্য পণ্য। দুধ, বা ক্যালসিয়াম-সুরক্ষিত বিকল্প, দিনের মেনুতে কমপক্ষে দুবার বৈশিষ্ট্যযুক্ত হওয়া উচিত।

পণ্যের মৌসুমী সরবরাহ বিবেচনায় নিয়ে একটি শপিং তালিকা তৈরি করুন

উদাহরণস্বরূপ, আপনি গ্রীষ্মে তাজা ব্লুবেরি (= ব্লুবেরি) এবং শীতকালে হিমায়িত বেরি পছন্দ করতে পারেন। এই ছোট্ট ফলের কথা ভাবুন যা আপনার ডেজার্ট প্লেটগুলিকে রঙ করবে এবং যে ফলটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে সবচেয়ে সমৃদ্ধ, সেই সাথে প্রুনস। আপনি একটি পরিবেশগত অঙ্গভঙ্গি করার পাশাপাশি পুষ্টির মূল্য এবং সঞ্চয় লাভ করবেন।

আপনাকে সাহায্য করে এমন খাবারে মজুদ করুন: টমেটো, টুনা, মসুর ডালের বাক্স (প্যান্ট্রি, ফ্রিজ এবং ফ্রিজারের প্রয়োজনীয়তা দেখুন।)

সবসময় আনন্দের সাথে রান্না করার জন্য সময় খুঁজুন এবং সংরক্ষণ করুন

এটি একটি পারিবারিক কার্যকলাপ, একটি দল প্রচেষ্টা করুন!

একটি খাবারের স্যুপ, র্যাটাউইল বা অন্যান্য থালা প্রস্তুত করুন যা সহজেই আগাম জমে যায়। মাংস ঠান্ডা করার আগে সেগুলো মেরিনেট করুন। আপনার ব্রেকফাস্টের জন্য অবশিষ্টাংশ পুন reব্যবহারের জন্য কিছু ডুপ্লিকেট, অথবা এমনকি ত্রৈমাসিকে রান্না করুন। এত কম খাবারের পরিকল্পনা!

তাদের অনুগ্রহ করুন সহজ, পুষ্টিকর এবং দ্রুত রেসিপি.