কিউই আলু: বর্ণনা
যারা তাদের জমিতে কিউই আলু রোপণ করেছেন তারা নিশ্চিত করেছেন যে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়েছে এবং উচ্চ ফলন এনেছে। এটি একটি বিরল জাত যা কলোরাডো আলুর পোকা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। ঘন সাদা মাংস ভাজার চেয়ে পিউরি এবং পাই ফিলিং তৈরির জন্য বেশি উপযোগী।
আলু জাত "কিউই" এর বর্ণনা
এই আলুর জাতটি তার অস্বাভাবিক চেহারার কারণে এর নাম পেয়েছে, যা এটিকে একই নামের ফলের মতো দেখায়। কন্দগুলির ছিদ্র কমলা এবং রুক্ষ; ঘনিষ্ঠ পরীক্ষার পর, এটি একটি রেটিকুলার গঠন আছে। সজ্জা ঘন, সাদা, ভালভাবে সেদ্ধ, এর উচ্চারিত স্বাদ এবং গন্ধ নেই। এই জাতটি কালুগা অঞ্চলে, ঝুকভ শহরে প্রজনন করা হয়েছিল।
কিউই আলুতে পাতলা, রুক্ষ কমলার খোসা সহ বড় কন্দ থাকে
"কিউই" এর নিbসন্দেহে সুবিধা হল ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে এর প্রতিরোধ - দেরী ব্লাইট, পচা, ক্যান্সার। কলোরাডো পোকা আলুর টপ খেতে পছন্দ করে না, তারা এর পাতায় ডিম দেয় না
"কিউই" এর ঝোপগুলি শাখাযুক্ত, প্রচুর সংখ্যক পাতা সহ, উচ্চতায় অর্ধ মিটারেরও বেশি পৌঁছায়। ফুলগুলি বেগুনি, পাতাগুলি কিছুটা অস্বাভাবিক - গা green় সবুজ রঙের সবেমাত্র লক্ষণীয় চুল। জাতটি উচ্চ ফলনশীল, একটি ঝোপ থেকে 2 কেজি পর্যন্ত আলু সংগ্রহ করা হয়। কন্দগুলি বেশিরভাগ বড় হয়, পাকা সময় দেরিতে হয় - রোপণের প্রায় 4 মাস পরে। বৈচিত্র্যের বড় সুবিধা হল স্টোরেজ চলাকালীন অবনতির প্রতিরোধ।
কীভাবে বিভিন্ন ধরণের আলু "কিউই" চাষ করবেন
এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের প্রথম দিকে, যখন হিম শেষ হয় আলু একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলে রোপণ করা হয়। কন্দগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 30 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, যেহেতু ঝোপগুলি বড় হয়, রোপণের গভীরতা প্রায় 10 সেন্টিমিটার। এই জাতটি বীজ দ্বারা বংশ বিস্তার করে না।
মাটির জন্য "কিউই" পিকি নয়, এটি দোআঁশ, পডজোলিক এবং সোডি মাটিতে ভাল জন্মে, যা ভালভাবে নিষিক্ত হওয়া উচিত। আলু রোপণের জন্য ভালভাবে আলোকিত এবং সূর্য-উত্তপ্ত বিছানা বেছে নেওয়া বাঞ্ছনীয়।
শরত্কালে আলুর জন্য একটি প্লট খনন করা হয় এবং পচা সার এবং জটিল সার চালু করা হয়। চাষের সময়, তরল খনিজ সার দিয়ে সার দেওয়া হয় জুন মাসে। শুকনো আবহাওয়ায় বিছানাগুলি জল দেওয়া হয়, মাটি আলগা করে এবং আগাছা বের করে।
তারা সেপ্টেম্বর মাসে আলু খনন শুরু করে, যখন শীর্ষগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়। সংরক্ষণ করার আগে, কন্দ শুকানো হয়।
এমনকি একজন নবীন মালী কিউই আলু চাষ করতে পারে। এই জাতটি যত্নের মধ্যে নজিরবিহীন, প্রচুর ফলন দেয়, রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয় না।