বিষয়বস্তু
লাইসিন তিনটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে একটি যা আমাদের শরীর শুধুমাত্র খাদ্য থেকে পেতে পারে। লাইসিন বৃদ্ধি, টিস্যু পুনর্জন্ম, হরমোন উত্পাদন, অ্যান্টিবডি এবং এনজাইমের জন্য অপরিহার্য। পেশী এবং কোলাজেনের প্রোটিন, সংযোগকারী টিস্যুর একটি উপাদান, লাইসিন থেকে তৈরি হয়। এটি রক্তনালীগুলির শক্তি, লিগামেন্টগুলির স্থিতিস্থাপকতার জন্য দায়ী। ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য দায়ী। অস্টিওপরোসিস, এথেরোস্ক্লেরোসিস, স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ করে। স্তন্যপায়ী গ্রন্থিগুলির কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
লাইসাইন সমৃদ্ধ খাবার:
এটি লক্ষ করা উচিত যে উপরে তালিকাভুক্ত শিমগুলি, গম এবং ভুট্টার বিপরীতে, প্রচুর পরিমাণে লাইসিন রয়েছে। সিরিয়ালগুলি প্রক্রিয়াকরণের সময় এটি হারায়, সেইসাথে যখন প্রোটিনগুলি চিনির সাথে একত্রিত হয়, যা লাইসিনের নিষ্ক্রিয়তার দিকে পরিচালিত করে।
লাইসিনের জন্য প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তা
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য লাইসাইন খাওয়ার দৈনিক প্রয়োজনীয়তা 23 মিলিগ্রাম / কেজি শরীরের ওজন, শিশুদের জন্য - 170 মিলিগ্রাম / কেজি।
লাইসিনের প্রয়োজনীয়তা এর সাথে বৃদ্ধি পায়:
- শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি পেয়েছে। দীর্ঘ দূরত্বের দৌড়াতে লাইসিনের অভাব কান্ডের প্রদাহের পাশাপাশি পেশির অপচয়ও করতে পারে।
- বয়সের সাথে সম্পর্কিত পরিবর্তনগুলি (বিশেষত পুরুষদের দেহে) বয়স্ক পুরুষদের ছোট ছেলেদের চেয়ে বেশি লাইসাইন দরকার need
- নিরামিষাশী। নিরামিষাশীদের সাথে, লাইসিন পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করা হয় না এই কারণে।
- কম চর্বিযুক্ত খাবার।
লাইসিনের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করা হয়েছে:
লাইসিন শরীরের জন্য সবসময় প্রয়োজনীয়। সর্বশেষ বৈজ্ঞানিক তথ্য অনুসারে, এটি পাওয়া গেছে যে শরীরে লাইসিন জমা হয় না, বিপাকীয় পণ্যগুলির সাথে মুক্তি পায়। এবং এই অ্যামিনো অ্যাসিড শরীরে উপস্থিত থাকার সময়, এটি একটি শক্তি উপাদানের ভূমিকা পালন করে।
লাইসাইন আত্তীকরণ
প্রকৃতিতে লাইসাইন দুটি ধরণের রয়েছে: ডি-লাইসিন এবং এল-লাইসিন… আমাদের শরীর একচেটিয়াভাবে এল-লাইসিনকে শোষণ করে। একই সময়ে, শরীরের আরও সম্পূর্ণ ব্যবহারের জন্য, এর ব্যবহার ভিটামিন এ, সি, বি 1, সেইসাথে বায়োফ্ল্যাভোনয়েড এবং আয়রনযুক্ত খাবারের সাথে একত্রিত করা উচিত।
লাইসিনের কার্যকারিতা কেবলমাত্র একটি সহগামী অ্যামিনো অ্যাসিড - আরজিনিনের উপস্থিতিতেই সম্ভব। এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির সবচেয়ে অনুকূল অনুপাত পনির এবং অন্যান্য ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়।
এই জাতীয় পণ্যগুলির অনুপস্থিতিতে, বা শরীর দ্বারা তাদের প্রত্যাখ্যান, বাদাম, চকলেট এবং জেলটিনের সাথে একত্রে উপলব্ধ পণ্যগুলি ব্যবহার করে এই জাতীয় সংমিশ্রণ অর্জন করা যেতে পারে। এগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিড আরজিনিন থাকে।
লাইসিনের দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং এটি শরীরের উপর প্রভাব
লাইসাইন কেবলমাত্র সব ধরণের হার্পস এবং এআরভিআই সহ বিভিন্ন ভাইরাসের বিরুদ্ধে সফলভাবে লড়াই করে না, পাশাপাশি রয়েছে আরও অনেক সমান উপকারী বৈশিষ্ট্য। এর মধ্যে রয়েছে এর অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট বৈশিষ্ট্য, উদ্বেগ হ্রাস করার ক্ষমতা, খিটখিটে। লিসিন গ্রহণের সময়, মাইগ্রেনের উত্সের মাথাব্যথার অন্তর্ধানের বিষয়টি লক্ষ্য করা যায়। একই সময়ে, লাইসিন ব্যবহারে তন্দ্রা বাড়ে না, কর্মক্ষমতা হ্রাসকে প্রভাবিত করে না, আসক্তি সৃষ্টি করে না।
অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া
যে কোনও যৌগের মতো লাইসাইনও আমাদের দেহে পদার্থের সাথে যোগাযোগ করে। একই সাথে, এটি মূলত অ্যামিনো অ্যাসিড আর্জিনিনের সাথে উপরে বর্ণিত হিসাবে ইন্টারঅ্যাক্ট করে। তিনি সম্প্রদায় "লাইসিন - ভিটামিন এ, সি, বি 1 - আয়রন - বায়োফ্লাভোনয়েডস" গঠনেও অংশ নেন। একই সময়ে, এই সম্প্রদায়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হ'ল সম্পূর্ণ প্রোটিনের ব্যবহার।
অতিরিক্ত লাইসিনের লক্ষণ
যদি আমরা লাইসিনের আধিক্যের সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলি নিয়ে কথা বলি, তবে এর অস্তিত্ব সম্পর্কে কিছুই জানা যায় না। লাইসাইন সংবহন (জমে) প্রবণ নয়। এটি শরীরে কোনও বিষাক্ত প্রভাব ফেলে না। বিপরীতে, অতিরিক্ত লাইসাইন শক্তির উত্স হয়ে যায়।
লাইসাইনের ঘাটতির লক্ষণ
- ক্লান্তি;
- বমি বমি ভাব;
- মাথা ঘোরা;
- অলসতা;
- ক্ষুধা হ্রাস;
- উদ্বেগ;
- চোখের সাদা ঝিল্লিতে একটি ভাস্কুলার নেটওয়ার্কের উপস্থিতি ("লাল চোখ" এর লক্ষণ);
- চুল ক্ষতি;
- struতুস্রাবহীনতা;
- কামশক্তি হ্রাস;
- ক্ষমতা সহ সমস্যা;
- ঘন ঘন ভাইরাল রোগ;
- রক্তাল্পতা।
আমিনো অ্যাসিডের ঘাটতি কেন হয়
অবিচ্ছিন্ন চাপের কারণে শরীর তার পরিণতিগুলি সামলাতে পারে না। এবং স্নায়বিক ক্লান্তির ফলস্বরূপ লাইসিনের ত্বক গ্রহণ করা হয় যার ফলস্বরূপ শরীর অনাহারে ডায়েটে নিয়মিত থাকে। এই পরিস্থিতি বিভিন্ন ধরণের ভাইরাস সক্রিয় করার দিকে পরিচালিত করে।
লাইসাইন - সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের একটি উপাদান
চুল বিশেষত লাইসিনের অভাব দ্বারা আক্রান্ত হয়। যখন পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড খাওয়া হয়, তখন চুলগুলি আরও শক্তিশালী, স্বাস্থ্যকর এবং আরও সুন্দর হয়।
আমরা এই দৃষ্টান্তে লাইসাইন সম্পর্কে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট সংগ্রহ করেছি এবং আপনি যদি এই পৃষ্ঠাটির একটি লিঙ্ক সহ ছবিটি একটি সামাজিক নেটওয়ার্ক বা ব্লগে শেয়ার করেন তবে আমরা কৃতজ্ঞ হব: