বিষয়বস্তু
আমাদের চারপাশের বিশ্বে এমন যৌগ রয়েছে যা আমাদের দেহের স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু দিতে পারে। এই উপকারী উপাদানগুলির মধ্যে একটি হ'ল বিটা-সিটোস্টেরল। এটি তাঁর সম্পর্কে যা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।
বিটা-সিটোস্টেরল সমৃদ্ধ খাবার:
বিটা-সিটোস্টেরলের সাধারণ বৈশিষ্ট্য
বিটা-সিটোস্টেরল সবচেয়ে বেশি উদ্ভিদের লিপিড বা ফাইটোস্টেরল। এটি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধযুক্ত একটি মোমের সাদা পাউডার। বিটা-সিটোস্টেরল পানিতে অদ্রবণীয়, তবে এটি অ্যালকোহলে পুরোপুরি দ্রবণীয় এবং এটি কোলেস্টেরল জমার একটি কার্যকর নির্মূলকারী।
বিটা-সিটোস্টেরলের জন্য প্রতিদিনের মানুষের প্রয়োজন
বিটা-সিটোস্টেরলের অভাবজনিত রোগগুলির জন্য, এটি অবশ্যই 9 গ্রাম পরিমাণে খাওয়া উচিত। প্রতিদিন, খাবারের সংখ্যা দ্বারা এই পরিমাণকে বিভাজন করে। প্রভাবটি অর্জনের পরে, আপনি প্রতিদিন 3 গ্রাম পরিমাণে বিটা-সিটোস্টেরলের একটি পরিমিত পরিবেশনায় স্যুইচ করতে পারেন।
এর সাথে বিটা-সিটোস্টেরলের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়:
- সেরিব্রাল অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস;
- রক্তে ফ্রি কোলেস্টেরল মুক্তির সাথে সম্পর্কিত রোগগুলি;
- ক্লাইম্যাকটারিক ডিসঅর্ডার;
- পুরুষদের মধ্যে প্রোস্টেটের হাইপারট্রফি;
- প্রোস্টেটের কার্সিনোমা;
- স্তন্যপায়ী গ্রন্থিগুলির মধ্যে পরিবর্তনগুলি।
বিটা-সিটোস্টেরলের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পেয়েছে:
- বর্ধমান আগ্রাসন সহ;
- কামশক্তি হ্রাস;
- সামর্থ্য লঙ্ঘন;
- পেট ফাঁপা;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এর ব্যাধি।
শরীর দ্বারা বিটা-সিটোস্টেরলের শোষণ
এই পদার্থের ব্যবহারের প্রধান contraindication হ'ল এটির ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা। সিটোস্টেরোলেমিয়া নামক একটি রোগের জন্য বিটা-সিটোস্টেরল সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার সময় আপনারও যত্নবান হওয়া উচিত। অন্য সবার জন্য, বিটা-সিটোস্টেরলের শোষণ কোনও সমস্যা সৃষ্টি করে না।
বিটা-সিটোস্টেরলের দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং এটি শরীরের উপর প্রভাব
বিটা-সিটোস্টেরলকে যথাযথভাবে সব ধরণের রোগের একটি নিরাময়ের জন্য বিবেচনা করা যেতে পারে। এটি রক্তনালীগুলির দেওয়ালে কোলেস্টেরল জমা হওয়া রোধ করে, এটি পুরোপুরি শরীর থেকে সরিয়ে দেয়।
এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধকে প্রচার করে, রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করে। তদতিরিক্ত, এটি আলফা-লিপোপ্রোটিনের সংখ্যা বাড়িয়ে দেয় এবং সামগ্রিক কল্যাণের উন্নতি করে। এটি এনজিনা আক্রমণের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করতেও সহায়তা করে।
বিটা-সিটোস্টেরল রক্তে টেস্টোস্টেরনের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে (টেস্টোস্টেরনকে ডিহাইড্রোটেস্টোস্টেরনে রূপান্তরিত করার লঙ্ঘনের কারণে এটি ঘটে)।
একই সময়ে, একই বিটা-সিটোস্টেরল এস্ট্রাদিওল এবং ফলিকুলিন হিসাবে এই জাতীয় যৌন হরমোনগুলির সংশ্লেষণকে সক্রিয় করতে সক্ষম।
প্রোস্টেট হাইপারট্রফি এবং স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধে বিটা-সিটোস্টেরল ভিত্তিক ওষুধ ব্যবহার করা হয়। বিটা-সিটোস্টেরল বিপাককে উদ্দীপিত করে এবং শরীরে এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব ফেলে।
বিটা-সিটোস্টেরলের ঘাটতির লক্ষণ:
বিটা-সিটোস্টেরলের সীমিত ব্যবহারের সাথে, বা ডায়েটে এর সম্পূর্ণ অনুপস্থিতির সাথে, প্রোস্টেট হাইপারট্রফি এবং স্তনের ক্যান্সারের মতো নেতিবাচক প্রক্রিয়াগুলি শরীরে শুরু হতে পারে।
এছাড়াও, নিম্নলিখিত পরিস্থিতিতেগুলি সম্ভব:
- ফ্রি কোলেস্টেরলের জমা;
- রক্তনালীগুলির বাধা;
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের ব্যাধি;
- অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের উত্থান;
- সামগ্রিক স্বাস্থ্যের অবনতি;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ব্যাঘাত।
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে বিটা-সিটোস্টেরলের মিথস্ক্রিয়া:
যেহেতু বিটা-সিটোস্টেরল একটি উদ্ভিদ লিপিড, এটি বিনামূল্যে কোলেস্টেরলের জন্য আদর্শ দ্রাবক। তদতিরিক্ত, বিটা-সিটোস্টেরল টেস্টোস্টেরন, ইস্ট্রাদিওল, ফলিকুলিনের মতো মহিলা এবং পুরুষ যৌন হরমোনগুলির সাথে ভাল যোগাযোগ করে।
শরীরে বিটা-সিটোস্টেরলের সামগ্রীকে প্রভাবিত করে এমন উপাদানগুলি
- বিটা-সিটোস্টেরল সমৃদ্ধ খাবারগুলির নিয়মিত ব্যবহার;
- বিটা-সিটোস্টেরল প্রতিবন্ধী শোষণের সাথে যুক্ত রোগগুলির অনুপস্থিতি;
- নিয়মিত খেলাধুলার ক্রিয়াকলাপ, ফলস্বরূপ এই উদ্ভিদ লিপিডের আত্তীকরণের প্রক্রিয়াগুলি স্বাভাবিক করা হয়।