মাদ্রিটের প্রথম সংস্করণের সাফল্য অন্যথায় হতে পারে না, তাই 20 এবং 21 ডিসেম্বর রাজধানীতে বৈঠকটি পুনরাবৃত্তি করা হয়েছে।
রাস্তার খাবারের বাজারের নমুনা এইবার প্রতীকী পরিবেশে উদ্ধৃত করা হবে এজেডসিএ, আর্থিক জেলায় (Castellana, 89) শনিবার 12:00 থেকে 00:00 এবং রবিবার 12:00 থেকে 18:00 পর্যন্ত।
এই আহ্বান পৌরসভা এবং ইকোয়েম্বস কোম্পানি সহ-পৃষ্ঠপোষকতা করে, এই উপলক্ষে পরিবেশের পরিচ্ছন্নতার নিশ্চয়তা দেয় এবং নমুনা সফল করতে সাহায্য করার জন্য, আজকা কমপ্লেক্সে টেবিল এবং চেয়ার সহ নির্দিষ্ট এলাকা স্থাপন করা হয়েছে। যাতে রাস্তার খাবারের আনন্দ সর্বাধিক আরামদায়ক হয়।
গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সময়, এবং এই দ্বিতীয় কলটি আমাদের নিয়ে আসা খবরগুলি আবিষ্কার করে।
- চিফা, তার ফুডট্রাক উপস্থাপন করবেন, যেখানে এস্তানিস ক্যারেনজো আবার আমেরিকান এবং এশিয়ান গ্যাস্ট্রনমির মুরগি এবং কুইটলাকোচে কামড় বা ভিয়েতনামের শুয়োরের কেকগুলি কাঠের চুলায় রান্না করা এবং ভুট্টার সাথে মিসো স্যুপ দিয়ে আনন্দিত করবেন।
- রেস্টুরেন্ট কাইরন Iván Muñoz দ্বারা, তার Michelin তারকা কৃতিত্ব, আমাদের কালো পুডিং দই এবং অন্যান্য বিশেষত্ব দেখাবে।
- Kabuki রিকার্ডো সানজের সাথে, এছাড়াও খেলেছেন michelin barite, এটি আমাদের সুশি, মিসো স্যুপ এবং দশি ব্রোথের জাত দিয়ে অবাক করবে।
- ভোর Iván Domínguez দ্বারা Galicia তার Empanadas, ঝিনুক এবং এই মুহূর্তে রান্না করা অক্টোপাস সঙ্গে মাদ্রিদ কেন্দ্রের কাছাকাছি আনতে হবে।
- মেক্সিকান টেপিক, তারা আমাদের তাদের টাকোস ডেল প্যাস্টর দিয়ে আনন্দিত করবে।
- হিন্দু দিওয়ালি, বিস্তৃতভাবে আমাদের তার বহিরাগততা উপস্থাপন করবে।
- ইটালো ট্রেটেনোরি অ্যাঞ্জেলো মারিনোর সাথে (Mercató Ballaró এর শেফ), পোরচেটা সহ একটি দুর্দান্ত পিয়াডিনা পরিবেশন করা হবে।
বিভিন্ন অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে, রাস্তায় খাবারের ট্রেনে যোগদানের জন্য এবং অনেক প্রযোজকের কাজ তুলে ধরার মতো, যেমন সুখের মাংস তৈরি হয় লা ফিনকা, লা ক্যাবেজুয়েলার চিজ এর উপন্যাস সহ পনির ট্রাক অথবা কফি চাষীরা কফি পান করো যা আমাদের রাতের খাবারের পরে হজম করতে সাহায্য করবে অথবা শীতের প্রাক শীতকালের এই দিনগুলিতে আমাদের উষ্ণ করতে সাহায্য করবে।
45 টিরও বেশি গ্যাস্ট্রোনমিক প্রস্তাব থাকবে যা অবশ্যই একটি প্রবণতা তৈরি করবে যাতে ভবিষ্যতের সংস্করণগুলিতে রাস্তার খাবারের প্রতি আবেগ 15.000 এরও বেশি দর্শকদের কাছে পৌঁছায় যারা প্রথম কলটি উপভোগ করে
সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের জানার জন্য আমরা আপনাকে মাদ্রিটের ওয়েবসাইটের একটি লিঙ্ক ছেড়ে দিই যাতে আপনি ইভেন্ট সম্পর্কে সমস্ত তথ্য প্রসারিত করতে পারেন।