মালয়েশিয়ায় মুসলিম ধর্ম শক্তিশালী, যা শুয়োরের মাংস খাওয়া নিষিদ্ধ বলে পরিচিত। কিন্তু তবুও এই পণ্যের চাহিদা বেশি। এই নিষেধাজ্ঞা কাটানোর একটি আকর্ষণীয় উপায়, এবং একই সাথে অসংখ্য ক্রেতাকে সন্তুষ্ট করার জন্য, স্টার্টআপ ফুচার ফুডস দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল।
আবিষ্কারকরা খুঁজে বের করলেন কিভাবে একটি শুয়োরের মাংসের অ্যানালগ বাড়ানো যায়। ফুচার ফুডস যেমন গম, শীতকে মাশরুম এবং মুগ ডালের মতো উপাদান ব্যবহার করে উদ্ভিদ ভিত্তিক শুয়োরের মাংস উৎপাদন করে।
এই পণ্যটি হালাল, যার অর্থ মুসলমানরাও এটি খেতে পারে। এটি পরিবেশ সুরক্ষায় আগ্রহী ব্যক্তিদের জন্যও উপযুক্ত।
ফিউচার ফুডস ইতিমধ্যে হংকংয়ের বিনিয়োগকারীদের কাছ থেকে সমর্থন পেয়েছে, তাই আগামী মাসগুলিতে মাংসের অনলাইন বিক্রয় শুরু করা হবে এবং তারপরে এটি স্থানীয় সুপারমার্কেটে প্রদর্শিত হবে। ভবিষ্যতে, এই স্টার্টআপটি পর্দা এবং মটনের বিকল্প তৈরিতে মনোনিবেশ করতে চায়।
স্মরণ করুন যে এর আগে আমরা বলেছিলাম যে 20 বছরের মধ্যে আমরা কোন ধরণের মাংস খেতে পারি এবং কোকাকোলায় শুকরের মাংস মেরিনেট করার জন্য একটি রেসিপি ভাগ করেছি।