হিমালয়ের স্থানীয়, এই অত্যন্ত অভিযোজিত উদ্ভিদ এখন সারা বিশ্বে জন্মে। ছোট হলুদ-কমলা সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি, ব্লুবেরির আকারের এক-তৃতীয়াংশ, একটি কমলালেবুর সাথে তুলনীয় পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। প্রোটিন, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ (অন্তত 190টি জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগ) সমৃদ্ধ, সমুদ্রের বাকথর্ন পুষ্টির একটি শক্তিশালী উত্স।
সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি অতিরিক্ত চর্বি জমা প্রতিরোধ করে ওজন কমাতে সমুদ্রের বাকথর্নের ক্ষমতা প্রকাশ করে। ওজন কমানোর সাথে সাথে হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগ হওয়ার ঝুঁকিও কমে যায়।
সামুদ্রিক বাকথর্ন সি-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিনের মাত্রা কমিয়ে দেয়, যা শরীরে প্রদাহের উপস্থিতির সাথে যুক্ত।
এই শক্তিশালী বেরিতে ওমেগা 3, 6, 9 এবং বিরল 7 সহ ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি। যদিও ওমেগা 7-এর প্রদাহ-বিরোধী উপকারিতা নিয়ে যথেষ্ট গবেষণা নেই, ফলাফলগুলি আশাব্যঞ্জক দেখাচ্ছে।
এই ফ্যাটি অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির নিয়মিত সেবন আপনাকে অন্ত্রকে ভিতর থেকে ময়শ্চারাইজ করতে দেয়, যা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন এমন লোকদের জন্য প্রয়োজনীয়।
ভিটামিন সি-এর উচ্চ কন্টেন্ট সমুদ্রের বাকথর্নকে মুখ এবং ত্বকের ক্রিমগুলির একটি দরকারী উপাদান করে তোলে, সেইসাথে কোলাজেন-গঠনকারী উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ। ভিটামিন সি আপনার ত্বককে দৃঢ় এবং কোমল রাখে এবং এটি তার পুনর্জন্মের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত।
খিটখিটে ত্বকের জন্য সি বাকথর্ন অত্যন্ত উপকারী। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ (এবং তাই লালভাব), জ্বলন এবং চুলকানি কমায়, যখন ভিটামিন ই ত্বক এবং দাগ দ্রুত নিরাময় করে।